关于孜然小炒肉的家常做法的餐饮精选

食材明细主料梅花肉（适量）辅料烤肉酱（适量）孜然（适量）油（适量）香菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然小炒肉的做法步骤1、准备烤肉酱（没有自行加入喜欢的调料即可）。2、梅花肉切片放入烤肉酱和孜然粉。3、抓匀腌制（时间...

“孜然排骨吃起来咸香适口，肉质细嫩，香气四溢。买的排骨，中间的肋排用来清蒸，剩下的杂骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明细主料排骨（200g）红辣椒（3个）大蒜（5个）孜然（1g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（少...

“洋葱，是最家常的蔬菜，遇到便宜的时候我都会多买些，随意室温下放着，好久都不会坏，绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好，冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜，最能改善一下的也就是洋葱了，数它便宜，那时候做法...

“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...

食材明细主料杏鲍菇（1个）猪肉（一小块）青椒（2个）辅料烧烤料（适量）酱油（3ml）糖（1克）盐（2克）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然杏鲍菇小炒肉的做法步骤1、做一个人的饭好难呀！青椒比较小，用了两个2、杏鲍菇切片，放电饼铛3、烤到两面微...

食材明细主料鸡块（适量）木耳（适量）胡萝卜（1个）洋葱（1个）番茄（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料孜然（适量）食盐（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材：葱姜切丝，胡萝卜切块，青椒洗净切丝，洋葱去皮切...

食材明细主料牛腿肉（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）辅料料酒（适量）红薯淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）新鲜红辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然牛肉小炒的做法步骤1、牛腿肉切薄片，加料酒，红薯淀粉和蚝油抓匀腌制20分钟左右...

食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹...

食材明细主料牛肉片（（羊肉片））青椒（适量）葱（适量）蒜苗（适量）辅料辣椒面（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然炒牛羊肉的做法步骤1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。2、...

“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉（适量）尖椒（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉...

食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮，加...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装...

食材明细主料牛肉（适量）孜然粒（适量）辅料油（适量）圆葱（半个）调料烧烤料（适量）盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，放少许油、圆葱条拌匀。2、油热放入翻炒。3、加孜然粒，盐炒匀。4...

“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...

“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...

食材明细主料羊肉（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）红椒（适量）辅料料酒（适量）香葱（适量）生抽（适量）蛋清（适量）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）玉米淀粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切...

“重口味的菜品，做的时候要展现西北人豪放的个性，油多、料多、火大，羊肉、孜然、辣椒碰撞出热烈的香气，鲜明、独特，用烤的金黄脆香的饼，饱饱的夹上鲜辣咸香的孜然炒肉，把嘴张到最大，狠狠地咬一口，太满足了。”食材明细主料羊肉...

“香辣、浓郁、超下饭的低脂菜～”食材明细主料鸡胸肉（1块）大辣椒（1个）青线椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）孜然（2勺）辣椒面（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝，加适量柠...

“家有不爱吃肉的老公，炒点肉，就要换着花样，要不人家不吃。”食材明细主料肉片（100克）大葱（100克）辅料食用油（半汤匙）胡萝卜（小许）调料孜然粉（1克）食盐（0.5克）生抽（3克）味精（小许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱孜然炒肉片的做法...

“是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味素（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、...

“现在食品这么不安全，喜欢烧烤的朋友，还是选择孜然的味道吧！”食材明细主料猪瘦肉（3两）辅料莲花白（3片）洋葱（1个）青椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）红辣椒粉（适量）葱（1根）植物油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版孜...

“一酱搞定的美味。”食材明细主料猪腿肉（一块）辅料白芝麻（适量）调料孜然味烤肉酱（一包）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然味炒肉的做法步骤1、准备一块猪腿肉。2、把猪肉切成小片。3、倒入半包孜然味烤肉酱。4、搅拌均...

“这道菜是孜然炒羊肉片，而不是炸的羊肉块，黑龙江的饭店多数这么做，下饭神器，冬天吃羊肉，暖心又暖胃哟”食材明细主料羊肉片（500g）紫皮洋葱（1头）辅料酱油（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）五香粉（适量）小葱（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）芝麻（...

食材明细主料小肠（500g）辅料孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒小肠的做法步骤1、小肠我买的是人家弄好的，大家也可以买生的，洗净切断热水过一遍。2、炒锅放油加入葱姜大料翻炒加入小肠，炒大约两分钟水分炒干...