关于香螺蒸的餐饮精选

五到十分钟。香螺的个头小，外壳硬，需要高温才能在五至十分钟才能煮熟，煮香螺前，香螺要先用干净的水泡上一两个小时，让香螺里留有的小石头能通过蠕动排出水外，以增加对吃香螺的口感。煮香螺时要适当放些辣椒提味，让人胃口大开...

食材明细主料螺蛳（一斤）辅料姜（适量）红干辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香螺蛳的做法步骤1、原材料！现在的螺蛳里面已经有很多小...

5-10分钟。热水蒸香螺需5分钟即可起锅，冷水蒸需10分钟。香螺一定要煮熟，未熟的香螺含有大量寄生虫，吃下去会造成不良反应。同时，香螺也不能蒸太久，过熟的香螺已经丧失了脆爽鲜甜的口感。...

大海螺清洗干净，放入蒸锅，蒸十至十五分钟即可。蒸大海螺的时间不宜过久，以免影响螺肉的口感。蒸好的大海螺，可以关火焖两分钟再吃，口感会更好。蒸大海螺的时候需要在海螺表面放上生姜片，这样可以去掉去腥的效果。蒸好的大海...

十分钟左右。肚脐螺又叫扁腚螺，是可食用的螺类之一，而中等大小的肚脐螺，蒸十分钟左右就可以，个头较大的肚脐螺，可蒸十五分钟左右。蒸前要将肚脐螺用盐水浸泡洗净，蒸时可用透明锅盖，方便观察蒸的情况，看螺肉的凸起变化，以便控制...

10分钟左右。将花螺清洗干净并去除尾巴后，放入蒸锅内隔水蒸十分钟左右取出，将花螺肉蘸取调好的调味汁食用，香嫩多汁，美味可口。蒸花螺的时间不宜过长，会使花螺肉质变老不易咀嚼影响口感。花螺也可以加入豆瓣酱等调料爆炒食...

食材明细主料猪肚螺（适量）粉丝（适量）辅料葱花（少许）蒜蓉（适量）调料香油（少许）盐（少许）糖（少许）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肚螺蒸粉丝的做法步骤1、将猪肚螺洗干净备用。2、粉丝泡发。3、泡发好的粉丝平整铺在盘子...

20分钟。在蒸海螺的时候最好先放在盆中，加入盐浸泡12个小时左右，使海螺把里面的杂物吐干净。另外在蒸海螺的时候需要将海螺的口朝下。在吃海螺的时候需要将苦胆去除掉，否则会影响到海螺的口感。并且蒸海螺的时间也不要太...

“功效：.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺对狐臭有显著疗效，螺有醒酒的作用。”食材明细主料田螺（1斤）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）芋子（1个）土豆（1个）调料白酒（适量）盐（少许）沈...

十分钟。田螺拥有坚硬的外壳，属于软体动物，壳内肉质鲜嫩，易成熟。上锅蒸田螺前，先将田螺进行腌制，充分入味。田螺壳内肉质鲜嫩，易成熟，故开锅后十分钟即可。应注意开锅后，应调至小火，避免因火大，导致田螺肉老化，影响口感。若田螺...

“最喜欢这样蒸螺，鲜美下饭”食材明细主料贵妃螺（8个）粉丝（30克）大蒜（半头）辅料指天椒（2个）蒸鱼豉油（20克）食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸贵妃螺的做法步骤1、粉丝先用热水浸泡至软，剪成小段，大蒜剁成茸，指天椒...

五到十分钟左右。海螺是常见的海鲜之一，肉质比较厚，可以用来蒸煮等食用，蒸海螺所用的时间与海螺的大小有关，蒸大点的海螺大约需要十分钟左右，如果海螺比较小，蒸三五分钟就可以，但切记不要蒸太长时间，蒸熟就可以，否则会使海螺变...

在我们的日常生活中，我们经常能吃到海螺这种海鲜食物，住在海边的人们非常喜欢吃海螺，而在内陆的人们则很少能吃到，对于海螺这种食物，人们在生活中会发现一些问题。比如海螺蒸多久？海螺哪里不能吃？下面就让小编来给大家好好解...

