关于骨里香后套烩酸菜的餐饮精选

“此菜品色泽金黄诱人，香气四溢，是节日庆典，朋友聚会，家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头（适量）肥猪肉片（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）配料花椒粉（适量）大料粉（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未...

“排骨软，白菜香，好吃😋。”食材明细主料炸排骨（适量）白菜叶（适量）辅料玉米油（岳量）姜（适量）干红辣椒（适量）八角（2个）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸排骨烩白菜的做法步骤1、炸排骨一碗。2、白菜...

食材明细主料红烧排骨（适量）大白菜（1段）辅料红薯粉条（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备，白菜准备。2、白菜去除根部，掰开泡入水...

“大骨烩酸菜粉条，很传统的东北菜，香香的骨头，酸酸的菜...”食材明细主料熟大骨（1汤碗）老汤（适量）酸菜（1袋）粉条（1绺）辅料精盐（1小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨烩酸菜粉的做法步骤1、准备熟大骨及老汤适量备用。2、酸...

食材明细主料猪棒骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫，加入适量料酒，葱姜，煮出...

“前几天，老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜，这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊，可惜，没有东北血肠，但是昨天我刚刚炖过猪脊骨，用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。”食材明细主料酸菜（300克）猪脊骨（400克）辅料粉条（30...

“东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。”食材明细主料猪棒骨肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨肉烩酸菜的做...

“东北的美食之一好吃到飞起，自家用新鲜大白菜腌制的酸菜吃起来那叫一个脆，在配上脊骨炖上这么一大锅，那绝对是不可多得的美食我的最爱”食材明细主料酸菜（适量）猪脊骨（适量）五花肉（一些）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱花蒜末（适...

“巴盟全称是巴彦淖尔盟，盟和市同级，是内蒙古自治区的一种级别。在内蒙古西北部，无人不知巴盟烩酸菜，微酸的口感，土豆的軟糯，酸菜的脆感，让人回味无穷。”食材明细主料酸菜（500克）土豆（2个）粉条（适量）猪肉（150克）辅料盐（适量）花椒面（适...

食材明细主料排骨（适量）白菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（少许）玉米油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩排骨的做法步骤1、我这次选用的是娃娃菜，洗净切成小块儿。2、红烧排骨一次吃不了，从冰箱里取出备用。3...

食材明细主料东北酸菜（1棵）猪骨头（约800克）五花肉（1条（约200克））辅料葱（适量）八角（2个）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头白肉烩酸菜的做法步骤1、猪骨头和五花肉分别焯水，去除血水，再以温水洗净。五花肉一定要带...

“如果说有一种菜最能代表东北，那这个菜无疑是酸菜了。每一个去了异乡的东北人常常最思念的口味也是酸菜。我做为一个嫁到东北的南方人，刚开始对酸菜是抗拒的。可是在东北呆得越久就越来越喜欢上了这酸爽。”食材明细主...

食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻...

“这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。”食材明细主料猪骨头（适量）酸菜（适量）五...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟一道内蒙特色菜。大骨头又名筒骨，富含骨髓，胶原蛋白，是煲汤的最佳选材。作为东北菜系，酸菜当然必不可少。骨头过水加入酸菜等配料烩制，让酸菜中的乳酸充分...

食材明细主料猪骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）清水（适量）调料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪骨头适量，猪骨冷水下锅，加入适量...

“排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（几片）辅料料酒（10克）酱油（7克）醋（3克）盐（适量）葱花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨...

食材明细主料拆骨肉（适量）洋白菜（半个）青尖椒（3个）辅料葱（适量）啤酒（1罐）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拆骨肉烩菜的做法步骤1、排骨冷水下锅，煮出血沫。2、放葱姜煮1小时。3、排骨肉拆下，尖椒...

“菜是故乡浓，月是故乡明。”食材明细主料猪五花（400g）酸菜（500g）土豆（2颗）辅料水（大概2碗）蒜（2瓣）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（半根）大料（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅烩酸菜的做法步骤1、猪五花在铁锅内翻炒变色2、酸...

“老妈是陕北人，我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后，把老妈和老爸都接过去了，想吃排骨烩菜只能自己动手，丰衣足食，虽然很香，但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨（1000克）土豆（3个（小））白菜（适量）豆腐（...

“要是每天都能吃上这一份套餐也是很幸福的事情哦！”食材明细主料排骨（适量）水鸭（一只）辅料蛏干（适量）花菜（两小朵）芝麻（少许）米饭（一碗）上海青（适量）黄瓜（半根）配料辣椒粉（适量）白醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜片（适量）蒜头（适量...

食材明细主料排骨汤（适量）丝瓜（1根）冻豆腐（适量）火腿肠（适量）小米椒（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烩菜的做法步骤1、准备好所有食材；2、丝瓜去皮，改刀，冻豆腐回温；3、两...

“排骨土豆烩酸菜是一道特色美食，主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等，特别适合冬季食用的一道菜肴。”食材明细主料土豆（适量）排骨（适量）东北酸菜（适量）宽粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）花生油（适量）盐（适量）料...

“排骨汤具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的功效。猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。”食材明细主料里脊肉（少许）豆腐（半斤）洋葱（半个）胡萝卜（一小根）辅料蒜（三瓣）姜（少许）生抽（少许）葱（少许）鸡精（少许）黄豆酱（一勺半）咸鲜（口...

食材明细主料东北酸菜（一包）猪筒骨（一根）粉条（一把）辅料甜面酱（一勺）葱（适量）料酒（适量）蚝油（半匙）五香粉（半小勺）盐（一小勺）糖（少许）姜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段，用水洗干净碎骨渣，...