茶油清蒸田螺的做法 茶油清蒸田螺怎么做

“功效：.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺对狐臭有显著疗效，螺有醒酒的作用。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶油清蒸田螺的做法步骤

• 1、田螺隔天用淡盐水泡好敲去尾部洗净装碟。

• 2、土豆和芋子切丁。

• 3、加入盐、辣椒、大蒜、白酒。

• 4、放入锅中蒸十五至二十分钟加点茶油拌匀即可上桌。