关于干脆面的做法的餐饮精选

食材明细主料面条（100g）辅料盐（3g）辣椒粉（10g）五香粉（3g）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干脆面的做法步骤1、水开下入面条煮熟。2、捞出面条冲凉。3、面条里加盐。4、加入五香粉加入辣椒面。5、锅里刷油下入面条摊平。6、...

“做的不好的面包吐司都可以切小丁这样烤。烤好后密封保存。”食材明细主料吐司（3片）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包脆的做法步骤1、吐司切片（放了一夜用菜刀很好切）2、切小丁（块切大了烤的...

食材明细主料脆骨肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡粉（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）桂皮（适量）白砂糖（适量）八角（适量）食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅脆骨肉的做法步骤1、脆...

“好像没有比这更简单的饼干做法了吧！哈哈。最近总想偷懒，想把所有的做法都变的简单一些。”食材明细主料黄油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）辅料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金条脆脆饼干的做法步骤1、准备材料。2...

食材明细主料面条（300克）辅料水（适量）食用油（适量）辣椒粉（少许）椒盐（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版干脆面的做法步骤1、煮锅坐水烧开2、放入面条煮熟3、放入凉水中过凉4、取一个小点的平底锅，倒入有烧热5、放入面...

“自从家里有了烤箱，很少买市售的饼干吃，除非是那种工艺很复杂，自己又做不来的饼干，想吃了会买一点点来解馋。一般的尽量自己动手做，糖分和原材料可以控制，连形状的花式都能随意调整，反正觉得怎么好看怎么来，这就是DIY的乐趣...

“河南人爱吃馒头，我们这里不叫馒头，叫馍。小时候最爱去爷爷家，那时爷爷家里的煤炉是手工垒的那种，炉面很大，可以放个小凳子坐人。一到冬天，冷的时候，爷爷奶奶就会在炉子上放个小板凳，让我在炉子上烤火取暖。也会把馒头切成片...

食材明细主料老相食脆皮干（250g/袋）辅料香菜（30g）熟花生碎（10g）调料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻酱（12g）生抽（12g）陈醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2、调...

“这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。我没有低粉，就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配，效果不错。饼干做出来非常的酥脆，但对于我家人来说有点儿太甜了，下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。”食材明...

“喜欢吃酥脆的饼干，尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的饼干，口感酥脆有淡淡的小米香味。喜欢的来试下。”食材明细主料新良小米蛋糕粉（200g）辅料植物油（40g）盐（3g）糖（10g）酵母粉（3g）奶粉（一勺）小苏打（1g）水（60ml）咸甜（口味）烘...

“色泽金黄漂亮，咸香中带微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软，还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干（五片）辅料黑白芝麻（适量）调料糖（适量）郫县豆瓣（一勺）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）酸甜（口...

食材明细主料鸡蛋龙须挂面（1人份）辅料花生油（适量）辣椒油（1勺（或辣椒面））十三香（1勺）盐（1匙）生抽（1勺（或蚝油））白芝麻（少许（熟的））原味（口味）未知（难度）自制干脆面的做法步骤1、锅中倒入适量清水，烧开后加入1人份的龙须面，大约煮2-3分钟，龙须面煮...

食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）辅料糖（50克）蛋黄（2个）黄油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软，加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄，搅拌均匀4、加入筛好的低筋面粉...

“脆皮干，豆腐干的衍生品，新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃，也可凉吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒饭菜，饭店冷盘。”食材明细主料脆皮干（150g）香菜（适量）辅料猪油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...

“妈妈教我的晒萝卜方式，萝卜干切成丁，吃起来更爽脆，吃的时候放点辣椒油，生抽，味精调下味，又脆又甜，嘎嘣脆。”食材明细主料白萝卜（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）爽脆萝卜干的做法步骤1、白萝卜...

“外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说，经常要买着吃，吃完就各种后悔...怕糖太多太甜，怕不卫生。圆点妈也不例外……所以，我决定亲自做一款简单的饼干，可以随时充饥！”食材明细主料低粉（200克）黄油（100克）糖霜（50...

“还记得上学时吃干脆面的情景吗？把一袋干脆面揉的碎碎的倒进嘴里吃，那时觉得干吃面好像呦！”食材明细主料龙须面（50g）食用油（200g）辅料椒盐（1勺）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制干脆面的做法步骤1、食材龙须面...

食材明细主料地瓜（500克）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆地瓜干的做法步骤1、红瓤地瓜500克。2、清洗干净，切去地瓜的两端。3、放入滚开水的屉中。4、中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。5、切成0.25-0.3厘...

“家里有孩子，饼干是必不可少的零食，可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干，结果还真不错呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先给天天留出来几块，她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉（淀粉）辅料...

“老大不小了还是忘不了以前上学吃的干脆面，每次去超市总要捎带回几包，早餐做饭煮挂面时想到挂面入油锅炸一下也是脆脆的撒点调味品比干脆面新鲜又好吃”食材明细主料龙须面（30g）食用油（300g）辅料孜然粉（1g）辣椒粉（1g）水淀粉（1勺...

“这款老少皆宜、香甜酥脆的香蕉干，送给爱吃小零嘴的你香蕉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一，但它极不易存储。这时候把它做成香蕉干（也称香蕉片）就再合适不过了。(百度)香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心...

食材明细主料笋干（100克）辅料螺丝辣椒（1个）红线椒（2）老干妈（1勺）大蒜子（3颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈脆笋的做法步骤1、笋片泡发后改刀，辣椒竖一刀后切丝～三颗大蒜切末2、先将笋干炒至表面无水分后，倒入适量油，大蒜...

“芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜，青青脆脆的芦蒿嫩茎，鲜香韧糯的熏香豆腐干丝，一点点油大火快炒，只需加一点点盐，不再需要其他任何调料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆，做法特别简单。”食材明细主...

“这款芝麻脆饼干的口感个，前面分享的蛋黄饼干口感大相径庭，它是以脆为主，而不是酥，所用材料非常简单，并没有添加泡打粉，小苏打等添加剂，轻松就能做超脆的小饼干，在制作上也没有任何技巧，只要将配方中所给出的材料全部混合均匀...

“今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干，口感酥脆，简单易做，绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油（50g）糖粉（40g）辅料蛋黄（1个）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软...