关于豌豆黄儿的家常做法的餐饮精选

“记忆中总有一个声音“卖——豌豆黄儿——”那甜糯的豌豆黄，总能勾起我对童年的回忆。黄黄的，糯糯的，好吃不腻。第一次做，完美呈现。”食材明细主料豌豆（250g（去皮））辅料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豌豆黄儿的...

“鲜豌豆黄”食材明细主料鲜豌豆（1000克）辅料糖（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜豌豆黄的做法步骤1、鲜豌豆表皮越老越来扒出的豆饱满2、慢慢扒出的豆比较饱满的放一袋嫩点的放一袋嫩的炒菜3、饱满的豆扒...

“豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌...

“豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。这款豌豆黄是简易版的，不用煮豌豆，继续用豌豆粉做，效果和在北京吃过的一样。想吃就...

有着丰富纤维的豌豆尖，因其嫩绿的颜色以及细嫩清脆的口感，而深受广大朋友的喜爱。豌豆尖不仅口感细嫩清脆，它更是帮助我们排毒清理肠道的好帮手。如此好的食材你会烹饪吗?如果不会也没关系，小编可以教大家几道豌豆尖的家...

“看了很多豌豆黄的制作，要求很严格，又是煮又是炒的，我的很简单。只要煮就好了。没那么麻烦。很多步骤可以省略，不影响的。”食材明细主料豌豆（1000g）辅料绵白糖（适量）小苏打（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做...

“市面上的一些豌豆黄成品，为了降低成本节省时间等等原因，都或多或少的添加了凝固剂。所以，不论是口感还是味道，都受到了影响。自家做的豌豆黄，则完全依靠豌豆自身的淀粉质来凝固，不含任何的添加剂，自然也就更美味更健康。自...

“豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。”食材明细主料清水（适量）脱皮干黄豌豆（250g）辅料蜜红豆（适量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆豌豆...

“甜豌豆这么做很好吃。还下饭。不用放太多复杂的辅料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明细主料甜豌豆（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）家常炖甜豌豆的做法步骤1、国内放适量油烧热。2...

“小时候，每每过年，下着雪，集市上总有一个老大爷，车子上一块案板，上面放着切成一块块三角形的柿饼豌豆黄，好美的记忆！”食材明细主料豌豆（适量）葡萄干（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干豌豆黄的做法步...

“家常豌豆烧豆腐，好吃不油腻，口感嫩滑，营养丰富。豆腐里加点肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明细主料豆腐（1块）豌豆（2大把）辅料里脊肉（100克）胡萝卜（半个）葱（1段）姜（1块）蒜（半头）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）蚝油（少许）酱油（少许）番茄...

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料豌豆：500辅料白糖：250琼脂：5具体步骤1.豌豆用清水泡24小时，泡到涨圆，皮轻轻一搓就能去掉。2.豌豆去皮后上锅蒸一小时以上，用手轻轻一捻就碎了就可以，或...

“豌豆黄---绝对的宫廷小吃，绝对的停不下口！清热祛湿，还是减肥良品哦~”食材明细主料去皮黄豌豆（500g）水（1000g）辅料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、500g黄豌豆加水泡4个小时以上2、...

“豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味...

豌豆苗是一种非常常见的家常蔬菜，想必大家都吃过。每个家庭可能也都有自己习惯的经常做豌豆苗的烹饪方式，不同的烹饪方法不仅其味道不同，对豌豆苗本身营养的损失也大不相同，说了这么多，大家一定很想知道，豌豆苗都有哪些烹饪...

“豌豆黄酥”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（20克）油（20克）水（1份）辅料油（60克）面粉（100g）豌豆黄馅料（150克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豌豆黄酥的做法步骤1、将面团食材混合成面团静止片刻2、油酥部分混合均匀3、将豌豆黄分...

“豌豆黄是大众喜爱的食品，许多人喜欢吃却嫌它制作麻烦，前两天用豆浆机做稀豆粉时无意中发现了豆浆机也能做豌豆黄，虽然口感不如打浆过滤后的光滑，但味道一样，至少自己做的卫生安全，而且省时简捷还不用洗锅，适合象我这样的懒...

我们都知道蔬菜的种类是有很多种的，但是有些蔬菜的名字我们听到了，但是却还是不知道它是什么东西，比如豌豆黄儿，那么豌豆黄儿是什么东西呢?面前的你们有讲过或者是吃果这种东西吗?一、豌豆黄儿是什么东西豌豆黄儿，它只是北...

“豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量很高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。”食材明细主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）辅料水（500g）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（...

“消暑小甜品”食材明细主料去皮黄豌豆（一碗）辅料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根据自己喜好）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、豌豆洗静，准备一碗（平时吃饭用的小碗）豌豆，再用碗装4碗水泡豌豆，泡4个小时以上，我泡...

“酸辣开胃，作为小吃、前菜均可。”食材明细主料凉面（200g）辅料豌豆尖儿（50g）调料辣椒油（3勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆尖儿拌凉面的做法步骤1、凉面放入水中煮软。2、豌豆尖儿洗净...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

食材明细主料豌豆（200克）肉末（50克）辅料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉与水用1:1调和.放入一旁备用。3、炒锅里预热，放入适量的油。油全熟将肉末放入炒...

“天气越来越热，吃啥都没味，来一盘凉皮，酸得开胃，凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮（500克）黄瓜（1根）辅料大蒜（3瓣）姜（1小块）小米椒（2个）榨菜（1小包）熟花生米（适量）小葱（适量）调料味达美清香米醋（3汤匙）味达美臻品特级生抽（2汤匙）味达美臻品蚝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豌豆：适量金糕：适量桂花：适量辅料红枣：适量糖：适量具体步骤1."糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均...