关于香辣紫扁豆的餐饮精选

“扁豆的营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，是甘淡温和的健脾化湿使用药材，具有消暑清热，解毒消肿，健脾和巾，非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病...

扁豆是比较好吃的美食，大家吃过紫扁豆吗，知道紫扁豆的功效与作用都有什么吗，看看文章是怎么介绍紫扁豆这款美食的呢，紫扁豆的口感还不错，并且可以抵抗肿瘤，消暑清热，解毒消肿，抗氧化，抑制癌症抗击癌症，功效不错哟。紫扁豆的功效...

一分钟至两分钟。紫扁豆焯水时，将清洗干净等的紫扁豆沸水下锅，煮两分钟左右即可。焯水后的紫扁豆可以单独清炒，也可以添加胡萝卜、肉片、干辣椒、大蒜等食材一起炒。紫扁豆外观呈紫色，分布比较广泛，既可以炒着吃，也可以用于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道健康营养又美味可口的家常美食辣炒紫扁豆丝，最好的搭配就是一碗软糯香甜的米饭，风味独特又美妙无比。而且制作工艺简单快捷，食材主要是采用富含...

食材明细主料麻辣香肠（95克）扁豆（195克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣香肠炒扁豆的做法步骤1、食材：麻辣香肠（已切片）、扁豆（已摘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。3、接着，合入已摘洗...

“紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆””食材明细主料紫扁豆（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“斋菜，具有的养生功效和独特口味，进入饮食市场后深入消费者的欢迎，而香港广州等地更是喜欢吃斋，并将斋菜放在诸多美食之首，除去各种香料配料，还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”，“五...

“冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，也应重视饮食、药物的冬令进补。俗话说，药补不如食补。除了选温补类食物。如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。还要注意...

食材明细主料扁豆（200g）辅料青辣椒（半根）大葱（适量）大蒜（2瓣）盐（适量）温水（适量）花椒（5粒）红辣椒（半根）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆撕去两边的筋，清洗干净。2、将扁豆切丝。3、青、红辣椒各半根，去籽...

食材明细主料扁豆（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖红扁豆的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净。3、辣椒切圈。4、扁豆切丝。5、紫苏切碎。6、锅子烧热放入...

“酸扁豆做法：”食材明细主料辣酱（适量）酸扁豆（适量）猪肉（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酸扁豆的做法步骤1、酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜。2、猪肉切片、葱姜切碎...

“家常菜---辣炒扁芸豆”食材明细主料扁芸豆（300克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）黄油（0.5勺）小辣椒（3个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒扁芸豆的做法步骤1、扁芸豆摘洗干净，切成丝。2、猪肉切成丝，辣椒切好...

食材明细主料扁豆（200g）辅料红辣椒（2颗）蒜头（2颗）调料食用油（适量）食盐（适量）陈醋（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣扁豆的做法步骤1、扁豆洗净沥干水份。2、排排队。3、切成细丝。4、越细越好。5、辣椒切碎，蒜头切片。6...

食材明细主料紫扁豆（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆，撕去老筋，洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇热...

食材明细主料扁豆（180克）辅料蒜头（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已去筋清洗）。2、蒜头、干辣椒。3、将蒜头切碎，待用。干辣椒切开。4、起锅倒油烧热，...

“买了今年最后自然生长的紫扁豆。用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”食材明细主料板栗芋头烧鸡公（一碗）紫扁豆（150g）辅料食用油（小许）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡公炖紫扁豆的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟扁豆是一种营养成分极高的蔬菜，所以很多人都喜欢吃而且适宜吃，那么今天所介绍的辣炒紫扁豆丝就价值很高啦。它能提供我们需要的蛋白质啊，而且具有一定的食...

“这是我第一次发菜谱，希望大家多多观照！！！”食材明细主料扁豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扁豆的做法步骤1、把扁豆理好，洗干净，切成丝丝2、锅里放入适量的...

食材明细主料扁豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒扁豆的做法步骤1、原料。2、扁豆辣椒切丝洗净。3、热锅冷油倒入扁豆继续煸炒。4、加盐糖味精煸炒断生即可出锅。5、装盘...

“中小学生早餐、白领早餐，懒人早餐。”食材明细主料扁食（200克）紫菜（一点点）蛋（1个）辅料葱花（一小匙）姜丝（若干）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜扁食的做法步骤1、盛水，放姜丝，把水烧开。2、倒入扁食，中火🔥，煮三分钟。3、加...

食材明细主料扁豆（适量）青椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒扁豆的做法步骤1、扁豆摘去老茎，对折成两半。2、把扁豆清洗干净。3、青椒洗净切片。4、锅中放油烧热，放入青椒和蒜末煸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候住在老家，这个季节正是蔬菜青黄不接的时候，妈妈总给我炒眉豆吃，用山东大煎饼卷上，吃起来真带劲。这个眉豆是老家的叫法，其实是扁豆，总是种在墙根下，爬...

“紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解...

“每到秋季，四川市场上就会看到大量的紫扁豆在销售。扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，肉质厚，风味独特，呈半月形，味道清香美味。跟许多紫色的蔬菜一样，含有丰富的硒元素，而这种...

食材明细主料扁豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜（适量）鸡精（适量）八角（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香扁豆的做法步骤1、扁豆洗好切段。2、锅里加油烧热放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一...