重庆长寿哪家火锅店好吃？快来渝味楠打卡

无论是炎炎夏日，还是数九寒冬，重庆人总能找到吃火锅的理由。夏天吃火锅祛湿，冬天吃火锅驱寒，最近连续的阴冷天气，又给了重庆人吃火锅的动力。重庆火锅花样繁多，一不留神就有新板眼出圈。那就是正宗山城味的渝味楠老火锅。

麻辣牛肉：

牛肉也是必点的，特别是薄薄的麻辣牛肉，没有牛肉就是不完整的，渝味楠的牛肉每天都是师傅现切的，很新鲜，薄薄的一片，纹路清晰可见，放进滚烫的锅里烫一烫，差不多30秒左右就可以了，烫久了牛肉就老了，超级好吃，麻辣鲜香全在这一口了。

素菜拼盘：

肉吃多了还是有点腻的，素菜不想吃太多就可以点一份拼盘，分量不会很多，每一种也会有，像藕、土豆片、叶叶菜这些都有，吃起很爽口很解腻，如果是鸳鸯锅的话，放在清汤里面会更好吃。

现切嫩牛肉:

别看这是本味牛肉，下锅煮2、3分钟左右，锅底的香和辣完全渗透到肉片的每一丝纤维里。即使没有码料，也是辣到高潮。

耗儿鱼不仅个头大、肉质还嫩，特别适合不想挑鱼刺的懒人吃，刺儿少肉厚，简直可以用肥美来形容，把所有耗儿鱼丢在锅底中烫起，一会儿就熟了，嘴巴一抿肉就下来了，超级嫩滑。

藕遇小鲜肉：

渝味楠的藕遇小鲜肉超级满足!!每一片藕片上都裹着满满的肉泥，在火锅里充分的和汤汁融合。吃起来藕是脆脆的再加上嫩嫩的肉，简直鲜掉下巴，又甜又辣又爽!