关于焗蜗牛的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蜗牛：250水发香菇：50冬笋：50蘑菇：75火腿：25色拉油：100鸡精：适量蚝油：适量味精：适量胡椒粉：适量料酒：适量辅料具体步骤1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟怪味焗蜗牛，其实刚开始看到这个名字是，我的内心是拒绝的，难道我们大中华真的像洋人说滴那样什么都吃吗？其实不是的，我们只吃好吃的食物，而且勇于去尝试，所以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃过一次法式的焗蜗牛，心一直对这个味挂念。今天下班比较早，去市场买了新鲜的蜗牛，自己亲手学做焗蜗牛。这个处理起来有点麻烦，如果没很大耐心的朋友，还是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉蜗牛：12只辅料水发香菇、冬笋：50蘑菇：75火腿：25色拉油：100味精：适量料酒：适量胡椒粉：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤1.1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香...

雨天过后，大家有没有往地上看一看呢？不知道会不会发现一种小动物就是雨天过后出来活动的，那就是蜗牛啦！我们平常时也可以在白菜或者其它青菜上发现它的踪影，黏糊糊的，应该很多人都不是很喜欢玩它。今天咱们来介绍一下蜗牛：蜗...

蒸25分钟。在蒸焗蜗牛前可以先用水焯到蜗牛缩起来，方便剪蜗牛屁股以及挑出肉。蜗牛身上有许多的黏液，用白醋泡洗之后即可干爽；在为焗蜗牛炒底料时可以加入一些洋葱、香菇、姜末，不仅去腥还更香。在吃焗蜗牛的时候可以配上...

“做馒头其实不难，只要酵母不失效，再掌握几个要点，做出来的馒头一样宣软好吃，还可以做个好玩的造型，让食欲更好些，这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，真是太细腻了，闻着就面香味十足，颜色还很自然的白。小朋友都喜欢小动...

30分钟左右。蜗牛可能会有寄生虫，所以需要多蒸制一段时间，但是蜗牛用蒸的方法不建议蒸太久，这样会使肉质变得老旧，不鲜嫩。特别大的话就需要蒸久一点。除了蒸蜗牛，还可以做蜗牛鸡肉煲，炒蜗牛和红酒焗蜗牛。吃蜗牛要将蜗牛清...

食材明细主料蜗头牛（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗头牛的做法步骤1、葱姜蒜切好下油锅。辣椒，青红辣...

“马卡龙真是我的真爱，从一开始的马卡龙小白，到现在的马卡龙狂热粉，对它的热爱只有原来越浓~这次用了ACA语音烤箱ATO-E38AC来烤制这个蜗牛马卡龙壳，烤箱的受热均匀，火力稳定，成品让我很满意。一般马卡龙调色都得加入色素，我...

“一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就是让我着迷的地方。”食材明细主...

“可爱的造型你不为之心动吗？”食材明细主料高粉（150克）白砂糖（25克）鸡蛋（1枚）牛奶（6克）辅料酵母（2克）配料盐（1克）黄油（25克）温水（80ML）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜗牛面包的做法步骤1、材料：高粉150克、白砂糖25克、鸡蛋1枚、...

“面粉真是百变的食材，可以做无数种造型，只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手，呵呵。”食材明细主料面粉（250g）青菜（50g）辅料白糖（4g）酵母（3g）黑芝麻（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蜗牛馒头的做法步骤1...

“蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿...

“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷！”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）泡打粉（3克）辅料豆沙（50克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜗牛花卷的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉，用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。2、把...

食材明细主料土司片（2片）辅料豆沙（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司蜗牛的做法步骤1、把豆沙均匀批在土司片上，在一头用刀切个斜刀，方便等会卷得紧些2、用油纸像卷蛋糕卷一样卷起来3、放入烤箱烤5分钟左右，各人烤...

“这种面包常见于西班牙人的早餐上，是一种较其它面包甜和含油较多的面包。书上配方的量较大，本人按相应的比例将用量减少到原来方子的一半左右。书的原作是体积较小的，本人怕麻烦而且大食，包子做大了些，再说说这款包子，其实...

“看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！”食材明细主料高筋面粉（140g）全蛋液（15g）盐（1/4小勺）奶...

“宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面条（3根）红枣花生酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜗牛蛋羹的做法步骤1、取两个蛋黄打散加大约80克温水。2、搅打均匀撇去浮沫。3、上锅蒸十分钟。4、面条煮熟。5、用面...

“方子来自法国的大师级烘焙高手PierreHerme。大师配方果真不是浪得虚名滴，可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感，绝对是下午茶的最佳伴侣，非常非常的好吃！再做成孩子喜欢的模样，儿子开开心心的带去学校和同学分享去了！这位...

食材明细主料蜗牛（适量）辅料甜面酱（适量）辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗牛的做法步骤1、蜗牛洗净。2、备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3、炝锅炝出香味。4、酱汁倒入锅。5、倒入蜗牛’...

食材明细主料脆皮肠（3条）细红薯粉丝（1支）辅料年糕片（适量）烤紫菜（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好。将1号肠子横切成两半，并将两半分...

提起蜗牛，大家就会想到法国大餐，感觉十分高端大气的样子，其实不然，想吃蜗牛，自己动手做就可以。那么，蜗牛怎么煮呢？关于这个问题，我想很多人都充满了好奇想要得到答案，下面就让我们一起看看蜗牛有哪些做法。一、蜗牛怎么煮1.做...

“说来好笑，一个妈生的，为什么长相不同捏？难道印证了“世上没有相同的两片叶子？”事情是这样发生滴---为了哄儿子，山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。没想到，二次发酵以后，这一家子就开始变异了，上面3只，继承了蜗牛的纯正血统，规规...

“充满奶香和可可味道的小蜗牛，样子丑陋了些，味道却不错哦。”食材明细白色面团面粉（125g）酵母（2g）温水（57g）可可面团面粉粉（125g）可可粉（6g）酵母（2g）奶粉（10g）白糖（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小蜗牛的做法步骤1、白色面团：面...