关于咸肉米粥的餐饮精选

“立秋一过，小北风一吹，天凉了我也感冒了。还没等我补好膘，感冒就先到了。天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。今天的粥是用大米，瘦猪肉、松花蛋，精盐熬制的。猪肉提前用盐和料酒腌渍...

食材明细主料小米（165克）虾仁（140克）熟咸鸭蛋（3只）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸香小米粥的做法步骤1、食材：小米（已淘洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌...

食材明细主料芹菜（80克）咸肉（80克）大米（150克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜咸肉大米粥的做法步骤1、材料：芹菜、咸肉（已切）、大米（已淘洗）2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切碎，待用。4、随后，将切...

“粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列...

食材明细主料大米（150克）咸肉（120克）青菜（180克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、咸肉（已清洗切开）、青菜（已洗净）2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3、将切好的...

食材明细主料大米（120克）板栗肉（适量）咸肉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉板栗大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、板栗肉。3、咸肉（已清洗）。4、将咸肉放在案板上切开，待用。5、在高压锅里倒入适...

食材明细主料咸肉（90克）鸡蛋（2只）大米（145克）辅料料酒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋咸肉大米粥的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱2、在鸡蛋中、加适量的料酒。3、打成蛋液，...

“喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的？记得小时候，每逢吃黄花菜，爸...

“胃不舒服，想煮咸粥吃，本想煮“皮蛋瘦肉粥”的，不巧皮蛋吃光了，有咸蛋那就用咸蛋吧，想不到味道不错呢，跟皮蛋粥有的一拼。”食材明细主料咸蛋（1只）猪肉糜（100克）鸡毛菜（100克）大米（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）原...

“梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖，清粥小菜，这份情致，这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧！”食材明细主料大米（150ml）辅料薄盐咸肉（切5至6片）生菜（1片）鸡蛋（1个）姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料大米（115克）咸肉（80克）皮蛋（2个）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉皮蛋大米粥的做法步骤1、材料：大米（已淘洗）2、皮蛋（已剥壳）、咸肉3、将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块，待用。4、在高压锅里倒入一些...

“这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。”食材明细主料咸肉（90克）香芋（270克）大米（110克）辅料香葱（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉香芋大米粥的做法步骤1、食材：咸肉（已清洗）、香芋（已去皮洗净）...

食材明细主料瘦肉（适量）香米（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸味肉丝粥的做法步骤1、香米清水淘冼后放进电压锅里，加适量的清水，姜片煮成白米粥。2、煮好的粥。...

食材明细主料大米（120克）生菜（1棵）咸肉（1小块）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、生菜（已洗净）。3、咸肉。4、将生菜放在案板上切碎，待用。5、将咸肉放在案板上切碎...

“炎热的夏天会有部分人无胃口食东西，绿豆、小米刚好可消暑清热，配上排骨熬成粥美味可口。”食材明细主料绿豆（适量）小米（适量）大米（适量）排骨（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆小米咸排骨粥的...

食材明细主料大米（100克）新鲜香菇（3个）咸肉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、新鲜香菇（已洗净）。3、咸肉（已清洗）。4、将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。5、...

“暖暖的都是爱！”食材明细主料大米（30克）芹菜叶（10克）鸡胸肉（20克）辅料香油（一勺）调料盐（一勺）南德（2克）生抽（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡肉咸粥的做法步骤1、芹菜叶切碎，鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅...

食材明细主料鸡蛋（2个）大米（120克）咸肉（55克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蛋花大米粥的做法步骤1、材料：鸡蛋、大米2、咸肉（已切）、葱花3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4、打成蛋液...

“黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机...

“早上起床后，吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”食材明细主料大米（50克）小米（25克）青菜（190克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清水（750克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸鸭蛋青菜二米粥的做法步骤1、食材...

食材明细主料粥米（适量）皮蛋（1个）咸肉（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋咸肉粥的做法步骤1、粥米加水开煮，同时将皮蛋切碎、生姜切丝、咸肉切丝，也可以用新鲜的瘦猪肉丝，家里没有，所以用咸...

“每次做菜粥，我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇的米味喝蔬菜的清香，不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火，还是小火煮有很多人一直在探讨着，不比纠结哈，我用电锅先开大火煮开锅，然后用中火煲10分钟，煮的粥软烂香润好吃。其实什...

食材明细主料龙骨头（适量）胡萝卜（适量）米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉粥的做法步骤1、龙骨头洗净。2、加适量盐调味。3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4、胡萝卜切粒。5、米...

食材明细主料大米（120克）咸肉（适量）菜芯（4棵）辅料猪油（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜心大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、咸肉。3、菜芯。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。5、将...

食材明细主料大米（120克）腐竹（适量）咸肉（适量）辅料香葱（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹咸肉大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、腐竹（已泡发）。3、咸肉。4、香葱。5、将咸肉用清水淋一下，放在案板上...