杂蔬豉香闸蟹的做法 杂蔬豉香闸蟹怎么做
“家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了，于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹，味儿不错下酒香鲜的很哦。”食材明细主料闸蟹（2只）冷肉末（200克）洋葱（1个）菜椒（1个）辅料姜（适量）香菇豆豉酱（1大茶匙）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...
正宗阳澄湖大闸蟹是怎样的
1、颜色，正宗的阳澄湖大闸蟹颜色是青黑色，更偏向青色。2、外观，大闸蟹的体型个头较大，且六只腿粗壮，蟹钳较大，腹部有细密的绒毛。外壳光滑有光泽。是长相美观的蟹类。...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
香醉闸蟹的做法 香醉闸蟹怎么做
“朋友相送一箱蟹，各种的花式吃法来消灭它，现在做的是香醉蟹，这醉蟹放置的时间可以有二天左右，所以在蟹最新鲜的时候就给他醉上，这样子二天后就可以美美享用它啦。”食材明细主料闸蟹（4只）辅料香葱（适量）姜（1大块）辣椒（3个）白酒（2茶...
香辣大闸蟹的做法 香辣大闸蟹怎么做
“以前觉得大闸蟹要清蒸好吃，无意间吃到一次香辣口味的，发现更好吃，很入味，更喷香。从此以后就爱上了这一口，每当到夏秋季大闸蟹的季节的时候，我总要去买几只大闸蟹自己来做。自己做的大闸蟹绝对新鲜，口味也比较符合自己的喜...
风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法 风味豆豉炒杂蔬盖饭怎么做
食材明细主料青椒（1个）圆白菜（半个）芹菜叶（适量）辅料风味豆豉（3勺）调料葱姜花椒油（适量）生抽（2勺）白糖（5g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤1、芹菜叶摘下，洗净。2、圆白菜，青尖椒洗净。3、青尖椒，圆白菜...
苏州阳澄湖大闸蟹哪里买比较正宗
秋风起,蟹肥时。到了秋天,一说到美味,大家肯定都会想到大闸蟹,又嫰又鲜的蟹腿,金灿灿的蟹黄,一想都要流口水。今年的我想到大闸蟹也是馋的不行,索性就和朋友一起出发去阳澄湖,实地考察一番,那么苏州阳澄湖大闸蟹哪里...
大闸蟹怎么做最好吃？大闸蟹还有哪些神仙的做法？
马上就迎来凉爽的秋天，这时没有什么是比海鲜更能挑起食欲的了。青岛作为海鲜之都，最为出名的就是螃蟹了，青岛的大闸蟹是中国最正宗的。那么大闸蟹怎么做最好吃呢?一起来看看吧。一、大闸蟹怎么做最好吃经过国民票选，在中...
梭子蟹杂蔬面的做法 梭子蟹杂蔬面怎么做
“梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.梭子蟹的功效；养阴补虚.菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质.竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气...
盐焗大闸蟹的做法 咸香盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹怎么做
“盐焗大闸蟹”食材明细主料大闸蟹大闸蟹（10只）辅料精盐（5包）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗大闸蟹的做法步骤1、有是吃大闸蟹的时候了，很多朋友吃大闸蟹都是清蒸的。我个人比较喜欢吃盐焗，这样弄比较入味。吃起来咸...
正宗阳澄湖大闸蟹什么时候上市？阳澄湖大闸蟹怎么清洗？
以前由于多种原因很多人家里都吃不到螃蟹，但是现在随着社会、经济、交通的发展，我们可以很方便的就买到螃蟹，现在在海鲜类的产品中螃蟹也是比较受欢迎的，尤其是阳澄湖的大闸蟹，我相信阳澄湖的大闸蟹很多小伙伴都吃过，那么大...
