盘点猕猴桃枸杞粥的做法有哪些，有什么营养价值跟食用禁忌

说到猕猴桃枸杞粥，相信有部分人是陌生的，不过陌生的估计是这个名字，对于，猕猴桃枸杞那是相当的熟悉，都是对人体很有营养的食材，那么问题来啦，猕猴桃枸杞粥的做法有哪些呢，它又有什么营养价值与食用禁忌呢，接下来就仔细盘点盘点。

一、猕猴桃枸杞

用料：

猕猴桃1个、大米100克、枸杞20颗、冰糖适量;

做法一：

1、大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮;

2、猕猴桃去皮切块;枸杞冲洗净泡好备用;

3、大米入锅，加水煮，煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞，猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。

做法二：

用料：

大米 100g、猕猴桃 1个、枸杞子 10g、冰糖 10g

步骤：

1、我们把大米洗净，注意只洗一遍就行，不然会导致营养流失，我们在平时蒸饭的时候也是这样，然后在浸泡一会，这样比较易煮。

2、然后把猕猴桃皮削掉在切成块。

3、枸杞冲洗净泡好备用，注意不要用热水，会破坏枸杞的组织，导致营养的流失，我们要尽量让这些食材为我们身体所用，而不是流失。

4、把大米放入锅内，加水开始煮 。

5、煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞。

6、下猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可 。

二、猕猴桃枸杞粥有什么营养价值

1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;

2、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

3、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

三、食用禁忌

1、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

2、女性月经期间也不适合食用它。

说了这么多关于猕猴桃枸杞的话语，是不是对于猕猴桃枸杞粥的做法，以及它有什么营养价值跟食用禁忌已经了然于心了，没想到这么常见的食材竟然会有这么大的营养价值，心里有这种感觉也不足为奇，不过物极一定必反，所以我们的食用的时候一定要适量不要过量。