关于清炒水香菜怎么做的餐饮精选

“大部分野菜都是采用幼嫩的尖叶食用，水香菜也不例外，水香菜别名水薄荷，又名水香薷，是唇形科香薷属多年生柔弱平铺草本植物。但当地都叫它水香菜，水香菜的味道有点特殊，说它和薄荷有点象，但不论香味还是口感都要比薄荷轻柔许...

“懒人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”食材明细主料水面筋（适量）辅料香菜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒香菜水面筋的做法步骤1、水面筋用水冲一下，顺着纹路，切成一片一片；2、香菜切成...

需要。在做清炒儿菜的时候，把儿菜焯水15-20秒即可。在烹制清炒儿菜时，需要的原材料主要有儿菜、食用盐、植物油、生抽、料酒、葱花以及蒜末等。放入适量的葱花的目的，是为了让做好后的清炒儿菜看起来更加有食欲一些的。...

“金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜，又称之为（草头），鲜嫩而清脆爽口。”食材明细主料金花菜（500g）辅料糖（半勺）蒜子（3个）盐（适量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蒜香金花菜的做法步骤1、将金花菜清洗干净再沥...

“这菜我们这过年卖到15元一斤，叫水芹，炒好端桌上也直出水。”食材明细主料芹菜（500克）盐（4克）辅料大蒜头（3瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒水芹的做法步骤1、有人没见过，先上个水芹图2、水芹去叶清洗干净切小碎3、大...

食材明细主料白菜（一颗）辅料橙汁（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水白菜的做法步骤1、成品图。2、白菜心切只留根部。3、热水焯软捞出。4、过冷水，攥出多余水分。5、用剪...

“原汁原味香菇白菜均衡膳食”食材明细主料香菇（10个）白菜叶（5片）辅料食用油（10克）配料盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香菇白菜的做法步骤1、白菜叶洗净去掉根部备用2、白菜叶横切为2半然后竖切丝，备用3、香菇洗...

食材明细主料水瓜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒水瓜的做法步骤1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入锅里炒香。5、放入水瓜。6、加入适量生抽盐。7、炒...

“一道清淡又简单的懒人菜，清水煮菜心能保持菜的营养，又好吃又简单，广东家庭的家常菜。”食材明细主料菜心（500克）辅料盐（适量）油（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水菜心的做法步骤1、菜清洗干净后切好备用。...

“午饭，极简：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的简单，爽口。打开电脑，放一曲自己喜欢听的曲子，自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜苔、广东菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜叶茎柔嫩味美，一...

食材明细主料水碌菜（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）猪油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒水碌菜的做法步骤1、水碌菜准备好。2、切成丁。3、水碌菜放入锅中，不放油，炒干水分。盛出。4...

食材明细主料香菜（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清肾毒香菜水的做法步骤1、香菜洗净。2、切碎。3、锅子放入凉水。4、放入香菜。5、小火煮5分钟。6、什么调料也不放。7、开动啦。...

“清水炒芹菜适合瘦身的人士哦。而且炒出来特别青翠爽口。至于驴肉，不过是恰巧有煮好的，就放了。”食材明细主料芹菜（100g）驴肉（100g）辅料清水（30块）调料食盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水炒驴肉芹菜的做法步骤1...

食材明细主料香菇（100克）油菜（200克）辅料酱油（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒油菜香菇片的做法步骤1、油菜切条状2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、葱姜爆香下入香菇翻炒...

食材明细主料菠菜（1斤）辅料精盐（适量）配料猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水波菜的做法步骤1、鲜波菜冼净2、锅内放入清水烧开，在水里滴2滴植物油，放入冼好的波菜，用快子来回翻动，让它软化下去。3、捞出过凉水后...

“高脂血症，要多吃素菜。素菜也可以花样很多，这道素炒圆白菜，搭配些许香菇。菌菇入菜，营养美味。用香菇搭配圆白菜炒制，简简单单，却美味又健康。”食材明细主料圆白菜（200g）香菇（100g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）清...

“【清水油盐烹饪精典】---《萝卜蘑菇炒菜花》（11月26日创意命名）烹饪方法简介：炒锅内加入清水油盐，用大火烧开后，加入码放整齐的菠菜，用大火慢炒，将菠菜在清水油盐中炒至均匀变色，然后，调味装盘并撒上适量白芝麻，即可上桌食用...

“非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分钟即可上桌，简单好吃，即使天天吃都不觉得腻。”食材明细主料水白菜（460克）螺丝椒（1个）香葱（2棵）辅料蒜头（2瓣）调料盐（3克）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒水白菜的做法步骤1、蒜...

“随着《舌尖上的中国》第三季播出，种草一口锅。据说章丘铁锅排队二年才能买到，有人入厂“强买”，有人高价囤货。至于吗？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用时少，是鲁菜系的经典。经过不同的锅测试发现，清水炒蛋，秘诀在...

食材明细主料紫香菜（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）猪油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒紫香菜的做法步骤1、准备材料2、菜头和菜叶分两部分切3、锅中烧开水4、先放菜头硬的部分焯5、再放嫩的部分菜叶焯一下6、盛...

“小茴香菜很香，吃后口齿留香，如且健胃理气。”食材明细主料茴香菜（400克）辅料油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒茴香菜的做法步骤1、买来的茴香菜。2、去头老茎，清洗干净。3、锅烧热下适量油烧热，下茴香菜...

食材明细主料香菇（3朵）油菜（500克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）十三香（1勺）葱（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒香菇油菜的做法步骤1、准备食材：香菇，油菜，葱姜末。2、香菇切段，油菜切段。3、锅中烧油炒香葱姜末。4、...

“原汁原味的一道素菜。”食材明细主料菠菜（200g）辅料盐（适量）调料橄榄油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水菠菜的做法步骤1、菠菜去掉本部洗净。2、淡盐水中加入菠菜根部煮。3、煮到略微变色。4、放入菠菜叶一起...

食材明细主料淡菜（一斤）辅料姜（一片）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净，拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水，加姜丝，放入淡菜，煮沸4、淡菜开后，加适量的盐，即可出锅5、超级鲜，据说男...

“【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》（创意菜11月15日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪...