关于蒜香卤肉皮的餐饮精选

“平时包包子、饺子剩下来的肉皮，用自家老卤水卤制，吃起来放心哦。”食材明细主料卤肉皮（适量）辅料蒜苗（适量）青椒（适量）红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤...

食材明细主料豆腐皮（300g）辅料五花肉（100g）植物油（1勺）调料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）卤肉料包（2包）盐（2匙）姜片（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片，豆腐皮先切条，再打成豆腐结。2、...

食材明细主料猪肉（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉，。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、...

“卤猪肉皮和鸡蛋。”食材明细主料猪肉皮（几块）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒干（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肉皮的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳加...

食材明细主料毛豆（500g）辅料大蒜（2个）五香料（适量）干辣椒（20g）花椒（3g）盐（适量）冰糖（2颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。（偷懒的话也可以不用剪豆角煮的时候多煮会）2、...

食材明细主料牛肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）香油（适量）蒜香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉，2、出锅，3、切片，4、切点大蒜，5、辣椒粉，6、烧油，放进切好的卤牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放进大蒜，9...

“夏天备上一锅老卤真的很方便，三天两头的卤个猪舌、酱个牛肉什么的，简简单单就能吃上。我这次卤的是猪肉，卤好以后做了蒜香味的凉拌，然后烙了些薄饼卷着吃。其实除了卷饼，用来夹馒头，也是很不错的。”食材明细主料猪肉（1块）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净、切5公分方块，入滚水汆烫后捞起备用。2.用冷水沖净五花肉块，去油。3.将五花肉块剁碎。4.红葱头洗净切细末；蒜头切细末备用。5...

“冰箱存了不少猪皮，很占空间。趁空闲把它卤了，无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮（500g）辅料花椒（15粒）大料（1个）桂皮（1小块）草果（1个）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）盐（适量）调料老卤汤（800g）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤猪皮卷的做...

食材明细主料瓜皮（适量）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香瓜皮的做法步骤1、食材备好，瓜皮泡水一两个小时（可以不泡，清洗干净就行）。2、切好。3、蒜瓣拍好。4、热油。5、瓜皮蒜瓣一起炒...

食材明细主料卤肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）配料蚝油（适量）香油（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜米卤肉的做法步骤1、备卤肉，蒜瓣，青椒。2、卤肉切片，青椒和蒜切碎。3、将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香...

“正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料卤肉皮（一块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净，用料酒姜，花椒...

“蒜米卤香木耳，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特，是一种营养丰富的食用菌。可荤可素，适用于炖排骨，猪蹄，卤，炒，凉拌等等，任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。...

“卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅，说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上，卷成卷再放进卤汁中煮熟，切块食用。经过这样的处理，连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块，老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前...

食材明细主料皮蛋（3只）蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香蒜皮蛋的做法步骤1、食材：皮蛋。2、蒜。3、将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。4、将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。5、烧锅倒...

“肉皮营养丰富，富含胶原蛋白，以此做成的卤制品Q弹、香㓞、耐嚼……佐酒下饭，非常美味。”食材明细主料卤肉皮（300克）辅料葱丝（少许）香菜（适量）调料蒜蓉（2瓣儿）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）凉白开（适量）香油（少许）红油（适量）酱香（口...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和香干切片，再切点姜，蒜，葱。3、切好...

食材明细主料卤肉（适量）卤豆腐（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）原卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉，卤豆腐，大蒜，尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片，大蒜切段，尖椒切丝。3、先炒辣...

食材明细主料卤肉（适量）辅料大蒜（适量）芹菜（适量）红辣椒丁（适量）味精（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧卤肉的做法步骤1、卤好的卤肉，2、切片，3、备芹菜和大蒜，4、切段。5、先炒卤肉炒香，6、吃辣的放点辣椒和...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）细面条（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苔肉卤面的做法步骤1、五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。2、蒜苔切段，葱切...

食材明细主料卤肉（100克）蒜薹（200克）辅料红辣椒（1个）花生油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒蒜薹的做法步骤1、卤好的五花肉。2、蒜薹洗净。3、卤肉，蒜薹切好。4、辣椒，姜末。5、锅内放油烧热，放...

“蒜香味浓郁，咸香入味，非常的美味下饭！”食材明细主料豆皮（适量）大蒜（几瓣）香菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆皮的做法步骤1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。2、大蒜切碎备用...

“豆腐富含高植物蛋白，营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性，口感香韧，是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐（2斤）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）花椒（20粒）香叶（2片）大茴（2个）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一...

食材明细主料皮皮虾（500g）花椒（10g）蒜（10g）姜（5g）香菜（1小把）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香皮皮虾的做法步骤1、材料准备好2、皮皮虾刷洗干净后控干3、花椒冲洗一下，姜蒜、香菜切碎4、锅里热油，爆香花椒，随后盛...

“简单易做的美容大餐，爱美的美眉还等什么，快来一起试试看吧”食材明细主料猪皮（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）芝麻（适量）配料油辣子（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪皮的做法步骤1、猪皮洗净，煮开后，切丝2、...