养眼开胃套餐的做法 养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜) 养眼开胃套餐怎么做

“要是每天都能吃上这一份套餐也是很幸福的事情哦！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

养眼开胃套餐的做法步骤

• 1、咖喱一小块。

• 2、黄瓜半根切段，用模具摁出五角星形和小熊形。

• 3、剩米饭一碗。

• 4、米饭上蒸锅蒸熟。

• 5、排骨洗净。

• 6、热锅底油生炒排骨。

• 7、排骨炒至表面金黄，下入一小勺盐，生抽，料酒，一碗水开始小火慢煮。

• 8、煮25分钟左右，然后下入黄瓜。

• 9、翻炒片刻拨到一边，下入咖喱块化开。

• 10、翻炒均匀即可。

• 11、花菜两小朵。

• 12、掰成小朵，梗切片。

• 13、泡在清水中。

• 14、一勺油煎香蒜末。

• 15、下入花菜翻炒。

• 16、下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。

• 17、上海青切细条。

• 18、蒸米饭的水拿来汆烫上海青。

• 19、把咖喱排骨的汤汁浇在米饭上，上海青摆在边上，撒上芝麻。

• 20、水鸭放蛏干，加姜片，料酒煲出一锅汤，最后加盐和鸡精即可。这里就不拍步骤了。