关于独家秘方腊肠的餐饮精选

“腊肠是北方过年必不可少的一道菜，每到腊月里，家家户户都会灌腊肠，也没有固定的方子，全凭经验，因此各家有各家的味道，客人来了，切一盘十分方便。因为方子不固定，有时候也会调味失败。后来有位阿姨给了我一个方子，我在这个方子...

“冬天的腊味特别香！”食材明细主料五花肉（5000克）辅料高度酒（100克）生抽（150克）糖（150克）食盐（150克）肠衣（1000克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）客家腊肠的做法步骤1、切好的五花肉入放入盘中，加上所有配料2、搅拌均匀3、盖上...

腊肠作为过年必备，谁家不吃个腊肠，都不好意思说自己过年。在过去几乎，每家每户都会亲自制作自己的腊肠，但是如今很多人都觉得制作方法太过麻烦，很多人选择在外购买。以至于对于年轻人来说，腊肠的制作方法都不知道是什么了。...

甜酒甘甜芳醇，可以促进消化腺的分泌，增强食欲，有助于消化。糯米经过酿制发酵，营养成分更容易被人体吸收，特别是老年人、孕妇和体质虚弱者，是补气养血的佳品。用甜酒做菜，能够使肉质更加细嫩，易于消化。甜酒还有提神解乏，解渴消...

人们一般到了腊月的时候，都会想到制作一些腊肠，留到过年的时候进行食用。腊肠是用猪肉搭配上腊肠衣所制作而成的，一般做好的腊肠，需要一个月左右的时间，才可以进行食用的。腊肠的味道主要有两种，一种是辣味的，另外一种则是甜...

众所周知，红枣是一种具有非常大的营养价值的食物，红枣对人体有非常多的好处。一般大家都会用红枣来泡着来补血。但是红枣除了泡着喝，还有非常多的做法和吃法，相信大家也一定想要知道，那么接下来，亲爱的读者们，请跟着小编一起...

食材明细主料胡萝卜（1/3根）上海青（1棵）广式腊肠（1根）方便面（1包）辅料植物油（1.5勺）蒜（1瓣）生抽（1勺）鸡汁（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠时蔬炒方便面的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、上海青择洗干净。3、广式腊肠切片。4、锅...

甜酒曲是制作甜酒的主要发酵剂，可以将淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，制作香甜可口、营养丰富的甜酒酿。而且甜酒曲在家也是可以制作的，所以有很多人尝试在家制作甜酒曲，但是由于甜酒曲对温度要求较高，不易保存，需要密...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干辣椒面：150白芝麻：15菜籽油：适量山奈：1个八角：2个桂皮：1个草果：1个辅料具体步骤1.准备一个口大的碗，并且备好以下香料，放在碗里。2.锅里倒油3.用勺在锅里搅...

大蒜应该也是饭桌上的老朋友了，我们会经常吃到它。因为它的加入会让菜更加的有味道，而且，很多人都知道吃蒜对身体是有好处的，所以有很多人很爱吃蒜，尤其是北方人，蒸煮油炸生吃拌辣。但是，有些人说腌制的大蒜才更有味道，那么，大...

中国有个四大家鱼，大家应该都是知道的，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，鲤鱼当然不是了，是不是有点意外鲤鱼居然不是四大家鱼的成员，但这就是残酷的事实。还有一种鱼叫皖鱼，不知道有没有听说过呢，但是皖鱼是一种什么鱼呢，其实啊，皖鱼就...

在我们的生活中，总是有很多美食让人难以忘记，比如热汤冷面，相信很多人都应该吃过，热汤冷面的来源地是东北，但是很多南方人也喜欢吃热汤冷面，我们不妨可以学习一下热汤冷面的做法，那么，热汤冷面是怎么制作的呢?我们来一起了解...