15到25分钟左右。花螺是一种可以食用的海鲜产品，它的肉质比较鲜美，因而受到顾客的喜爱。花螺在清蒸的时候，应该用大火蒸15到25分钟左右。在清蒸之前，应该将花螺多浸泡一会，然后再反复搓洗，并用清水冲洗干净后再放在蒸锅里蒸...

15分钟。田螺清洗干净后上蒸锅，冷水蒸，这样能保持田螺的肉质鲜美有弹性，通常15分钟左右可以蒸好，但是还要考虑到田螺的个头大小和每次蒸的数量。在蒸田螺的过程中可以配制浇汁或者蘸料，以备用。此外田螺还可以做汤、爆炒等...

八分钟左右。海螺是一种海产品，外壳比较坚硬，可以用来蒸煮、炸制、烤制、烹饪等进行食用，肉质鲜嫩可口，在挑选海螺时可以用牙签扎一下海螺的触角，要挑选能迅速缩回去的海螺，这样的海螺比较新鲜，在蒸海螺时要用大火蒸八分钟左...

十五分钟即可。翡翠螺是一种味道鲜美、肉质丰腴的螺类，属于海鲜，可以直接清蒸食用。翡翠螺来自于加拿大，有盘中明珠的美誉。翡翠螺烹饪方法多样，直接煮熟、烤制都很美味，蒸的翡翠螺可以搭配上蒜泥、辣酱吃。...

5-10分钟。香螺是一种海螺，个头比较小，因此蒸5-10分钟就能熟。香螺最原汁原味的吃法就是清蒸蘸酱吃，蒸之前一定要把香螺里面的泥沙吐净，再清洗干净。若想要再进一步去腥，清洗干净之后可以用姜片、料酒和盐将香螺腌10来分钟...

7到10分钟。清蒸青口螺属于海鲜类常见的吃法。可以最大程度的保留青口螺自身的味道。一般买来的青口螺洗净处理好，大火上汽蒸8到10分钟即可出锅，出锅之后再根据自己的口味搭配调味料即可。...

15分钟。花螺又叫海猪螺，分布在我国的东、男沿海地区及日本、东南亚也有分布。在我国主要的种类为台湾的东风螺和方斑东风螺，近年来在我国东南沿海地区被养殖者接受并慢慢形成规模养殖，其因为肉质鲜美爽口，是在我国十分畅...

大海螺开锅蒸大约20分钟，小海螺蒸大约10分钟。第一次蒸海螺的时间最好尽量长一点，以此确保海螺里的寄生虫被破坏掉，如若口感过老而口感不佳，那么下一次蒸的时间可以缩短一两分钟，如此类推，就能找到海螺既能被蒸熟，口感又鲜嫩...

蒸海螺3-5分钟，方法：将海螺隔夜浸泡，可去除海螺内的脏物。洗净海螺。锅内放水煮沸，切生姜片少许。将洗净的海螺下锅，和生姜片一起煮，滴几滴食用油。蒸3-5分钟即可出锅。...

4至5分钟。花螺的大小决定着蒸的时间，花螺小的只需要蒸四五分钟，而比较大的就要比较久的时间，但是都不要超过十分钟，当看到螺肉颗颗凸出来那么就证明花螺熟了。在蒸花螺的过程中，加入麻油，这样蒸的花螺很美味。花螺又称东风...

半个小时左右。常见的红里螺尺寸都是比较大的，因此会有一个很大的外壳，而且厚度也很大，红里螺的外壳的这些特点会导致海螺肉特别难煮熟，所以保守估计至少半个小时，这样煮出来的红里螺味道更鲜美。...

食材明细主料黄螺（500G）辅料姜丝（适量）调料雪菜汁（适量）清水（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜汁蒸黄螺的做法步骤1、把黄螺清洗干净。2、装入盆中。3、放入姜丝。4、加入适量的雪菜汁。5、加入适量的清水。6、上锅...