热腾腾的卤鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：1000卤料：1包辅料酱油：50葱：1根姜：5片盐：6蒜头：3粒具体步骤1.鸭肉洗净，放水里烧开，去血水2.鸭子烧开后捞出来洗净，重新热锅，放鸭子下去煎出油。煎有皮...
好吃的紫苏烩鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫苏烩鸭子是一道非常好吃且有营养的家常菜品。水鸭经过煎制之后口感酥脆，齿颊留香。紫苏不但是一种香料，适合做菜，也是一种有药用价值的植物。紫苏含有...
猪爪鸭子炖莓干菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪爪：二只嫩鸭：一只霉干菜：若干辅料油：适量六月鲜酱：适量生抽：适量老抽：适量糖：少许生姜：一块料酒：适量具体步骤1.猪爪，鸭子切块洗净；2.起油锅，放入莓干菜烧香，盛出...
蒸鸭子要蒸熟多久才会熟
大火蒸30到40分钟。蒸鸭子时最好不要总是蒸，切成小块再蒸，更容易熟透。需要注意把握火候和时间，蒸太久的鸭肉会容易变老，失去原本的鲜美，影响肉质口感。蒸鸭子时还可以加入料酒和生姜，去除膻骚味。...
煮鸭子放什么配菜
玉竹，沙参，枸杞，酸萝卜。将洗好的鸭子切成小块备放进沸水中焯水，焯水可以去除鸭肉的腥味以及血水。焯水的时候可以放入姜片、料酒去除鸭肉的腥味，增加其口感。焯过水的鸭肉用清水清洗一遍，把上面的浮沫洗干净后与食材一同炖...
诱人叉烧鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟猪肥膘肉：200g鸡蛋：2只面粉：200g花椒：10粒姜块：适量葱结各：15g猪网油：250g绍酒：25g葱椒盐：4g生粉：40g熟猪油：750g甜面酱：1小碟番茄酱：1小碟。辅料具体步骤1.鸭从...
魔芋烧鸭子的做法 重庆特色之魔芋烧鸭子 魔芋烧鸭子怎么做
“本菜品重点突出重庆辣，鲜，香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料魔芋（300克）醪糟（少许）配料大葱（100克）鲜辣椒（25克）老姜（50克）郫县豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）盐（少许）料酒（少许）味精（少许）鸡精（少许）老抽（少许）原味（...
不用一滴油做美味鸭子之续版-鲜香豆豉鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：半只杏鲍菇：１个姜：３片小香葱：３根八角：２个辅料老抽：少许豆豉酱：１大勺醪糟汁：３大勺糖：适量鸡粉：适量具体步骤1.光鸭洗净改刀成块，入凉水锅，上火，水开后，捞出光鸭，用热水...
豆豉南乳焖鸭子的做法 豆豉南乳焖鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（1只）辅料蒜苗（5根）生姜（1小块）苦瓜（1根）辣椒（5个）配料老干妈豆豉（两勺子）生抽（5克）黄酒（10克）盐（适量）花生油（适量）南乳（1块）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉南乳焖鸭子的做法步骤1、鸭子清洗干净，砍成块。姜切成片。...
健康的鸭子烧千张怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：1只千张：100啤酒：300ml辅料油：适量盐：适量干辣椒：适量姜：适量小葱：适量具体步骤1.鸭子切块出水备用2.热油爆香姜,辣椒.大料3.放入鸭子翻炒4.放入千...
竹荪土豆鸭子汤的做法 竹荪土豆鸭子汤怎么做
食材明细主料鸭腿（适量）土豆（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪土豆鸭子汤的做法步骤1、鸭腿焯水洗净、竹荪泡发2、将焯水后的鸭腿捞出竹荪剪成小段后放入汤锅中放入姜片和适量水3、...
美味的紫苏烩鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有多少朋友是了解紫苏的呀，可能有知道的，可以拿来泡水呀什么的，但是知不知道它的食用价值呢？虽然它是属于药用的，不过现在餐桌上也有很多它的身影。紫苏解...
