关于豆干煲的餐饮精选

食材明细主料粉肠（200g）豆干（4块）青椒（1个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（少许）调料油（适量）盐（适量）黄豆酱（1勺）酱油（适量）糖（1匙）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉肠豆干煲的做法步骤1、准备粉肠、豆干、青椒。2、青...

食材明细主料豆腐干（适量）肉末（适量）调料盐（适量）姜片（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆干煲的做法步骤1、白豆腐干煎至两面金黄。2、肥肉放入锅中煸岀油。3、放入肉末和姜片...

食材明细主料虾干（适量）小白菜（一棵）辅料姜（4片）蒜（4粒）指天椒（2个）调料盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾干白菜煲的做法步骤1、带壳虾干适量在清水中泡软，此处也可用虾米代替。2、小白菜清洗干净，切片备用。3、姜...

“秋后囤的鲅鱼干这回“大显身手”了。用它炖了老豆腐，没想到太鲜了！平时多吃鲜鱼或者冻鱼，这鱼干还真是头回吃。看着它干巴巴的模样，想着味道可能一般。但没想到，这当年风干的鲅鱼干，除了口感比新鲜的鲅鱼肉要硬一些，干一些...

“1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3.豇...

食材明细主料绿豆粉丝（2把）卷心菜（3片）韭菜（1小把）海米（一把）辅料葱（少许）干红辣椒（2个）鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）酱油（1勺）糖（1勺）盐（适量）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干捞粉丝煲的做法步骤1、干红辣椒、葱姜蒜切末，海米...

“小朋友喜欢吃各种拌饭，偶儿偷懒不想炒菜的时候就给他来这么一道，每次做完都能吃一大碗”食材明细主料大米（2杯）猪肉（200g）干豆角（1小把）红萝卜（1根）辅料九三葵花籽油（适量）盐（适量）鸡粉（1小勺）生抽（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...

食材明细主料牛肉（600g）豆干（一袋）辅料洋葱（1个）西芹（1颗）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（3匙）老抽（1匙）料酒（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆干牛肉煲的做法步骤1、牛肉泡...

“朋友给的笋干，说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩，跟鸭肉一起煲汤特别鲜美，而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉（500g）笋干（100g）辅料红枣（5g）姜（3g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干煲鸭汤的做法步骤...

食材明细主料酱油豆干（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）大蒜子（适量）豆瓣酱（适量）小红椒（适量）蚝油（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煲仔香干豆腐的做法步骤1、酱油豆干适量，用斜刀切...

“大爱这个肥肠煲，一早到市场去买了一串有3斤重，煮熟后刚好一小砂锅，美味无比。注：别以为3斤大肠好多，一煮熟就没那么多了，放心买吧。”食材明细主料猪大肠（一大串（3斤））辣豆瓣酱（2勺）八角（3颗）姜（1块）葱（3颗）大蒜（半头）花椒（小半勺）干辣椒（1...

“对于喜欢大肠的朋友，这是一道美味，只是处理起来比较麻烦而已！”食材明细主料大肠（800g）洋葱（半个）辅料面粉（适量）白醋（少许）盐（适量）八角（2个）桂皮（2个）香叶（2片）干辣椒（4个）小茴香（少许）花椒（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（3个）白酒（少许）色拉油（少许）豆瓣...

“我总是喜欢干锅之类的菜品。今日，就来一道干锅千叶豆腐煲五花肉。”食材明细主料五花肉（1块）千叶豆腐（500克）青椒（2个）小米椒（2个）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅千叶豆腐煲五...

食材明细主料苦瓜（适量）排骨（适量）辅料干贝（适量）黄豆（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法步骤1、筒骨加入料酒焯水后洗净备用。2、干贝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽后切块备...

食材明细主料鸭（半只）梅干菜（适量）云豆（适量）小葱（适量）芝麻（适量）辅料生抽（适量）八角（2个）料酒（5勺）糖（2勺）生姜（3块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜云豆鸭煲的做法步骤1、将焯水过的鸭，泡过的云豆，梅干菜加入锅中，注水没过食材。2...

食材明细主料豆腐（300克）辅料香菇（适量）口蘑（适量）金针菇（适量）干虾仁（50克）葱（适量）蒸鱼豉油（一勺）胡椒粉（少许）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干虾杂菌豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片，口蘑对半切开，香...

食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...

食材明细主料猪肉（适量）笋干（适量）辅料姜（适量）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉笋干煲的做法步骤1、笋干泡发洗净2、锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒3、炒至猪肉出...

干黄豆。用干黄豆煲汤的时候需要提前一晚上把黄豆浸泡上，这样才可以起到泡发的作用。购买干黄豆的时候应该挑选看起来有光泽、饱满的，这样的黄豆是质量好的。可以用牙轻轻的咬一下黄豆，发出的声音比较清脆的证明黄豆的质...

食材明细主料白菜叶（适量）干豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）盐（适量）花椒（适量）葱（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉白菜干豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净，干豆腐切条，肉切片，葱切粒。2、锅烧热入油烧热下入肉煸...

“记得小时候每到秋天，青萝卜大量上市了，妈妈就会买一些青萝卜，洗净切片过水晒干，到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉，那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天，自己也晒了一些，炖的排骨，萝卜干比排骨好吃，想着就做个萝卜干猪肉煲吧，加...

“炸过的日本豆腐，加上干贝、瘦肉、金针菇，鲜甜可口，口感有层次，好吃超赞滴❤️。”食材明细主料日本豆腐（4条）瘦肉（200g）金针菇（1个）干贝（50g）辅料香葱（少许）蒜头（4粒）酱油（3勺）蚝油（2勺）美味香（1勺）淀粉（少许）食用油（少许）原味（口味）未知（难度）干贝...

“上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓厚的老汤里捞出热腾腾的干豆腐....

食材明细主料北豆腐（330克）虾干（65克）鲍鱼（12个）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾干鲍鱼豆腐煲的做法步骤1、食材：北豆腐、虾干、鲍鱼。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将北豆腐放在案板上切...

“以前在农村的的咸客家人家里几乎家家户户都会腌制很多咸菜，现在要想吃上地道的肚肉豆干煲咸菜得回老家才能吃上，所以偶尔会回去大饱口福。”食材明细主料咸菜（适量（或酸菜））肚肉（适量）辅料豆干（适量）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时...