关于凉拌几样菜怎么做的餐饮精选

“凉拌几样菜做法极其简单，食材虽选材随意，但富含蔬菜的新鲜和多元化营养，是繁忙生活的减肥膳食!”食材明细主料杏鲍菇（2个）胡萝卜（1个）青椒（3个）红椒（1个）仔姜（1块）辅料老姜末（适量）葱花（适量）香菜末（适量）调料辣椒油（3匙）花椒油（2匙）香油（1...

食材明细主料粉条（50克）绿豆芽（200克）香菇（50克）胡萝卜（50克）菠菜（200克）水晶火腿（50克）辅料味精（0.3匙）糖（1匙）芥末油（0.3匙）盐（2匙）香油（0.5匙）花椒油（0.3匙）米醋（1匙）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌六样的做法步骤1、绿豆芽清洗干净装...

1、卤制的凉拌菜在没有被污染的情况下可以放6个小时左右。2、蔬菜类的凉拌菜只能放置2个小时的时间。3、加有葱、姜、蒜等具有杀菌作用材料的凉拌菜只能放置4个小时的时间。4、做好的凉拌菜最好是当天吃完，隔夜的凉拌...

“下班后闲逛“家乐福超市”，发现商家新添了很多品种，偶然还发现了一袋令我最感兴趣的东西，那是一种久违了的“小麦淀粉”，过去自己曾常用，实际也是很普通的食材。这种粉就是一种纯度较高的澄粉，比粮店出售的澄粉纯度要高许...

凉拌菜是现在非常受欢迎的一种餐前开胃菜，无论是在春夏秋冬，还是逢年过节的餐桌上总会少不了冷菜(凉拌菜)和热菜，但是在制作凉拌菜的时候，人们往往会把控不了量，就会做多。那么凉拌菜可以放几天?凉拌菜有哪些美食?一、凉拌...

“多姿多彩的颜色，充满了大自然的气息，凉拌素四样，土豆、荷兰豆、樱桃萝卜、黑木耳带着一丝清凉之意就来到了你的盘子里，健康美味低热量。”食材明细主料土豆（40克）荷兰豆（25克）黑木耳（8朵）樱桃萝卜（5个）辅料盐（1克）生抽（4克）味精（1克）...

3-5天。凉拌菜不含有任何的添加剂等，所以保存的时间不易太久，凉拌菜放入冰箱虽然用保鲜膜密封好隔绝了空气的接触，但也会有细菌的滋生，所以不易保存过长时间。除了凉拌菜，还有炒菜、甜品、水果、蔬菜等各种食材都不宜在冰...

凉拌花菜是一道广受喜欢的家常菜。制作简单。花菜里面的维生素A、维生素C、钾、钙、硒及β胡萝卜素含量都非常高，非常有利于身体健康。那么凉拌花菜焯水几分钟能熟呢?凉拌花菜焯水几分钟1.凉拌花菜焯水三分钟最为适宜...

“茄子作为常食蔬菜，其中少不了的一种做法就是拌。尽管美食天下拌茄子的花样也是百花盛开，层出不穷。今天我还是把我的做法嘚瑟一下。😛常吃茄子生活经验告诉我，茄子里必须有蒜，与尖椒搭配立即提味，加入大酱提香。今天的凉...

2-6个小时。1、卤制的原材料做成的凉菜，在没有污染的情况下可以放5-6个小时的时间。2、凉拌菜在制作的时候加入了蒜、醋等调料可以放置4个小时左右的时间。3、凉拌菜是用生菜作为原材料制作的，只能放置2个小时的时间。...

食材明细主料卤鸡腿（适量）辅料粉皮（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、卤鸡腿：大鸡腿－洗净－开水紧一下去腥味－直接放入砂锅炖－其中放入大料、花椒、香叶、小茴...