砂锅鸭子煲的做法 砂锅鸭子煲怎么做
“浓香滑嫩，入味彻底”食材明细主料鸭子（1000克）胡萝卜（一根）洋葱（一个）豆瓣酱（半勺）鸡公煲酱料（50克）干辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）啤酒（半罐）白酒（少许）料酒（少许）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
鸭子黄花菜各自的价值介绍
鸭子黄花菜是你们家庭里平日里经常会出现的饭菜，这就是今天我们想要给大家介绍的两个主角，两个都是营养价值比较高的食材，一个食肉类，一个是蔬菜，今天主要就是揭开ad就爱平日里生活不知道的部分，给大家分别介绍鸭子的价值和...
腐竹烧鸭子的做法 腐竹烧鸭子怎么做
食材明细主料腐竹（适量）鸭子（600克）辅料姜片（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料盐（少许）酱油（适量）糖（适量）米酒（少许）料酒（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腐竹烧鸭子的做法步骤1、准备:鸭肉。2、斩件。3、腐竹提前泡软。4、...
夏至可以吃鸭子吗
可以。夏至这个时候开始天气就慢慢的变得炎热，鸭子又是属于凉性食物很适合煲汤，要是农家自己放养的鸭子更好。鸭子煲汤很容易，鸭子洗干净，放入锅中加入其他的食材和足够的水，再炖一炖就好了。不过注意中间不要加水这样炖出...
蒜苗南乳鸭子的做法 蒜苗南乳鸭子怎么做
“好久没吃鸭子了，于是买了半只比较老身的番鸭，不过半只已经有接近5斤了。买回来后，砍好用蒜苗和南乳一切焖来吃，炒的时候倒了点黄酒进去增加香味。倒黄酒的时候记得不要拿的高高的淋下去，要放低直接倒进去，不然味道会变酸...
家庭版美味炖鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时炖鸭子是一道家常菜，鸭肉鲜嫩，香气浓郁，肉质肥厚但却肥而不腻。食材简单，用料讲究。家庭版炖鸭子，吃的健康，吃的放心。鸭子具有营养价值，鸭子的吃法有很多种，...
酸萝卜竹笋炖鸭子的做法 酸萝卜竹笋炖鸭子怎么做
食材明细主料酸萝卜（250克）竹笋（250克）鸭子（800克）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤1、竹笋，酸萝卜。2、将竹笋，酸萝卜切块。3、鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。4、捞出洗净。5、将鸭肉，竹笋，酸萝卜...
无花果鸭子汤的做法 无花果鸭子汤怎么做
“用无花果炖出来的汤不但有微微的甘甜味儿同时还带点淡淡的果香味儿！无花果具有很高的营养价值，而夏季也正是食用无花果的季节，所以今天给大家上一道无花果炖鸭子汤。”食材明细主料鸭子（半只）辅料无花果（一斤）配料葱（四段）姜...
蜀鸭子现捞卤味加盟店情况
卤味是将各种食材，包括肉类或者蔬菜、豆制品经过初步加工，如煮水、焯水之后再放入事先调味好的卤汁中再次腌煮而成。卤味在我国各地都有出现，特别是南方地区，如四川、福建等，但关于卤汁的配方和食材的选择，每个地区又有每个...
鸭子的营养价值及功效有哪些？
鸭子是我们日常生活中比较常见的一种食材，鸭肉味道鲜美，吃起来十分美味。很多地方的鸭子都非常有名，比如说著名的北京烤鸭就闻名世界。还有铁板鸭、酱板鸭等几种比较有名的食物。很多人都非常喜欢吃鸭子，那么鸭子的营养价...
超级简单的红烧鸭子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭子相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢鸭子那香喷喷的味道，不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的红烧鸭子呢。那么小编今天就教大...
可口的酱烧鸭子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起鸭肉吧，起初我是不喜欢吃的，因为我觉得就一层皮，没什么好吃的，难得吐骨头，可自从吃了可口的酱烧鸭子，我才发现是我误会鸭肉了，原来鸭肉是那么的好吃啊，可...
鸭子炖排骨的做法 鸭子炖排骨怎么做
“鸭子炖排骨鲜香美味又滋阴，放入不同的食材四季可享用。”食材明细主料鸭子（1只）排骨（适量）辅料黄酒（2汤勺）黄芪（适量）花椒（适量）姜片（适量）葱（1颗）料酒（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭子炖排骨的做法步骤1、姜片和黄芪备...