关于白萝卜丝烧鲳鱼的最正宗做法的餐饮精选

“家乡靠海，海鲜，成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮，也是家乡的传统做法。有素有荤，还有营养.”食材明细主料鲳鱼（250克）白萝卜（250克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“白萝卜丝烧鲫鱼，很鲜美呢！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料白萝卜（适量）葱蒜姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2条，洗净淘洗肚子上的黑膜，鱼籽和鱼鳔放在肚子里。2...

“煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白，加入脆爽萝卜丝，鲜美可口，秋后滋补润燥很好的。食材：鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（1段）辅料姜（适量）葱（适量）精盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“鲫鱼萝卜丝汤这样做，鱼皮不破，汤汁奶白，暖身又滋补，家人都爱。”食材明细主料鲫鱼（1条）萝卜（1根）辅料辣椒（1个）生姜（5克）紫苏（1小把）大蒜（1瓣）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼白萝卜丝汤的做法步骤1、将鱼鳃和鱼腹内的杂物清...

“家有老人儿童，白萝卜丝鲫鱼汤是我家餐桌上的流行菜。简单的食材，却带给家人深深的温暖。冬季特别适合吃白萝卜，有益气养生的食疗功效，搭配鲫鱼，更有补钙作用。”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（1段）辅料植物油（8克）食盐（4克）姜（1块）...

食材明细主料萝卜（185克）黑鲳鱼（4条）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝烧黑鲳鱼的做法步骤1、食材：萝卜、黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、葱段。2、...

“蒸咸鲳鱼干是一道特色美食，主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单，口味独特广受沿海地区人们的喜爱。有报道说咸鱼属于致癌物，但并不是吃了就会得癌证，只要科学合理地食用，咸鱼仍旧能成为我们餐桌上的美食。”食材明细主...

食材明细主料洋鲳鱼（2条）萝卜（200克）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）大蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝烧洋鲳鱼的做法步骤1、食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、萝卜（已洗净去皮切...

“加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。”食材明细主料带鱼（适量）青萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青萝卜丝烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净沥干水分。2、切...

食材明细主料鲫鱼（适量）白萝卜（适量）小米椒（适量）生姜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤1、将鲫鱼洗净，白萝卜切丝，小米椒切段，生姜切丝2、热锅放菜籽油3、放入鲫鱼4...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“从小就不喜欢吃鱼，特别是刺多，腥味重的鱼。但是这个《白仓鱼》强烈推荐，是海鱼，刺少肉紧实香，做法也非常简单。”食材明细主料白鲳鱼（3条）辅料葱头（以下）蒜头（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料酱油（以下）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鱼香（口...

食材明细主料鲳鱼（一条）辣白菜（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）黄豆酱（适量）酱油（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，辣白菜，姜蒜末。2、处理好的鲳鱼划花刀。3、热锅放油，放鱼下去煎制...

“这种鱼叫‘刀鲳鱼’，属于鲳鱼的一种，产地在南方。因为营养价值不高，以前被当作‘饲料鱼’使用，近年来，随着海洋鱼类资源的减少，它才又在市面上出现，但它的食用价值和‘银鲳’没法比。刀鲳鱼，从来没吃过。看见市场上有卖，价格...

“咱们中国人对于烹饪美食，有股惺惺相惜的同步率，有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔，总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧，沿海人到内陆旅游也能吃上这口，甚至宁波菜中有道「萝卜丝烧带鱼」，算是在红烧...

“做红烧鱼的时候，加入几片白萝卜，鱼吃起来更加清爽，萝卜也吸收了鱼的鲜香味道，结果就是鱼的腥味和萝卜的腥味统统不见了，剩下的只是鲜和香。甚至萝卜比鱼更好吃呢！此乃私房不传之秘！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料白萝卜（200g）葱...

“从小就喜欢的吃的菜，现在还是念念不忘，想起来就会做上一些，耿同学也是吃的津津有味，就一个字“鲜”！”食材明细主料鱿鱼（4条）萝卜（半根）粉丝（1把）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜鱿鱼烧...

“白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、...

食材明细主料溪鱼（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溪鱼烧萝卜丝的做法步骤1、溪鱼处理干净。2、不用油两面煎黄，鱼多吃不完，用这种方法可以保存时间更...

食材明细主料麻鲢鱼（500g）白萝卜（100g）辅料海天味极鲜（适量）王守义麻辣鲜（适量）王守义十三香（适量）红辣椒（半个）青辣椒（半个）小香葱（2颗）白酒（少量）鸡精（适量）味精（适量）陈醋（适量）生姜（适量）盐（适量）油（3勺）蒜子（2个）小米椒（3个）郫县豆瓣酱（匙）微辣（口味）烧...

食材明细主料白萝卜丝（适量）草鱼（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）油辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜丝煮鱼的做法步骤1、草鱼取鱼头部位切块。2、白萝卜一个切丝，切点辣椒提辣。3、...

“有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤，就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤，有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜，加了鱼丸更鲜美了~”食材明细主料白萝卜（半根）鱼丸（一袋）牛肉丸（一袋）辅料盐（1勺）...

食材明细主料咸鱼（1份）干萝卜丝（1份）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）调料姜（少许）干辣椒（少许）食用油（少许）鸡粉（1勺）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜丝烧鱼的做法步骤1、咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。...

“带鱼和白萝卜版的红烧也算是绝配，吸收了鱼味的白萝卜口感更咸鲜，非常下饭，两种食材的搭配还有一定的降低胆固醇的疗效……”食材明细主料带鱼（2条）白萝卜（一半）辅料葱（1颗）姜（6～7片）蒜（5瓣）花椒（适量）料酒（2勺）白糖（适量）老抽（几滴）干辣椒...