关于麦塌锅(温州话)的餐饮精选

麦塌锅的做法 麦塌锅(温州话) 麦塌锅怎么做

麦塌锅的做法 麦塌锅(温州话) 麦塌锅怎么做

2024-01-02
食材明细主料面粉(200g(一个人量))火腿肠(一条)虾皮(适量)辅料啤酒(适量(松软))香葱(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦塌锅的做法步骤1、将鸡蛋,葱花及配料和主料放在碗里,加入适量的盐及鸡精,搅拌均匀放着等1...
温州十足便利店加盟总部的电话需求多少?

温州十足便利店加盟总部的电话需求多少?

2022-04-20
餐饮提问:温州十足便利店加盟总部的电话需求多少?大青lover回答:温州十足便利店加盟...
美味的温州麦面怎么做好吃又简单

美味的温州麦面怎么做好吃又简单

2020-06-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对于喜欢吃面条的人来说,温州麦面是必须要吃的一道面食。温州麦面属于温州的一道名吃,去温州的人都必须要尝一尝温州麦面。不然的话就在温州就会不完美...
温州松糕的做法 温州松糕怎么做

温州松糕的做法 温州松糕怎么做

2023-12-31
“小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我...
自制温州麦面怎么做好吃又简单

自制温州麦面怎么做好吃又简单

2020-07-15
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家介绍一道北方的特色面食——温州麦面。听名字就知道这是温州的特色了,很多喜欢吃面食的朋友们今天有口福了。温州麦面好吃又方便,加了芋头,煮...
温州拌面的做法 温州拌面怎么做

温州拌面的做法 温州拌面怎么做

2024-01-08
食材明细主料扁干面(300g)虾干(30g)绿豆芽(50g)鸡蛋(2个)香菇(10个)肉末(80g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)温州拌面的做法步骤1、准备食材,面条煮熟用冷水...
锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做

锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做

2024-02-27
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋,鸡蛋5个,小葱2根。2、牛肉切碎并顺着纹理压碎...
温粥人加盟电话多少?总部在温州?

温粥人加盟电话多少?总部在温州?

2022-04-20
餐饮提问:温粥人加盟电话多少?总部在温州?xd吃不瘦回答:!三宝粥店的价位:营业面积省会城市中级城市县级城市500-800㎡10万元8万元6万元800-1000㎡12万元10万元8万元1000㎡以上18万元15万元12万元加盟保证金:一次性交付。6、...
锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

2024-02-29
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,豆腐蛋...
温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

2024-02-27
“温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上...
温州鱼饼的做法 温州鱼饼 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做

温州鱼饼的做法 温州鱼饼 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做

2024-02-27
“温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产...
温州美福食品店怎么加盟,加盟电话需要多少?谢谢

温州美福食品店怎么加盟,加盟电话需要多少?谢谢

2022-04-20
餐饮提问:温州美福食品店怎么加盟,加盟电话需要多少?谢谢菓儿大灵珰回答:去美福食品店问问老板,店门口应该有加盟电话的...
温州有什么必吃?温州小吃推荐

温州有什么必吃?温州小吃推荐

2018-02-17
浙江温州作为一个繁华富饶、风景秀丽的城市,每年都有数以千计的游客不远万里来到这里。来到温州不仅要欣赏优美的风景,而且还要品尝一下温州的特色小吃。那么温州有什么必吃?今天小编就给各位推荐一下温州非常有名的小...
锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

2024-02-29
“锅塌豆腐的特色:成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末(一份)嬾豆腐(二块)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、1...
锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做

锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做

2023-12-27
食材明细主料老豆腐(一小块)辅料姜丝(5g)八角(2个)玉米淀粉(一小盘)调料生抽(1勺)素蚝油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)盐(1勺)蔬之鲜(一点点)玉米淀粉(1勺)水(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁...
温州加盟火锅店哪家好

温州加盟火锅店哪家好

2021-03-11
火锅这个传统美食已经成为时尚餐饮界的领头羊,火锅吃一口鲜嫩无比,让您吃完还想再吃,而且还并不贵,加盟火锅的前景非常好。那么温州加盟火锅店哪家好呢?快来看看吧。温州加盟火锅店哪家好1.庖丁家牛肆火锅庖丁家牛肆火锅...
糊锅塌的做法 糊锅塌怎么做

糊锅塌的做法 糊锅塌怎么做

2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)笋瓜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊锅塌的做法步骤1、原料。2、笋瓜切丝备用。3、胡萝卜切丝和笋瓜丝混合加一个鸡蛋。4、加适量面粉加水调成糊状。5...
#美食记#温州麦饼怎么做好吃又简单

#美食记#温州麦饼怎么做好吃又简单

2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300精盐:3辅料咸菜丝:100猪肉丝:100虾皮:20葱花:20鸡蛋皮:2个具体步骤1.面粉300克,盐3克,温水120克,和成较软的面团;2.雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克,炒鸡蛋2...
锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

2024-02-29
“锅塌,是山东传统烹调法,来源于民间,在济南开始经营者是“沂州小馆”,原写作“锅拓”,以豆腐为最正规,以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品,如锅鱼扇,锅里脊片,此菜先煎后加汁收汁,色黄,质嫩软。鲜香味美。“锅塌豆腐”是一款传统鲁...
温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

2024-02-27
“温州鱼丸,是温州经典美食之一,与其他地方的球形鱼丸有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用盐和味精浸渍片刻,加入淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般加入红薯淀...
芋头锅塌饼的做法 【上海】芋头锅塌饼 芋头锅塌饼怎么做

芋头锅塌饼的做法 【上海】芋头锅塌饼 芋头锅塌饼怎么做

2024-01-11
食材明细主料荔浦芋头(1个)糯米粉(适量)辅料豆沙(1包)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头锅塌饼的做法步骤1、芋头切片蒸熟~冷却之后放入容器里~拌入糯米粉~搅拌~要不要放水要看你的芋头量以及芋头的湿度来决定~芋头和糯...
锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做

锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做

2024-01-13
“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为"锅塌豆腐夹馅",成菜呈深黄...
温州麦饼的做法 温州麦饼怎么做

温州麦饼的做法 温州麦饼怎么做

2024-03-01
“是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡...
锅塌三瓜的做法 【鲁菜】--锅塌三瓜 锅塌三瓜怎么做

锅塌三瓜的做法 【鲁菜】--锅塌三瓜 锅塌三瓜怎么做

2024-02-29
食材明细主料黄瓜(100克)丝瓜(150克)苦瓜(60克)辅料虾仁(150克)鸡蛋(4个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料盐(5克)味精(2克)白糖(10克)酱油(10毫升)醋(10毫升)麻酱(30克)芥末油(5毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、先把黄瓜、苦...
温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做

温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做

2024-01-27
“思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经...