关于狮子头的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）咸鸭蛋（2个）辅料地瓜粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夹心狮子头的做法步骤1、准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根2、瘦肉先剁碎，肥的切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟清炖狮子头是属于淮扬菜系，是江苏地区的名菜。狮子头的历史悠久，据传，狮子头的做法起源于隋朝。狮子头是一道烹制极重火功，因此，做好的狮子头肥而不腻，入口...

食材明细主料鸡胸肉（一块（260克））南瓜（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）辅料油（适量（稍宽））盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉版狮子头的做法步骤1、准备好鸡胸肉和南瓜2、鸡胸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉糜：500老豆腐：100小白菜：4－6棵辅料葱：适量姜：适量鸡蛋：1个花菇：两朵生抽：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量高汤：适量料酒：适量糖：适量玉米油：适量具...

食材明细主料猪前腿肉（200g）艾草（35g）马蹄（50g）调料盐（适量）鸡粉（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾叶狮子头的做法步骤1、准备食材。2、猪肉剁碎。3、艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。4、艾心挤干水剁碎，马蹄也剁碎...

“红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。”食材明细主料...

食材明细主料白菜（200克）盐（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）丸子（6-8个）辅料芝麻油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜狮子头的做法步骤1、白菜切小块，洗净备用。2、马克西姆微压锅内烧开水。3、将白菜放进去。4、我买了现成的...

“想着把照片拍漂亮点，摘了片薄荷放上面，结果，这薄荷叶也太大了点吧，哈哈，放了香菇，算不得正宗狮子头了吧，不过香菇吸饱了肉汁，狮子头也浓缩了香菇的鲜，相得益彰，味道很赞！”食材明细主料猪肉（650g）葱花（适量）桂皮（适量）辅料香菇（12个）八...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟狮子头可以说一道可以拿的出手的菜肴，无论是在高档的酒楼，还是在小巷子的小饭店，狮子头都会成为人们的很喜欢点的菜肴，所以狮子头是无论在什么地方都能上...

清淡、松软、香甜。红烧狮子头制作的主要材料为猪肉馅，辅料包括油菜、酱油、生姜末、白砂糖、葱末等。制作红烧狮子头使用的猪肉，需要选择肥瘦相间的，做出来的红烧狮子头，口感会更好。制作红烧狮子头使用的配菜，可以根据口...

“荠菜和蛤蜊都是非常鲜的食物，胖子就再加了一些猪肉做了一款荠菜蛤蜊狮子头，用煮蛤蜊的原汤来煮狮子头，做成来的狮子头味道非常的鲜美。”食材明细主料猪肉（150g）蛤蜊肉（60g）荠菜（40g）辅料葱（5g）姜（2g）盐（1g）胡椒粉（1g）美极鲜（5ml）煮蛤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时砂锅鲜菇狮子头是一道美味的菜，主要的材料是香菇，面粉，猪肉，这几中材料搭配在一起，香菇的香味很好的融合到了菜中，香菇有很浓郁的香味，其中含有丰富的营养物...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦肉馅：400小油菜：50辅料油：适量淀粉：适量白糖：适量鸡蛋：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量蚝油：适量花椒粉：适量具体步骤1.肥瘦3:7的肉馅。2.打入一枚鸡蛋。...

“我在到家庭版的狮子头采用的是小火慢闷的方式不油腻大人小孩儿都爱吃”食材明细主料前夹肉（一斤）上海青（一朵（俗称瓢儿白））小葱（3根）生姜（一块）鸡蛋（二个）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）老抽（一匙）蚝油（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（1/5匙）淀粉（二匙...

做狮子头选择猪前腿肉最佳，因为猪前腿经常活动，肉质非常好，前腿肉肥瘦适合肉质嫩，吃起来不腻，适合做丸子。做狮子头的方法：猪肉使用三分肥七分瘦的前腿肉，放进绞肉机里打成肉沫后，放进葱姜蒜水，再放入料酒，胡萝卜丁，盐、鸡精，胡椒...

“天天做饭，真是做到江郎才尽了，前几日见一网友做猴子头肉丸，放在汤里，很吸引呢，为迎合LD口味，俺先做个红萝卜土豆汤底，滚上纯肉的狮子头，效果果然不错。”食材明细主料肉糜（0.5磅）辅料红萝卜（1大条）配料土豆（3个）咸鲜（口味）煲（工艺）半...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆干：适量面粉：适量冬瓜：适量辅料盐：适量料酒：适量排骨汤：适量鸡精：适量蚝油：适量香油：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸，然后用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：4根鸡蛋：1个土豆：1个肥瘦猪肉馅：440香葱：2根姜：1小块辅料盐：2茶匙料酒：2汤匙红薯淀粉：2汤匙胡椒粉：1平勺鸡粉：1/2茶勺具体步骤1.材料图2.葱切葱花，姜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时今天小编要教大家一道菜，那就是中国传统美食，狮子头了。说起这个狮子头，可谓是男女老少通吃，到处都是狮子头的粉丝呀。狮子头吸引人的是那酸酸甜甜，可口的...

““狮子头”，又叫“葵花大斩肉”，听着名字就是一种很霸气的感觉啊~据说这个名字的由来，是因为其外表凹凸不平，酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头，要选用肥瘦相间的上好五花肉（肥瘦比例因季节不同可略...

“大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法，味道也是五花八门，我今天做的是糯米什锦狮子头，这样做的原因是，我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头，糯米本来就是很粘稠的东西，加上其他食材会使原本的狮子...

“四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料...

“这道菜在东北已经很少吃到了，但儿子喜欢，我也只能试试了”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）狮子头...

食材明细主料牛肉（300g）猪肥膘（70g）辅料袖珍菇（120g）瘦猪肉（60g）番茄（一个）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）绍兴老酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉狮子头的做法步骤1、1.备好所有食材，首先将牛肉改刀成4毫米的立方...

“阴天，给宝宝来个狮子头，这样蔬菜肉都有了”食材明细主料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）馒头（半个）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版红烧狮子头的做法步骤1、...