四川冰粉主要原材料是什么做的

冰粉的主要原料来自于冰粉树的果实冰粉籽，也可以称为假酸浆以及凝固剂。冰粉树是一种茄科植物，它常常生长在中低海拔地区的山区里，所以在我国的四川，贵州地区很是常见。在制作时，需在冰粉树上的果实用小刀划开，果实里就有着密密麻麻的冰粉籽，用这些籽跟凉白开调配在一起，并不断用手搓籽，便可以制作一份美味的冰粉了。