夏天就快到了，又到了需要穿着美丽衣服的季节，许多爱美人士一定在发愁平时应该怎么吃才能保持良好身材，怎么吃才能减轻体重？凉菜可口，在炎热夏季能给我们带来凉爽，那么吃凉菜可以减肥吗？能保持好的效果吗？怎样才能制作一道可口...

“清脆爽口”食材明细主料生菜（半颗）辅料沙拉酱（适量）海苔拌料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜，洗净切断。2、放入盘子，准备海苔拌料。（部不放也可以）3、准备沙拉酱。4、倒入，搅拌一下即可...

食材明细主料豆腐丝（适量）豆腐（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、准备材料：黄瓜：切丝；胡萝卜：切丝，水焯一下过冷水绿豆芽：水焯一下过冷水葱：切碎2、制...

食材明细主料马扎菜（一把）大蒜（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下，保持颜色鲜艳。3、剥...

“凉拌莲藕、莴笋和芹菜，酸辣爽口，非常好吃~”食材明细主料莲藕（一节）莴笋（一根）芹菜（三棵）花生（一把）辣椒面（适量）白芝麻（适量）辅料香醋（适量）花椒油（适量）凉拌酱油（适量）盐（适量）糖（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌素...

1到2天。凉拌菜放到冰箱里面保存之前，需要在装凉拌菜的盘上盖保险膜，避免和冰箱里面的其它食物发生串味，影响口感。凉拌菜有凉拌木耳，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌香菜，凉拌椰子丝，制作凉拌菜可以和调料胡椒粉，食盐，蒜蓉，香葱末一起...

“天气渐渐热了，凉拌菜又开始成了热宠，这道凉拌菠菜做法简单，味道清淡爽口。很适合上班族。”食材明细主料菠菜（半斤）枸杞子（8颗）辅料蒸鱼豉油（适量）醋（少许）蚝油（少许）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜的做法步...

“这款拌菜是把本人喜欢的拌菜放在了一起，看起来秀色可餐哦！味道还是不错的！”食材明细主料菠菜（适量）黄瓜（半根）豆干（半块）胡萝卜（半根）黑木耳（一小把）辅料白芝麻（一小勺）配料醋（一勺）糖（一勺）盐（适量）香油（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分...

“过年餐桌上拌个素菜是少不了的，这道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”食材明细主料鸡蛋干（1袋）香芹（100克）味精（少许）生抽（1汤勺）醋（少许）辅料木耳（1袋）盐（少许）香油（1汤勺）辣椒油（适量）胡萝卜（半个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料包包菜（根据自己的用量）辅料盐（适量）油辣椒（适量）花椒面（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）蒜泥（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）凉拌包菜的做法步骤1、一个包包菜。2、我是撕成几片的..因为只吃两顿，想多吃就可...

“现在天气真是热了，记得半个月前穿衣服还是好几层，结果气温迅速升高，衣服也迅速减少。。。目前只穿短袖都没有问题了，30度啊30度。。。炎热的季节又来临了，让人觉得有些不爽呢。。。不过，这个时候吃些凉菜却是再适合不过的...

食材明细主料黄瓜（一根）豆芽（半斤）辅料香菜（3根）豆腐皮（适量）纯瘦肉（适量）配料葱花（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌五样的做法步骤1、黄瓜、香菜、豆芽洗净备...

在炎热的夏天，人们总是没什么胃口，总想吃点什么开胃，凉拌的东西最好不过了，而菜花是有机蔬菜，富含维生素c，可以增强免疫力。那么小编今天就叫大家两种，凉拌菜花的做法，感兴趣的朋友可以继续往下看哦，废话不多说，下面就开始介绍...

1到2分钟。菠菜是一种很容易熟的蔬菜，所以放到水里面不需要太久的时间，一分钟左右就足够了。焯水的目的不仅是为了让菠菜能熟透，也是为了能够让菠菜当中的草酸去除掉的。焯好之后的菠菜是需要将里面的水全部挤出去的，这样...