清蒸土家鸡的做法 清蒸土家鸡----年夜第二道菜 清蒸土家鸡怎么做
“浓浓的节日，浓浓的情，吃出年夜味，开心过大年。”食材明细主料土鸡（一只）辅料姜片（适量）葱白（适量）配料精盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸土家鸡的做法步骤1、土家鸡。2、土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内...
家常菜清炖土鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土鸡：半只辅料姜：1块盐：适量草果：1个具体步骤1.土鸡半只，洗干净切块，在锅里煮2分钟掉去血水。2.土鸡放入电饭锅，姜拍扁，草果壳敲开。3.电饭锅加水，不超过最...
清蒸土豆牛肉丸的做法 清蒸土豆牛肉丸怎么做
“土豆牛肉，可以一起红烧，土豆牛肉做成的丸子也不错，呵呵。清淡可口，老少皆宜。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料蛋清（适量）姜（适量）葱（适量）蒜子（适量）配料素油（适量）生粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小...
清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡（汤） 清蒸鸡汤怎么做
“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟，去腥，去血水3、干黄花菜泡发洗...
清蒸鸡腿的做法 清蒸鸡腿怎么做
“探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。”食材明细主料鸡腿（3只）白灼汁（1大勺）蚝油（1勺）盐（少许）料...
清蒸土豆圆的做法 清蒸土豆圆怎么做
“私房菜土豆最新吃法，土豆泥搭配火腿土豆淀粉组合清蒸一道色香味美佳肴，口感劲道，香糯软滑，健康美食自己在家做！”食材明细主料土豆（一个）土豆淀粉（适量）火腿（适量）辅料糖（少许）植物油（少许）芝麻（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
家庭版-清蒸整鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干墨鱼：1个清远鸡：1只水发香菇：20辅料盐：适量上海青：2棵胡椒粉：适量具体步骤1.首先将干墨鱼在清水中泡发，然后将墨鱼切片。2.水发香菇去蒂、上海青去根、...
清蒸仔鸡的做法 清蒸仔鸡怎么做
“蒸菜：最能体现食材的本味，也是我国最古老的一种烹饪方式；因为家人一直很喜欢原汁原味的美食，所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口；不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鲜美~~...
清蒸草鸡的做法 清蒸草鸡怎么做
食材明细主料草鸡（半只）辅料黄酒（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸草鸡的做法步骤1、草鸡解冻。2、加黄酒。3、加生姜。4、加盐、加葱，腌制30分钟。5、上锅蒸30分钟。6、蒸熟鸡油都出来了...
家常清蒸鸡蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡蛋：适量辅料温水：适量具体步骤鸡蛋打撒，加入盐，另准备一碗温开水和打散的鸡蛋液差不多就可以，（蛋液和水比例1:1）温开水倒入蛋液中，搅拌均匀。水不能太热...
清蒸土豆丝的做法 清蒸土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（一个）辅料胡萝卜（半根）调料葱头蒜辣椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清蒸土豆丝的做法步骤1、土豆丝用清水冲洗两边，控出水分。2、胡萝卜刮成丝。不用过水。3、土豆丝和胡萝卜拌均匀，放点油在拌均...
清蒸乌鸡的做法 清蒸乌鸡怎么做
“用料：2斤的放养乌鸡1只，葱末少许，精盐适量，方法：1、将乌鸡宰杀用开水烫过去毛，再从鸡肚皮中间剪开，取出内脏，再将鸡冲冼去血水。2、将清理好的乌鸡切块，3、再放进开水里过开水去血水，4、再用清水冲冼数遍，装碗中待用。5、过好...
家常清蒸大眼鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大眼鸡鱼：500辅料油：适量盐：适量姜丝：适量蒸鱼酱油：适量具体步骤1.大眼鱼洗净沥干水分装碟2.姜切片再姜丝3.将切好的姜丝均匀地铺上鱼面上。4.将鱼放...
清蒸土鸡的做法 清蒸土鸡怎么做
食材明细主料土鸡（半只）辅料红枣（适量）调料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸土鸡的做法步骤1、土鸡洗净沥干，放入姜片和少量盐。2、里面也放一丢丢盐，带手套按摩抓匀。3、放黄酒，盖上保鲜膜，放冰箱...
清蒸鸡的做法 清蒸鸡，茶树菇板栗鸡汤 清蒸鸡怎么做
“我最最大爱的清蒸鸡和茶树菇板栗鸡汤，营养丰富，香甜可口，回味无穷。”食材明细主料走地鸡（300g）辅料板栗（12颗）茶树菇（适量）小黄姜（2片）香菜（1颗）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做法步骤1、将砍好的走地鸡块...
清蒸鸡的做法 清蒸鸡怎么做
“一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）调料盐（25克）花椒粒（1小把）姜黄粉（1茶匙）料酒（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做法步骤1、准备食材三黄鸡一只，三...
清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做
“鸡翅用来清蒸，别有一番风味，加上酱香料和调料一起蒸制，做法方便快捷，成品色香味俱全，口感杠杠滴。”食材明细主料鸡全翅（5个）郫县豆瓣酱（1勺）海天黄豆酱（1勺）淀粉（2勺）料酒（1勺）辅料蒜蓉（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡...
清蒸鸡腿怎么做好吃
鸡腿是大家生活中常吃的食物，香辣鸡腿、奥尔良烤鸡腿、红烧鸡腿、清蒸鸡腿都是吃货们的最爱。但是，油炸和红烧的食品对人们的身体并不是很有益处，它会增加血液中的脂肪含量，导致高血脂等疾病。所以，清蒸鸡腿才是健康的选择...
清蒸鸡爪的做法 清蒸鸡爪怎么做
“简单方便易学不复杂关键是味道杠杠的”食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老干妈（适量）芝麻油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗...
清蒸腊鸡的做法 清蒸腊鸡怎么做
食材明细主料腊鸡（半只）辅料料酒（2勺）大葱（1小段）生姜（2片）香葱碎（连适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸腊鸡的做法步骤1、天贵腊鸡一只。2、将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。3、将腊鸡块泡水，每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹...
清蒸滑鸡的做法 清蒸滑鸡怎么做
食材明细主料土鸡（半只）辅料云耳（20克）红枣（10只）枸杞（10克）姜片（适量）香菜（适量）生粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半只斩件。2、先泡云耳、红枣、枸杞。3...
清蒸田鸡的做法 清蒸田鸡怎么做
食材明细主料田鸡（3只）大蒜（一整颗）辅料盐（2克）淀粉（1.5勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸田鸡的做法步骤1、田鸡用盐，淀粉加一丁点酱油抓匀，大蒜剥皮，加入2、锅内放适量的水，水开后把田鸡放进去蒸。8分钟即可起锅3、完成...
清蒸鸡块的做法 清蒸鸡块怎么做
“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身...
清炖土鸡的做法 清炖土鸡怎么做
“非常简单的一款汤菜，简单易操作，不需要任何调料，就放两片生姜，原汁原味，汤香肉烂。”食材明细主料土鸡（1只）辅料生姜（少许）小葱（2颗）调料白酒（少许）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖土鸡的做法步骤1、土鸡收拾干净，用...
清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做
“这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡（半只）茶油（适量）姜（一块）辅料盐（些许）味精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡...