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清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做

清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做

鸡翅用来清蒸,别有一番风味,加上酱香料和调料一起蒸制,做法方便快捷,成品色香味俱全,口感杠杠滴。

食材明细

主料
  • 鸡全翅 (5个)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 海天黄豆酱 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
辅料
  • 蒜蓉 (2勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸鸡翅的做法步骤

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净切成块。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第3张

    2、2勺蒜蓉。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第4张

    3、鸡翅里加入1勺料酒,1勺郫县豆瓣酱和黄豆酱。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第5张

    4、再加入蒜蓉和淀粉。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第6张

    5、用手抓匀混合。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第7张

    6、上锅入适量水烧开,放入鸡翅盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可食用。

  • 清蒸鸡翅的做法 清蒸鸡翅怎么做 第8张

    7、成品。