肉馅蒸饺蒸多少分钟

水开后蒸20分钟。素馅的蒸饺只需要蒸15分钟的时间，因为肉类中的蛋白质要比蔬菜难熟一些。蒸蒸饺的时候，现包的可以选择热水下锅，冷冻的蒸饺最好是冷水下锅，热水下锅容易出现皮破、馅不熟的情况。蒸好的蒸饺最好及时拿出来，这样吃起来的口感会更好。