大闸蟹的吃法是怎样？大闸蟹怎么吃最好吃？
大闸蟹广为人知，但是你知道它其他的名字吗?大闸蟹也叫中华绒螯蟹。除此之外，它又可以叫河蟹、毛蟹和清水蟹。它一般都被人们称为大闸蟹。它属于杂食性动物。它经常吃鱼虾、螺、蚌、和蚯蚓等昆虫以及幼虫等都作为他的饵...
香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做
“大闸蟹，肉味鲜美，营养丰富，历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好，蟹品上佳。长江水系产量大，口感极其鲜美。大闸蟹，只可食活蟹，因死蟹蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（6只）花椒（适量）干辣椒（适量）香料（适...
几月的大闸蟹最肥？大闸蟹为什么这么贵？
中国有许多美食，而大闸蟹就是一道美食，因为大闸蟹一年中还是有个特别的时间点去吃比较好，那么几月的大闸蟹最肥呢？大闸蟹为什么这么贵呢？今天我就简单的给大家介绍一下。一、几月的大闸蟹最肥呢一般在11月份也正是二十四节...
豆豉杂蔬炒鱼的做法 豆豉杂蔬炒鱼怎么做
“鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。”食材明细主料鱼片（300克）红萝卜（1段）红辣椒（1个）洋葱（1段）荷兰豆（8个）大蒜（2个）蛋白（1个）玉米粉A（5勺）玉米粉B（1勺）豆豉（20个）生抽（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1茶...
豉香腊味炒杂蔬的做法 豉香腊味炒杂蔬怎么做
“春节已过，开始逐渐处理节日剩下的一些食材，趁其尚且新鲜应尽快使用，否则变质就不好了，防止造成不必要的浪费。今天用腊肠制作一款荤素搭配的家庭小炒，“豉香腊味炒杂蔬”，做法如下；”食材明细主料腊肠（120克）鲜蘑菇（200克）西芹...
正宗盘锦河蟹的做法 正宗盘锦河蟹怎么做
“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...
豉香蟹的做法 豉香蟹怎么做
“农历八月，是吃蟹的好时节。这时候的母蟹膏黄肉肥，味道鲜美。无论是蒸、炒、炸还是煮粥，都是有令人回味的鲜美味道。这次利用干豆豉的味道，做了这道豉香蟹，吃起来香辣咸鲜，一盘都不够吃哦。肥美的蟹膏，在淀粉的保护下，一点都...
如何炒大闸蟹？最全的炒大闸蟹的做法！
螃蟹，这个生物比较独特，农民伯伯把它当成害虫，可是吃货们却觉得它是一种美食。螃蟹的种类比较多，大小也各不一样，一般人们在中秋的时候，除了看月亮之外，还会吃到螃蟹，因为那个时候的螃蟹肉质最为多汁。大闸蟹便属于是一种螃蟹...
卤正宗盘锦河蟹的做法 卤正宗盘锦河蟹怎么做
食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...
正确吃大闸蟹的做法 正确吃大闸蟹怎么做
食材明细主料大闸蟹（1-2只）辅料姜茶（少许）配料黄酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正确吃大闸蟹的做法步骤1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最...
最正宗的串串香是什么
串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...
香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做
“网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了，果断选了一家新开张店铺49元3斤，来了110多个死了三十几个，还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹（1000克）辅料干辣椒（100克）干花椒（1茶匙）冰糖（8个）郫县豆...
豆豉杂蔬火腿炒饭的做法 豆豉杂蔬火腿炒饭怎么做
食材明细主料剩饭（1碗）火腿（1块）油菜（2颗）冬笋（适量）辅料风味豆豉酱（2勺）调料玉米油（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、食材准备，油菜洗净。2、冬笋焯水，去除草酸。3、油菜，火腿，冬笋切丁。4、锅中...
清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】--- 金秋里的美味之最 清蒸大闸蟹怎么做
“秋天，是收获的季节，一说起秋季的美味，我最先想到就是让人垂涎三尺的大闸蟹。李白曾经用”蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，的诗句来形容对它的喜爱之情。清蒸大闸蟹的做法很简单，也最能突出蟹的原汁原味，最...