煎粘糕的做法 煎粘糕怎么做

“过年了，多吃粘糕～年年高啊！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎粘糕的做法步骤

• 1、江米面适量。

• 2、红枣洗净。

• 3、用工具去核儿。

• 4、切碎。

• 5、切一刀就行，江米面用温水和面，用筷子搅拌均匀后放入红枣，活在一起，适量加水，成团即可，太软会塌陷。

• 6、大火上汽后蒸二十分钟，如果小一些可以十五分钟。

• 7、时间到！对了，一定要垫上油纸，否则会粘连。

• 8、可以趁热吃，也可以自然冷却后煎制。

• 9、我这是第二天早上起来做的，把粘糕切成片。

• 10、一定要小火🔥。

• 11、放入年糕片。

• 12、煎至两面金黄色盛出。

• 13、成品图！

• 14、成品图！