![可以下面条火锅底料煮鸡腿怎么做好吃又简单]( "可以下面条火锅底料煮鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟火锅底料煮鸡腿，有点像大盘鸡的做法，在家我老妈经常给我做，很喜欢，我爱吃辣，老妈就喜欢多放点，这道菜吃的很过瘾，尤其冬天吃，热辣热辣的感觉，很好，配上馒头，或者鸡腿吃的差不多了，可以下点老妈做的手擀面，很入味，都吃完鸡腿了就还能来上两碗面，美食面前，没节制了。
主料
鸡腿 ：
6个火锅底料 ：
适量 辅料
葱姜蒜 ：
适量花椒大料 ：
适量盐 ：
适量干辣椒 ：
适量老抽 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1.鸡腿划几刀，放料酒、盐、葱姜蒜稍腌制
2.炒锅放油，加入鸡腿煎焦黄，加葱姜蒜、花椒大料爆香
3.加少量老抽，然后加火锅底料翻炒一下
4.加适量开水，小火炖30分钟，即可
