关于少油茄子烧四季豆的最正宗做法的餐饮精选

“很喜欢吃茄子，可怕油腻，今天用的方法少油，好吃！”食材明细主料茄子（250克）四季豆（100克）辅料蒜瓣（5个）老干妈（1勺）干红椒（5个）鲜红椒（5个）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油茄子烧四季豆的做法步骤1、茄子切条2、四季豆折段3、...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）辅料大蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油烧茄子的做法步骤1、茄子青椒洗好备用。2、茄子切块。3、调一碗淀粉水。4、不粘...

“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料茄子（适量）鸡胸肉（适量）辅料生粉（适量）葱（适量）姜...

“无肉也能好吃的下饭素菜——茄子干煸四季豆。茄子含丰富的维生素P、维生素E，具有抗衰老美容功效，茄子还能清热解毒。四季豆含有大量的铁元素，消暑化湿和利水消肿等。夏季应少吃肉，多吃素。”食材明细主料茄子（300克）四季...

““立夏栽茄，立秋吃茄”民间一直有这样的流传。立秋过了，你吃茄子了吗？立秋前后的茄子口感最好，你是蒸的还是炒的呢？小编家喜欢炒的，还是加了四季豆一起炒的，面软的茄子，清脆的豆角，口感丰富，比大鱼大肉都受欢迎，上桌不到五分钟...

“充分利用油锅，炸了四季豆。”食材明细主料四季豆（适量）番茄（一个）辅料大蒜子（适量）蕃茄酱（少量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄四季豆的做法步骤1、四季豆洗净去两端，蕃茄洗净。2、四季豆在烧热油锅里炸1分钟。3...

食材明细主料四季豆（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料葱段（适量）调料油（适量（稍宽））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆掐头去尾，清洗干净...

食材明细主料肉片（适量）四季豆（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（2克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四季豆烧肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，煸炒片刻。3、倒入四季豆。4、大火快速翻炒...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适...

“这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆，但是我没这样叫，因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃，油温刚好可以很快达到这样的效果，加上后面的蒜末和辣椒干调味，咸咸辣辣香香的，还是挺下饭的，希望大家也会喜欢，最主要...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料番茄（适量）四季豆（适量）配料姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）米醋（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鱿鱼四季豆的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中水煮开放...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜块（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净，切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热，下葱蒜爆香3、下四季豆，加...

“作为上班族的一道快手菜，省时省事、好味快熟是先决条件，离家远的午饭就近解决，晚饭当然要来点既快又好的食物，这道菜，就能解决以上的问题，快来试试吧”食材明细主料四季豆（适量）辅料葱花（适量）开水（少量）糖（少量）盐（少量）鸡精（微量）剁...

食材明细主料茄子（3根）四季豆（180克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茄子炒四季豆的做法步骤1、食材：茄子、四季豆（已折段清洗）。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将四季豆...

“茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子（2个）土豆（1个）青椒（2个）辅料番茄酱（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

食材明细主料四季豆（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）大蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧四季豆的做法步骤1、四季豆去两端，洗净切段，蒜切好。2、热锅冷油爆香大蒜，放入四季豆。3、加入水没过一半的四季豆，放入酱油。4、...

“软糯的茄子和脆嫩的四季豆搭起来也蛮好看的，脆嫩的四季豆可以让吃油的茄子吃起来没那么油，炒的时候我加了一勺的剁椒，吃起来更有味了，非常下饭。”食材明细主料四季豆（100克）茄子（5个）辅料生抽（1勺）盐（适量）剁椒（1小勺）油（适量）大蒜...

“院子种的四季豆丰收了，还有多余的跟朋友分享，开心。”食材明细主料四季豆（1小蓝）辅料蒜（3瓣）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油四季豆的做法步骤1、自家种的四季豆。2、把四季豆摘洗干净。3、蒜...

“好吃又少油清淡，特别下饭。”食材明细主料茄子（适量）四季豆（适量）辅料黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱茄子炒四季豆的做法步骤1、四季豆和茄子分别切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何调料。3、煸炒至四...

“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！”食材明细主料四季豆（400g）瘦肉（100g）干辣椒（10个）葱姜蒜（适量）花椒（15颗）辅料糖（5g）盐（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...