香酥脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟脆皮火烧是中华传统美食文化中重要的小吃，据说是三国时期神机妙算的诸葛亮，在行军打仗期间为给将领们充饥解馋发明的，进过千年的演变和改良；流传至今，口味...
好吃的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料面粉：500辅料盐：适量具体步骤1.面粉放入酵母2勺2.白糖1勺3.加入温水和面，面不要太软，与饺子面差不多。进行发酵3小时。4.发酵后的面5.准备小苏打1克6...
美味的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料普通面粉：100辅料盐：适量具体步骤1.放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。2.红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。3.放入芝麻酱拌匀。...
记忆中的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟脆皮火烧，又称驴肉火烧、驴肉馅饼，是流行于中国北方的地区的一道特色名吃，皮包酥脆、味道香美。选用精良面粉，内夹各种精品作料制作而成。它不仅是著名的...
酥脆的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料面粉：500辅料盐：适量具体步骤1.面粉放入盆中2.加入5克的酵母3.加入五克白糖搅拌均匀4.加水和成絮状5.揉成光华的面团进行发酵6.发酵后面有很多蜂窝...
脆脆的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟主料面：210辅料油：适量盐：1/4勺花椒粉：1/4勺具体步骤和面饧30分钟。饧好后再次揉面，搓条下剂。油酥，油，盐，面粉，花椒粉混合而成。剂子擀成长方薄片，均匀涂...
香脆可口的脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟香脆可口的脆皮火烧，外皮香脆酥嫩，内里多汁柔软，完美的体现了钢与柔的和谐共生。可说的是，脆皮火烧不仅金黄色的外壳美丽，而且口味可以由自己完全掌控，还可...
卤肉脆皮火烧怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮猪前夹肉：750老卤汁：一小碗中筋面粉：200水：150酵母：2低筋面粉：10色拉油：10辅料八角：一颗桂皮：一片草果：一颗肉豆蔻：一颗老姜：一片花椒：20粒干辣椒：20粒香叶：3...
广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉（零难度） 广式脆皮烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（一块）辅料五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式脆皮烧肉的做法步骤1、1，新鲜五花肉一块（不可以是冰冻后解冰的），用厨房用纸擦干净表面2、2，腌肉：五香粉和盐适量给除了皮的地方做一个充分...
脆皮烧鸡的做法 脆皮烧鸡怎么做
“和直接烤制的烤鸡不同，今天这个先经过腌，再卤，接着泡，最后再烤。经过这些做出的烤鸡多了些厚重的味道，肉质少些弹性多了些绵密感，而且味道更深入些。”食材明细主料童子鸡（1只）辅料葱（适量）姜（1块）八角（4颗）香叶（5片）陈皮（1块）花椒（5粒...
脆皮火腿的做法 脆皮火腿怎么做
食材明细主料火腿（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）面包糠（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮火腿的做法步骤1、准备一个粗火腿。2、切成厚片。3、面粉放入容器的。4、加盐和水。5、调成浓稠的面糊。6、火腿片粘上面糊。...
红烧脆皮豆腐的做法 红烧脆皮豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（半斤）辅料猪肉（红辣椒）青辣椒（洋葱）大葱（鸡蛋）配料面粉（生粉）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧脆皮豆腐的做法步骤1、鸡蛋打成蛋花，豆腐切成小方块，裹一层面粉再裹上蛋花，放到油锅炸至金黄，捞到盘中备用2、把...
乔东家脆皮火烧加盟费多少钱
乔东家脆皮火烧是一个知名的火烧品牌，他不但具有外酥里嫩的口感，同时具有知名品牌的市场推动力。获得一个优质的加盟项目，在知名品牌的带领下开展各种经营活动，是每个加盟商的意愿，市场的认可，宾客的纷至沓来，良好的口碑，都是...
叉烧脆皮鸡翅的做法 叉烧脆皮鸡翅怎么做
“用空气炸锅烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。”食材明细主料鸡翅（8个）辅料炸鸡粉（适量）配料叉烧酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（...
脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做
“脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。”食材明细主料五花肉（200g、）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）配料盐（1/4茶匙）小苏打（（盐的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）鸡精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）咸鲜（口...
广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉怎么做
“这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电：电饭煲和电烤箱，所以，这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实，在现代城市生活中，越老越多的家用小厨电已经深入千家万户……”食材明细主料五花肉...
酥脆化皮烧肉的做法 酥脆化皮烧肉怎么做
“首先要和所有的网友朋友道个歉，之前承诺的每周至少更新一次，由于岁末的安排有点儿紧，上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友，真是让你们久等。事不宜迟，我们现在开始。传统粤式烧烤，烧猪被公认为最高境界...
脆皮火烧都有哪些好吃的口味
我们中国人非常喜欢吃面食，平日里制作的面食花样非常多，比如说脆皮火烧就是一种很好吃的面食，今天小编给大家介绍脆皮火烧都有哪些好吃的口味。脆皮火烧都有哪些好吃的口味1.驴肉火烧这是脆皮火烧中最为经典的一款。驴肉...
乔当家脆皮火烧加盟支持是什么
火烧这个传统美食已经成为了时尚餐饮界的领头羊，火烧吃一口美味无比，让您吃完还想再吃，乔当家脆皮火烧就是火烧行业中名气很大的一个品牌，加盟它的前景非常好。那么乔当家脆皮火烧加盟支持是什么呢?快来看看吧。乔当家脆...
脆皮烧豆腐的做法 脆皮烧豆腐怎么做
“外脆里嫩，甜酸适口”食材明细主料北豆腐（1/2）辅料醋（2勺）糖（3勺）生抽（2勺）葱（适量）香菜（少许）香油（适量）鸡粉（少许）盐（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮烧豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末,豆腐切厚片开水烫一下...
脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉怎么做
“脆皮烧肉是广式烧腊，坊间流传有很多做法。有的在肉皮上抹醋的，有的在肉皮上抹小苏打的，其实，在肉皮中之所以下这么多“功夫”就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮。金黄酥脆，不黏牙就是最成功好吃的。平时...
脆皮鸡排的做法 红红火火脆皮鸡排 脆皮鸡排怎么做
“皮酥肉嫩的脆皮鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡蛋（1个）辅料烧烤酱（2勺）面包糠（3勺）红薯淀粉（3勺）食用油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮鸡排的做法步骤1、鸡腿。2、鸡腿去骨。3、放烧烤...
吊烧脆皮乳鸽的做法 吊烧脆皮乳鸽怎么做
食材明细主料肥嫩乳鸽（2只）辅料椒盐（适量）配料桂皮（少许）黄酒（350克）鸡汤（2500克）盐（50克）糖（适量）李锦记卤水汁（150克）南乳汁（15克）李锦记蒸鱼豉油（100克）万字酱油（20克）姜（80克）白酱油（80克）葱（80克）香菜根（少许）味精（适量）甘草（适量）八角（适量）丁香（适量...
广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做
“之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法，这次用另一方法，盖盐法，更加酥脆，皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后，就经常做，毕竟在外买贵啊，自家做就便宜多了，而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东人过年过节必需有的，鸿运当头，旺旺...
广式脆皮烧鸭
鸭子，日常生活中最常见的禽类，也是大家都非常喜欢吃的一种肉类。而一提到关于鸭子的吃法，相信每个人随口一说，都能说出好几个关于鸭子的菜名，甚至于每个地方，都有着一道跟鸭子有关的名菜。北京有北京烤鸭，南京有盐水鸭，江苏有...