韩国泡菜的秘制做法来了哦，一定认真学，虽然不是正宗版的，但是也一样很好吃哦，是甜辣口味的，没有太辣，也不是很甜，都是刚刚好的，超级好吃，白菜吃起来还是脆脆的口感，调料时，盐和糖课根据口味调整，很值得做一下试一试哦。一起学着做...

解说:这里是广州市白云区的元下田街,虽然只是一条普通的餐饮街,但每当夜幕降临时,沿街的餐厅内外早已是人声鼎沸,宾客盈门了。在一家名为锡湘记的湘菜馆里,记者看到了同样热闹的场景,大多数顾客到这里是为了品尝餐厅...

从吃饱再到吃好，再到研究如何吃的健康。从吃这一方面就见证了人们生活的变化，人们生活水平的显著提高，由于吃的东西多样化人们也经常备受肥胖的困扰，减肥就成为人们经常关心的话题，下面小编就要为大家介绍营养果蔬汁减肥独...

“很多人都觉得方便面是一种垃圾食品，其实我也是这样认为的；很多人喜欢吃却又不敢吃，因为没有营养。那我们能不能让它既美味又有营养呢？今天的方便面腊肠披萨会给你一个惊喜的答案................”食材明细主料高筋面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料白酒：适量白糖：50盐：50酱油：25鸡精：15具体步骤肉已经准备好啦，建议用猪后腿的肉，3分肥7分瘦的样子最好，真正好吃的腊肠不是越瘦越好滴！然后呢...

四川香肠是四川的名菜。它以色泽油亮的外表，咸鲜适中的口感征服了吃货们的胃。肯定有很多人很想问，四川香肠为什么这么好吃呢？原因就在于四川的香肠添加了辣椒面和花椒面，所以它才会这么好吃。具体的调料配方分享给你们了...

如今变瘦变美成为热门话题，每天都有各种减肥方法冒出，有人通过健身，有人通过节食减肥，看着别人变瘦变美的你是不是嫉妒了呢?现在蜂蜜也能减肥了，蜂蜜怎样减肥?让我们一起学习蜂蜜减肥法，足不出户就能变瘦变美。一起来看看蜂...

相信其实很多朋友都知道，腊肠有两种做法，一种是自然风干的，一种就是用烟熏的腊肠了，烟熏的腊肠味道非常的别致，有着独特的烟熏味道，非常的深受老百姓的喜爱，但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现，有些味道很好，有些味道不好，这...

“简单，方便，快捷，特别适合两个人的量，我家懒猪头超爱吃~~~”食材明细主料腊肠（一根）辅料豆干（适量）配料米酒辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制腊肠豆干的做法步骤1、腊肠一根切薄片（我提前随米饭一起蒸好的，这样米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：450阳澄湖大闸蟹蟹黄：适量高汤：适量辅料具体步骤1.鲈鱼宰杀，取净肉，剁成蓉，加调料打上劲2.蟹黄加调料煸炒，沥干3.将蟹黄拌入鱼蓉中制作鱼丸，下油锅滑熟4...

中国人的美食文化当中必不可少的就是包子饺子，通常在佳节时更加常见，通常都代表着团圆，包子饺子要是想好吃，馅料一定要上乘，一个好的馅料才能包出好吃的饺子。知道大家都对粉丝馅比较感兴趣，今天小编就来说说粉丝包的馅怎么...

说到腊肠大家也一定都吃过，在南方家庭里面一般都是自己制作腊肠，在北方却很少，只有过年的时候会做一点，晾在院子里冷冻，腊肠的口感在烘干之后变得更有嚼劲了。那么你知道腊肠要烘多长时间吗？以及腊肠的烘干方法是什么呢？一、...

很多人不喜欢吃海带丝，因为海带丝本身带有一股腥味。但是还具有也还是有很大一部分人很喜欢吃海带丝的，海带是一种营养很丰富的食物，并且含有丰富的碘等矿物质元素，对人体有很大的益处。这篇文章就来探讨一下海带丝的各种...