关于黑米丸子的餐饮精选

“黑米营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米，长寿米，民间有逢黑必补之说。黑米为米中珍品，素有贡米，药米，长寿米之美誉，具有特别的营养价值。有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的功效。吃黑米不象吃白米那样造成血糖的剧烈...

食材明细主料隔夜饭（1小碗）辅料肉碎（适量）洋葱末（适量）玉米粒（适量）蒜末（适量）芝士（适量）鲜奶（适量）面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝心米丸子的做法步骤1、材料图。2、芝士切颗...

“冬至，我们这的风俗是早上一定要吃的米丸子，以前在娘家时老妈都会做应节美食，婆家这里则是一切从简，今年冬至我也来做点简单的应节食物吧！”食材明细主料大米及糯米混合粉（适量）辅料波菜汁（适量）紫甘篮汁（适量）山药（适量）配料白砂...

食材明细主料夹心肉（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）乌米（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑珍珠丸子的做法步骤1、夹心肉剁细。2、香菇切细丁。3、香菇末、姜末放入肉馅中，打入一个蛋...

“某天和MR.L在外面吃大餐，吃完后，感觉还有点饿，在回家的途中，找了一间甜品店吃甜品，咱家锅点了一个双色丸子粥，差不多要三十大洋。我闷闷的拿着菜单，回了他一句，这点小东西，你给三十大洋我，我能送你一大锅。今天突然想起，就得给...

“加了黑芝麻，更香。炸了好多，待凉，可以放入冰箱冷冻保存，第二天可以蒸着吃或微波炉热着吃。”食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻红薯丸子的做法步骤1、红薯洗净，电压...

食材明细主料糯米肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米珍珠丸子的做法步骤1、大米提前泡一个小时。2、肉馅中加入葱，姜，料酒，盐生抽。3、搅拌均匀。4、淀粉入...

“平时经常在家榨黑豆浆喝剩下来的豆渣总是扔了觉得好可惜今天就尝试一下炸个素丸子把黑豆渣来个废物利用放海米和鸡蛋能提高丸子的营养和口感”食材明细主料黑豆渣（400克）胡萝卜（1颗）白萝卜（半颗）海米（50克）豆油（7OO克）鸡蛋（2个...

食材明细主料黑豆（50克）糯米（400克）辅料豆腐（1块）猪肉（50克）配料姜（大块）葱（5根）胡椒（3茶匙）盐（1茶匙）淀粉（2茶匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑豆渣糯米丸的做法步骤1、糯米提前5小时泡好，洗净、沥干水份；豆腐装入一容器，用重物压出...

食材明细主料猪前槽（适量）辅料酱油（两勺）蚝油（一勺）十三香（少许）葱（一颗）姜（一小块）花椒面（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米丸子的做法步骤1、第一步，剁饺子馅，，我用的是比较瘦的前槽肉，放入葱，姜一起剁。2、糯米必...

“前几天去医院体检查肚子里宝宝是不是健康。医生说我缺铁，怕贫血，让我吃点东西补补。于是在淘宝上聚划算买了5斤的黑糯米。今天就用这些黑糯米做点好吃的吧！”食材明细主料黑糯米（适量）香蕉（1支）辅料白糖（3匙）蜂蜜（2匙）甜味（口味...

“咱中国人可有智慧了，一个普通的菜，能给起出一个吉祥漂亮的名字，细一琢磨，也确实是这样的呢。正所谓文化与美食结合，让吃从裹腹之事变成高雅趣事。春节，是咱们的重大节日。这一天也免不了要端上十几道菜来。如果是大家庭，估...

食材明细主料黑全麦（80克）中筋小麦粉（120克）鸡蛋（1个）香葱（4棵）辅料无铝泡打粉（3.5克）盐（3克）植物油（少许）凉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、...

食材明细主料黑米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜肉泥黑米丸子的做法步骤1、猪肉，胡萝卜，香葱，。2、备好的猪肉剁成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。3、...

食材明细主料黑鱼（1条）火锅丸子（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼丸子汤的做法步骤1、黑鱼洗净剁块下油锅两面都煎下。2、一次性加足水。3、开锅后去掉浮沫。4、下入...

“这个丸子汤是妈妈的手艺，我从她那里学来，说起来应该算祖传传秘制配方了，哈哈…但是怕以后会忘记，所以做一个记录，常吃黑木耳对身体好哦。”食材明细主料木耳（一小袋）干香菇（10~12朵）菠菜（适量）干粉条（适量）牛肉馅（适量）干淀粉（适量）...

“大黄米：富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。”食材明细主料大黄米（适量）猪肉泥（适量）辅料葱...

“糯米丸子，就是炸的小汤圆加红糖焖出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。小美一餐可以不停的吃很多，有个缺点就是容易长肉肉。曾经在超市的红糖里吃出了蚂蚁…虽然甘蔗里面有蚂蚁很正常，但...

“外面下着雪，哪也去不了；就在家折腾美食；今天，这个肉丸子是用了巴马的黑米；来自长寿之乡哦；黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水...

“十分钟可以搞定的简单小甜品，做法特别简单，白玉丸子软软糯糯特别好吃，喜欢糯叽叽口感的你快快看过来！”食材明细主料糯米粉（100g）辅料温水（80g）白糖（5g）调料黑芝麻粉（1勺）白糖（3g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻白玉丸子...

食材明细主料黑鱼（1条(约4斤)）辅料油（5毫升）葱（1O克）姜（20克）盐（2克）鸡精（1克）味精（1克）胡椒粉（3克）木茨粉（15克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑鱼丸子的做法步骤1、黑鱼去除内脏鱼鳞。2、去骨取肉。3、把鱼肉切块清洗，然后挤掉水...

“疫情期间，就着手边的材料，做个黑椒小丸子，方法超级简单，来试试吧。”食材明细主料土豆（2个）淀粉（适量）研磨黑椒（适量）牛奶（(或淡奶油或水)适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒土豆小丸子的做法步骤1、土豆切片...

“此菜选用陕北小米制作汤底，小米与丸子的鲜香融合在一起。丸子鲜嫩，米香浓郁。备注：菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料大肉馅（150克）南瓜（70克）小米（50克）辅料盐（适量）料酒（3克）蛋清（三分之一个）淀粉（适量）胡椒粉（1克）葱姜水（5克）葱花（20克...

“家里就三个，真是不知道要做什么汤才又快又好喝。今天的这一款汤，还是小子讲的，他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤，里面有很多很多黑线一样的东西。小子说越奶奶跟他讲，那黑线似的东西是海草，海发菜又叫水晶藻，来...

“软软糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，还有肉末的鲜香。跟着我学做这道菜，让你吃上满满肉感又软糯的丸子啦！”食材明细主料糯米（半碗）五花肉（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）辅料白砂糖（适量）小葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸...