自制花生粘怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 花生 :适量 辅料糖 :适量 淀粉 :少量水 :适量 具体步骤1. 花生用小火炒制,炒熟后关火;2. 冷水和白糖同时下锅,小火熬制;3. 待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒;4. 同时向锅内筛入淀粉,要不停翻炒;5. 待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后即可食用。烹饪技巧第一步炒花生的时候一定要小火,否则,会造成外皮糊了,里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可。 TAG标签:花生粘 好吃 花生 #