红烧鱼的做法 【天津】红烧鱼 红烧鱼怎么做
“鱼，因其与余谐音，何时何地都很受欢迎，有着极高的地位。春节的餐桌，不同款的鱼更是主角。以此，表达着鲤鱼跃龙门，连年大吉，年年有余，吉庆有余，金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款，一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大，居家...
天津鱼酷烤鱼加盟好不好
相信大家现在应该也发现了，在天津本地出现了很多鱼酷烤鱼店的身影。鱼酷烤鱼在目前国内的烤鱼行业当中算是一个小有名气的品牌了，现在在天津本地也有很多的创业者对于加盟一家鱼酷烤鱼十分的感兴趣，所以今天小编在这里给...
红烧猪蹄的做法 【天津】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
“快过年了，要是年夜饭有这么道菜也是挺不错的。”食材明细主料猪蹄（3个）辅料红烧酱油（10克）生抽（10克）冰糖（适量）油（适量）葱姜（适量）八角（两个）桂皮（数片）花椒（10多粒）料酒（15克）小茴香（适量）香叶（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧...
天津卫炸酱面的做法 【天津】天津卫炸酱面 天津卫炸酱面怎么做
“天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同，北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好，对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事，教我用黄酱做过炸酱面，结果可以用无法下咽来形容，结果转天...
笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做
“很新鲜的笔管鱼，配上豆腐一起烧。味道非常的鲜美，营养价值也很高，笔管鱼与豆腐，堪称黄金搭配。鱼配豆腐，有余有福，象征着无尽的吉祥与美好，春节食用最适宜。”食材明细主料笔管鱼（500g）油（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）辅料...
红烧肉的做法 红烧肉-津氏 红烧肉怎么做
“红烧肉，很值得摆上餐桌的一道菜哦~~我这次的五花肉太晚出去没买到好看的，比较大了，没办法切方块状。做的样子没有那么好看，要买那种一整条好看的五花肉切方块状做起来比较好看哈~”食材明细主料五花肉（适量）辅料土豆（适量）...
红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做
“吃多了肉类，还是要多吃些鱼类来调剂一下，毕竟鱼比肉的营养要好。鱼类含丰富的蛋白质，又含多种维生素，比猪肉、鸡肉、牛肉等更容易被人体吸收，正是人体所需要的营养。中国民间有这样一种说法：吃鱼可以健脑！鱼油中所含的不饱...
花雕红烧肉的做法 【天津】花雕红烧肉 花雕红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（500克）辅料花雕酒（400克）桂皮（两块）大料（一个）葱（两段）姜（数片）花椒（10多粒）小茴香（适量）三奈（少许）冰糖（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花雕红烧肉的做法步骤1、肉切成小块。2、准备调料和花雕酒...
天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎么做
“二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.”...
干烧黄花鱼的做法 【天津】干烧黄花鱼 干烧黄花鱼怎么做
“过年的餐桌上是少不了鱼——吉庆有余今天和大家一起分享的是一道干烧黄花鱼，这道干烧黄花鱼是在一档美食节目中看到的，又根据自家口味适当做了调整。（女儿不能吃辣，减少了豆瓣酱的用量）黄花鱼是比较常见的海鱼，毛刺少，蒜瓣...
天津鱼酷能加盟吗
烤鱼是深受消费者喜爱的一种美食，市面上的烤鱼店普遍都很火爆，你想过要经营一家烤鱼店吗？相信很多人曾经有过这样的念头，但是其中的很多人都被现实打压下去了，毕竟投资是有风险的，做一家烤鱼店是风险不小的一个投资。今天给...
家烧鳎目鱼的做法 【天津】家烧鳎目鱼 家烧鳎目鱼怎么做
“我最喜欢吃鱼，自然做鱼也成了我的拿手菜，宴客少不了鸡鸭鱼肉，鱼还是非常的重要。做道家常烧鳎目鱼绝对是宴客餐中受欢迎的一道菜。”食材明细主料鳎目鱼（3条）大葱（1根）大蒜（1头）干红椒（3个）八角（4颗）花椒（6克）辅料白糖（1勺）醋（6勺）生抽...
红烧肉熏鸡蛋的做法 【天津】红烧肉熏鸡蛋 红烧肉熏鸡蛋怎么做
“这是从小吃到现在也不厌的一道美味。也是很多天津人家春节餐桌上必备的一道硬菜。大块的猪肉红烧烹制，再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香，蛋香肉香合为一体美味妙不可言。猪肉是肥而不腻，瘦而不柴。吃着非...
红烧羊排的做法 【天津】红烧羊排 红烧羊排怎么做
“我的家乡特色美食真的不少，可能因为自己土生土长在北方的原因吧，每次去外地这酸，辣，甜，咸的味道总有吃不惯的感觉，无论走到哪里最想念的还是家乡的味道，例如这道红烧羊排吧，还是这传统的味道最可口。”食材明细主料大葱（1根）...
红烧平子鱼的做法 【天津】红烧平子鱼 红烧平子鱼怎么做
“天津是沿海城市，所以天津人对海鲜很是偏爱，日常餐桌上自然少不了鱼虾之类的菜肴。”食材明细主料平鱼（一条）辅料红烧酱油（两小勺）生抽（两小勺）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（两小勺）白糖（一小勺）八角（一个）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
红烧带鱼的做法 【天津】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
“很家常的烧带鱼，鱼类中吃的最多的就属它了，却依旧喜欢，几乎每周都会做一次。今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，带鱼吸收啤酒中的麦芽香气，味道特别浓郁，喜欢的朋友可以试一试~~~”食材明...
官烧目鱼的做法 【天津】官烧目鱼 官烧目鱼怎么做
““官烧目鱼”为津菜系所独有，是天津风味传统名菜。此菜原名为“烧目鱼条”，有一次乾隆来津住在万寿宫，乾隆帝品尝丰美御膳后，最欣赏“烧目鱼条”。此菜色泽淡黄，外脆里嫩，汁包主料，咸甜略酸。色、形、味、香具佳。厨师烹调...
鲜嫩多汁的天津红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧肉大家都很爱吃，十分美味，这一款鲜嫩多汁的天津红烧肉，十分诱人的哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一...
天津饭的做法 好好吃的天津饭 天津饭怎么做
食材明细主料大米饭（刚焖出来的，1碗）无菌鸡蛋（2个）辅料蟹肉棒（2根）调料酱油（一勺）料酒（一勺）淀粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）盐（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天津饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中，加入撕好的蟹肉棒，加入...
天津鱼酷烤鱼能加盟？
餐饮提问：天津鱼酷烤鱼能加盟？陈紫芸528回答：加盟hwl977回答：能加盟港湾67回答：不加盟...
天津印象烤鱼有加盟？
餐饮提问：天津印象烤鱼有加盟？伊大俞回答：天津印象烤鱼是可以加盟的，但是不建议加盟，建议直接定厂家的酱料，学习技术，自己开店，不懂可以追问我...
美味的天津红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的天津红烧肉，正所谓地方有地方特殊的口味，这次小编送来的是天津的特殊，天津的红烧肉里面含有鸡蛋，小编没有尝试做过所以如果好吃的话，就可以按照教程...
天津卫贴饽饽熬小鱼的做法 天津卫贴饽饽熬小鱼怎么做
食材明细主料小鲫鱼（适量）玉米面（适量）辅料干酵母（适量）葱姜蒜（适量）配料白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）酱豆腐（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天津卫贴饽饽熬小鱼的做法步骤1、玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用...
天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做
“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗，这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面，表示迎接。初二的捞面都是打卤面，以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面，除了菜码以...
天津鱼酷烤鱼能加盟吗
烤鱼店不少，而且什么地方的都有，什么样的也有，大的小的店都有，但是不管是什么的烤鱼店，生意也都还可以，并且人也不少。烤鱼也比较受一些人的喜欢的，而且它的消费也不是很高，那么有些人觉得一些烤鱼店一般都是不少人的，如果自己...