腊肠丝瓜的做法 腊肠丝瓜怎么做

“晚上拍照光线不好😭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠丝瓜的做法步骤

• 1、腊肠半根，丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。

• 2、炒锅烧油煸香葱蒜红辣椒。

• 3、加入丝瓜快速翻炒均匀。想丝瓜颜色好看，需切片后立即泡入水中（防氧化）煮锅中加几滴油快速焯水捞出。

• 4、丝瓜中加入适量的盐，翻炒均匀。

• 5、这时加入熟辣肠。

• 6、翻炒至熟腊肠肥肉变透明。

• 7、出锅。