关于凤尾蘑炒油菜怎么做的餐饮精选

“香菇油菜是一道很经典的美味。用肥硕的凤尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明细主料凤尾蘑（300g）油菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤尾蘑炒油菜的做法步骤1、油菜洗...

食材明细主料凤尾鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸凤尾鱼的做法步骤1、凤尾鱼洗净，用盐稍稍腌制一会儿。2、起油锅，入凤尾鱼，炸。3、一面炸完，翻面再炸。4、全部炸完后，出锅。...

油麦菜。日常食用的油麦菜有凤尾之称，因此炒凤尾就是炒油麦菜。要想做出口感还的炒油麦菜，挑选油麦菜就非常重要了，要挑选叶子为浅色的油麦菜，颜色太深的是用来做莴笋的，只适合吃梗，挑选好以后洗干净加入适量的调料翻炒即可...

“人工养殖的凤尾蘑，非常肥硕，口感也很好。爱吃，就常吃，各种搭配。这次与鸡蛋一起炒制，好吃又健康的一道养生菜。”食材明细主料凤尾蘑（350g）鸡蛋（110g）辅料葱姜（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

油麦菜。凤尾可清炒也可豆豉鲮鱼拌油麦菜、麻酱油麦菜、豉汁油麦菜、油麦菜炒鸡生肠、白灼油麦菜、潮式炒油麦菜、虾酱炒油麦菜、豉香肉片油麦菜、腊肉炒油麦菜等。清炒油麦菜清甜也最简单，只需油、盐即可。炒豉香肉片...

不是。凤尾菜和油麦菜上均有脏东西和残余农药，建议不管食用两者中的那种都要先用淘米水浸泡半个小时，用水清洗干净后再烹饪。油麦菜一颗较大，建议先把油麦菜掰开切成小段再烹饪。炒油麦菜之前先焯水，这样炒出来的油麦菜才...

“太多的朋友，天天不知道吃什么菜，总觉着太腻，这款菜，对家里老人和孩子都是最佳的选择，招待客人还好看！”食材明细主料白菜（一颗）辅料生抽（一勺）白糖（一勺）鸡粉（少许）醋（两勺）香油（少许）青椒（半个）红椒（半个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

1、看叶片形状。油麦菜叶片细长，叶片边缘呈现尖刺的形状，较为平整；而凤尾菜其实是莴苣叶，叶片不平整，有高低的起伏。2、看颜色。油麦菜的绿色为鲜绿色、翠绿色，而凤尾菜的颜色偏白。3、看表面是否有光泽。有光泽的是油麦菜，...

“鲜香美味。”食材明细主料冷饭（200g）辅料凤尾（200g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）猪油（2勺）葱花（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾炒饭的做法步骤1、凤尾洗净切碎。2、猪油下锅融化。3、打入鸡蛋散入盐。4、搅散煎鸡蛋。5、放...

食材明细主料肉（200g）凤尾菇（250g）辅料芹菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅，放入适量的油4、将肉放入锅里翻炒5、肉炒得差不多时放...

食材明细主料凤尾菜（适量）辅料生抽（适量）鸡油（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼凤尾菜的做法步骤1、凤尾菜洗净分段。2、锅子放入开水加入适量鸡油。3、加入适量盐。4、放入凤尾菜。5、煮熟捞出。6、加...

“凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。”食材明细主料咸干凤尾鱼（半斤）青椒（1个）辅料葱花（少许）蒜片（少许）...

食材明细主料红凤尾虾（十余个）芹菜（4-5棵）辅料油（两勺）料酒（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）糖（半勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒凤尾虾的做法步骤1、红凤尾虾冲洗干净。2、准备葱姜蒜。3、芹菜切段。4、...

今天我们要谈论的是很多人喜欢的蔬菜，这种蔬菜的价格相对较低，但并不影响人们对它的喜爱，因为这类蔬菜吃起来很美味，很香。它就是油麦菜，有人也叫凤尾菜。那么凤尾菜是不是油麦菜?油麦菜可以生吃吗?一、凤尾菜是不是油麦菜...

经常逛菜市场的人会发现有一种蔬菜叫做凤尾菜，这种凤尾菜的样子跟平时吃的油麦菜看上去特别像。那么油麦菜跟凤尾是一个菜吗？今天就一起来了解一下吧。一、油麦菜跟凤尾是一个菜吗其实油麦菜和凤尾是一个菜。凤尾菜的别...

“性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，麻疹，热咳，口干咽疼，小儿口疮，消化不良，大便燥结，小便不利，消渴，血痢，痔疮出血，误吞铜器。禁忌：肺寒咳嗽...

“凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾...

“一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了！妈妈说喝中药的人要伙食好，最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月，父母年龄大了，他们很想帮助我，帮我做事情，可惜他们是力不从心。而我作为人子，不能照顾父母已经是很糟糕了...

“百搭又利好的番茄，百吃不厌。番茄与凤尾蘑搭配，简单炒制，依然是一道健康美味。”食材明细主料番茄（100g）凤尾蘑（250g）辅料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄凤尾蘑的做法步骤1、番...

食材明细主料凤尾笋（适量）肉丝（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒凤尾笋的做法步骤1、准备好食材:凤尾笋需焯水，五花肉丝，姜蒜末。2、热锅放肉丝小火煸炒。3、炒出油脂及...

“肥硕的凤尾蘑搭配鲜香的韭菜炒制，快手又美味的一道下饭菜。有着润肠、排毒、减肥、健脑、健胃提神、补肾助阳、杀菌消炎等诸多功效。”食材明细主料凤尾蘑（300g）韭菜（80g）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料凤尾（半斤）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒凤尾的做法步骤1、凤尾摘洗干净。2、切段。3、锅里加入猪油融化烧热。4、倒入凤尾翻炒。5、凤尾炒软后加入盐。6、加入生抽和少量...

食材明细主料西芹（215克）凤尾虾（255克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒凤尾虾的做法步骤1、食材：西芹（已抽去筋清洗切开）、凤尾虾（已清洗）。2、在凤尾虾里加适量的料酒。3、加适量...

“大棚培育的凤尾蘑非常饱满，无论是入汤还是入菜，怎么加工都很好吃。这次用孜然作主调料，干煸炒制，成品非常好。佐酒下饭或是作为小零食都相宜。”食材明细主料凤尾蘑（400g）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）廿分...

食材明细主料莴笋（300g）辅料干辣椒（10g）花椒（3g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒凤尾的做法步骤1、所谓的凤尾其实就是掐头去尾的莴笋啦，因为口感爽脆而备受吃货的喜爱，无论快炒还是凉拌都是非常适合夏天的快手菜...