碧绿蒸肉丝卷的做法 碧绿蒸肉丝卷怎么做
食材明细主料肉末（适量）辅料娃娃菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧绿蒸肉丝卷的做法步骤1、肉末，糯米泡一夜最好，胡萝卜丁，干香菇末，马蹄末，葱白末，胡萝卜末，姜末娃娃菜叶子焯水一分钟，过凉水凉透2、锅里倒入肉和配菜抓...
碧绿鱼丸的做法 碧绿鱼丸怎么做
“鳕鱼片是lg姐姐给的，前天香煎了几片，剩下2片，就做了鱼丸。没用过冷冻的鱼片做过鱼丸呢，不过出来的口感还是不错的，虽然没新鲜鱼做出来那么弹牙，但比外面买的鱼浆好吃多了，儿子和女儿都吃了不少呢。”食材明细主料鳕鱼片（2片...
碧绿凉瓜肉片汤的做法 碧绿凉瓜肉片汤怎么做
食材明细主料苦瓜（400克）瘦肉（120克）辅料小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）鱼露（适量）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碧绿凉瓜肉片汤的做法步骤1、用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的2、瘦肉切薄片，用盐，糖，生粉腌制入味3...
正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
碧玉肉卷的做法 碧玉肉卷怎么做
“可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张，我以前也没有吃过，后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。”食材明细主料千张（适量）肉糜（适量）韭菜（适量）梅菜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
墨西哥鸡肉卷怎么做，教你最正宗的做法
墨西哥鸡肉卷非常像春饼，适合人们大口大口地进行食用，一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉，现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的，它不需要什么高端的厨具，一般只需要自己在...
碧绿虾球的做法 碧绿虾球怎么做
““油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良.将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌.成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜.”食材明细主料虾仁（250克）青豆（200克）肥肉（一块）辅料盐（适量）味精（各3克）蛋清（2克）淀粉（8克）XO酱（3克）清淡（...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
碧绿棕子的做法 碧绿棕子怎么做
“棕子是端午节的首选食品(家人尤其喜欢吃棕子，因此也经常包)，由于端午节在外旅游未能包棕子，之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里，鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮(每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
碧玉玫瑰金丝卷的做法 “夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷 碧玉玫瑰金丝卷怎么做
“碧玉玫瑰金丝卷。在小说中看到玫瑰金丝卷这种点心，网上没有找到这种点心，但是却看到了金丝卷，是一种与馒头口感相同的面食，略扫兴。于是在金丝卷的基础上加上玫瑰酱，外面用碧玉皮包裹，趁小雨出门取景，玫瑰的香气在嘴里，碧玉...
正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
最正宗的卤肉卷饼加盟品牌有哪些？
卤肉卷饼是中华传统小吃的沿袭产品，卤肉卷饼受众多人的喜爱。现目前主要是以手握卤肉卷饼比较多，主要是为了方便大家可以在外出时，边走边吃。也是为了携带方便。卤肉卷饼有多个口味，满足不同人的口味需求。其中，卤肉卷饼在...
卤肉卷哪个品牌最正宗
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...
竹荪碧绿鱼卷的做法 画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷 竹荪碧绿鱼卷怎么做
“有一次在杂志上看到的做法，终于抽了个时间做了做，非常好玩，又非常健康好吃哦！”食材明细主料草鱼（适量）竹荪（适量）辅料菠菜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹荪碧绿鱼卷的做法步骤1、鱼肉切小粒2、...
碧螺春是什么茶你知道吗？这样的最正宗
大家平时吃完饭肯定是免不了要喝一点茶什么的解腻消食吧。当然喝茶不仅仅是能够消食解腻，还有很多微量元素对身体有好处。今天小编就给大家推荐一杯好茶吧，不论你是下象棋喝茶还是打麻将的饮品都很合适哦，话不多说小编想...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
碧绿青笋丝的做法 碧绿青笋丝怎么做
“莴笋又称青笋。据说有利尿通乳，清热解毒、宽肠道便、降低血压的功效。它颜色碧绿，口感青脆，年夜菜品鱼虾、肉类较多，上一盘碧绿青笋丝清爽可口去油腻。”食材明细主料青笋（1根）胡萝卜（少许）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）橄榄油（...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...