关于醇奶面包卷的最正宗做法的餐饮精选

“凡是初学烘焙的人无不对北海道吐司充满神往，总想一举做出这款既有美味、又有面子的面包。很多朋友问我配方和做法，配方容易，我保存着呢。可是当有人问“做吐司面包非得用吐司盒吗？”时，我一时语塞。做吐司面包当然要用吐...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

食材明细主料高粉（20克+200克）麦片粉（6克）汤种（30克）鸡蛋（40克）辅料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黄油（10克）黑芝麻（适量）奶油（适量）鸡蛋液（适量）配料白糖（40克）盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油面包卷的做法步骤1、汤...

原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、...

食材明细主料高粉（400g）糖（64g）盐（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黄油（35g）辅料糖粉（35g）奶酪馅奶酪（180g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶，揉面一个程序。2、加入黄油，继续揉一...

“金黄的外表，香甜的蛋奶，柔软筋道的面包，加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅，真是美味极了！”食材明细主料高筋面粉（350克）中筋面粉（50克）酵母（4克）细砂糖（60克）盐（半小勺）鸡蛋（1个）牛奶（170克）玉米油（30克）辅料花生芝麻豆沙馅（200克）全蛋液（1个鸡...

“我喜欢这种味道单纯的面包^^”食材明细主料牛奶（110g）鸡蛋（25g）砂糖（25g）盐（5g）速发酵母（3g）无盐奶油（40g）高筋面粉（210g（面包粉））辅料剩下的蛋液（适量）牛奶（适量（与蛋液等量））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油面包卷的做法步骤1、将...

“超级柔软拉丝又香甜的面包，出炉放凉就被女儿秒了3个。”食材明细主料高筋面粉（430g）牛奶（230g）蛋液（50g）白糖（60g）奶粉（20g）盐（4g）干酵母（4-5g）黄油（60g）刷面鸡蛋液（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶面包卷的做法步...

“这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司，配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司，可以参考此方法。因为配方不用黄油，但是...

墨西哥鸡肉卷非常像春饼，适合人们大口大口地进行食用，一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉，现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的，它不需要什么高端的厨具，一般只需要自己在...

“这款面包的配方我个人非常喜欢，是我收藏的面包配方之一，因为所需要的原料非常简单，不需要为想做面包时缺这缺那感到苦恼，但做出来却很松软美味，值得一试哦。”食材明细主料牛奶（160克）蛋液（30克）盐（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克...

“用心做好美一顿早餐，每一份美食，简单营养的早餐，配一杯新鲜的牛奶，早上的早餐就这样搞掂了！”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）鸡蛋（40g）黄油（40g）酵母（4g）辅料蛋液（适量（刷表面））其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

“做了福气排包，很成功，自己很满意。一下子是我的信心大增啊！我一直以为自己应付不来这些整形类的小面包的，没想到我也可以做出这么可爱小巧的小面包来！”食材明细主料面包粉（245克）辅料黄油（18克）糖粉（45克）全蛋液（50克）盐（2克）酵母...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“很喜欢椰蓉面包，烤的时候满屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作这个讨人喜爱的椰蓉卷面包，当然还是为了我患有糖尿病的老妈妈，老妈属于见了点心没够的那种喜甜一族，本来接到我这里来就是想做健康美味的点心让他老人家...

“总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。如果说做面包是一种享受我同意，如果说看面包发酵是一种享受的过程我也同意，一样美好的食物的呈现...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

“现在很流行的一款面包，你也跟风来做吧。柔软的不要不要的，口感太赞了。淡淡的奶香，吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母（（主面团）2克）糖（（主面团）60克）盐（（主面团）3克）鸡蛋（（主面团）1颗）牛奶（（中种）140克）高筋面粉（（主面团）120克）...

“通常我们做面包都会加水和黄油，但是今天我分享的就是一种不加水不加黄油的面包做法，这个面包柔软又拉丝，吃起来有醇香奶味，加的就是淡奶油和牛奶，所以味道特别棒，大家有空一定要试一下。”食材明细主料面包粉（250g）淡奶油（10...