关于蟹粉的餐饮精选

“正是蟹美膏肥的季节。这两天降温，空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹，拆出蟹黄，蟹肉，做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面，吃面喝汤，满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹（2只）嫩豆腐（适量）螺丝椒（小半个）胡萝卜（三片）葱（适量）姜（适量）辅料玉米...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉（肉糜与山药约2比1，蟹粉适量）加淀粉和胡椒粉、盐、鸡精拌匀打实，做成狮子头，放在小碗里（碗底涂些麻油）上笼...

“鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子，巨好吃，刚出锅就干掉好几个！”食材明细主料蟹粉（适量）包菜（半个）发面（适量）辅料葱（适量）猪肉末（适量）姜（适量）调料生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）十三香（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蟹粉包菜包子...

“梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸，如果吃不完，煮好的螃蟹可凉透后放入冰箱冷冻，金沙蟹粉，不错的回锅螃蟹做法！”食材明细主料梭蟹（2只）辅料咸蛋（适量）粉丝（适量）姜（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金沙蟹粉的做法...

“苏打面包是爱尔兰的一种传统面包，和一般的使用酵母制作的面包不同，它是借助苏打粉及泡打粉的作用而实现膨松效果的，因此不需要漫长的发酵过程，制作快捷，属于简易面包的一种。当然，口感也和传统面包有很大的区别。它的外壳...

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

“南瓜和蟹肉的碰撞,无需太多调料却有着如此细腻丰富的口感,一场完美的蟹逅.........”食材明细主料小南瓜（2个）蟹肉（100克左右）生姜末（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（少许）水淀粉（适量）水（200ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“菊花黄，蟹脚痒。岁岁此时大闸蟹大量上市，蒸着吃，炒着吃……，但大多数人还是喜欢原汁原味的蒸着吃。但有时吃不完，咱就换个方式，把蟹肉拆下来，做盘蟹粉炒饭，入口鲜香，回味无穷。”食材明细主料大闸蟹（2只）鸡蛋（4枚）大米饭（两碗（约40...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量胡萝卜：适量香菇：适量冬笋：适量鸡蛋：适量葱姜：适量辅料盐：适量糖：适量素易鲜：适量料酒：适量醋：适量具体步骤1.土豆、胡萝卜洗净上蒸锅隔水蒸熟，去皮后碾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料纯蟹肉：4两左右辅料姜末：少许醋：少许葱末：少许胡椒粉：少许具体步骤1.取螃蟹若干只煮熟2.去壳取肉3.烧法：取猪肉少许，烧开，放入蟹肉姜末爆炒，加料酒，少许醋，盐，勾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内脂豆腐：500辅料盐：适量猪油：20菜油：10味精：5油：适量香菜：适量具体步骤1.将内置豆腐开盒放置在刀板上先用刀纵向切片然后再横向切片2.最后将刀于豆腐平...

“鸭蛋的主要功效为滋阴，清热。一般用来做咸蛋，可以保存较长的时间。这次是朋友带来了自产的鸭蛋，发现蛋黄的颜色特别亮丽，想到了用来做赛蟹粉，效果应该不错。果然，好原料做出来的料理色味俱佳”食材明细主料鸭蛋（5个）辅料康...

“炒饭做过很多遍，唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟，耐心拆出两只螃蟹的蟹粉，米饭要不软不硬才好用来炒饭，我觉得，肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧！”食材明细主料大闸蟹（2只）剩饭（1碗）辅料盐（适量）食用油（1汤匙）料酒（少许）...

食材明细主料晓芹海参（适量）蟹粉（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）调料鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱...

““虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似，所以年夜饭的头盘热炒就非它啦！加了蟹粉的虾仁更鲜美！”食材明细主料菜心（120g）蟹粉（适量）虾仁（200g）辅料姜末（少许）鸡汁（1勺）料酒（2勺）淀粉（适量）盐（少许）香油（几滴）白胡椒粉（少许）色拉油（适量...

“咖喱菜好吃不好摆盘，一糊糊的，又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳，想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜，不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系，我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里，让它...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟螃蟹也是人们非常喜欢的一种海鲜类的食品，我们吃螃蟹的时候一般非常喜欢吃螃蟹，蟹黄因为姓黄中的营养物质非常的多可以有利于人啊，通道生长发育以及其他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咖喱蟹粉豆腐是一道美味可口的美食。它的做法简单易学，食材也和简单。咖喱的口感美味，搭配上肉特别的合适，蟹粉是蟹的肉煮制而成的。搭配上豆腐一起煮，香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：350蒸熟的河蟹：3只鸡蛋：1只辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量料酒：适量生粉：适量香油：适量青菜：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将螃蟹蒸熟后，把蟹肉剥出备用，青菜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备竹节虾一斤（也可以基围虾替代）、蟹粉一小勺、芸豆10棵、甜辣酱一瓶（100克）。2.将虾去头去壳，背部划开去砂肠，加姜粉、盐、淀粉和蛋清（半...

““蟹粉狮子头”是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。当年，隋炀帝杨广来到扬州，饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后，心里非常高兴，回到住处，仍然余兴未消。随即唤来御厨，让他们以扬州名景为...

食材明细主料意面（适量）大闸蟹（1个）辅料大蒜（1瓣）黑橄榄（3个）荷兰豆（适量）白葡萄酒（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹粉意面的做法步骤1、将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。2...

“蟹粉小笼是比较经典的江南名点，也是全国六大名包之一，它最初由淮扬风味的蟹黄汤包演绎而来，蟹粉小笼，鲜美无比，做工精致，虽为小吃，但做工的细腻不亚于很多大大菜的工序，其中以上海的最为著名很早就想尝试，一直没有耐心，平常很...