震惊！胃病能吃鸡蛋吗？教你如何正确吃鸡蛋

许多人认为，有胃病是不能吃鸡蛋的。其实这是一种错误的观念，有的胃病可以食用鸡蛋，有的胃病是不能食用鸡蛋的。大家要对自己的病情具有一定的了解性或是询问医生后才能决定自己是否可以食用鸡蛋。适当的食用鸡蛋对人们的身体有着极大的好处。

一、有胃病能吃鸡蛋吗

消化能力不好的人群一般胃酸和胆汁分泌都有问题，因此食用蛋白质和胆固醇较高的鸡蛋之后，很容易出现消化不了的情况。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质食用可以增加体内氨基酸的含量，具有一定的修复细胞的作用，因此食用鸡蛋可以在一定程度上保护胃粘膜，对于有胃部粘膜不健康、胃酸过多的人群食用一些鸡蛋可以在一定程度上保护胃粘膜，防止出现不适。

除了胃酸分泌不足和消化能力有问题的人群要少吃鸡蛋之外，其他胃部不适的人群可以一天食用1到2个鸡蛋，但是具体的食用量还是要看本身的体质情况，比如说同时有高血脂的人群就不建议食用过多的鸡蛋，也不要食用鸡蛋黄。

二、食用鸡蛋的好处

1、补充优质蛋白

鸡蛋中最主要的成分之一是蛋白质。而且是优质蛋白，鸡蛋中所含蛋白质的必需氨基酸的种类和模式和人体是最为接近的。简单来说，鸡蛋中的蛋白质最容易被人体所吸收。而蛋白质是人体最重要的营养素之一，它可以构成和修复人体组织，提高免疫力，还可以为人体提供能量。同时还是体内多种酶，激素等的来源。

2、补充卵磷脂

鸡蛋中的另外一种主要成分是卵磷脂。卵磷脂在人体也发挥着非常重要的作用。第一，它是一种乳化剂，可以乳化脂肪，预防胆固醇的沉积，有助于降低血脂，预防脂肪肝。第二，卵磷脂还可以营养神经，增强记忆力。

三、不建议多吃鸡蛋的人群

1、高血脂人群

鸡蛋虽然营养丰富，但它含的胆固醇含量也比较高，对于已经有高血脂的人群，或者是有其它疾病，如高血压、高血糖疾病的人群，应注意摄入鸡蛋的量。

过多的胆固醇摄入，容易进一步导致血脂升高。因此，对于高血脂人群而言，应注意摄入鸡蛋的量，尤其是蛋黄的摄入量。建议半个蛋黄以内为最好。

2、严重肾衰的病人

蛋白质的过滤是需要肾脏来进行的，肾衰的时候，对于非优质蛋白，如豆制品类，是严格禁止摄入的。不过对于优质蛋白，如鸡蛋，是需要适量补充。但一定要注意量。过多的蛋白摄入，只会进一步加重肾衰。

鸡蛋是人们生活中最长接触到的蛋白质，但是一人每天的蛋白质摄入量也有着一定的健康标准线。希望这个文章能为大家解决胃病能吃鸡蛋吗这个问题以及了解有关鸡蛋的一些知识，后续会推出更多科普食物与身体健康的文章，大家请敬请期待吧。