关于蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做的餐饮精选

蔓越莓玛德琳蛋糕的做法 蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做

蔓越莓玛德琳蛋糕的做法 蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-01
“玛德琳里面放了蔓越莓碎,酸酸甜甜的,真是好吃极了。此方参考了“梅之小榭”的方子,略有改动,感觉很好,打算把这个方子持续用下去。面糊比较多,我用了两个玛德琳烤盘来做,一大一小。一个是正的的大玛德琳,一个是三能的小玛德...
迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做

迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-10
“前些天在网上拍了几个柠檬,价格非常给力,收到货之后立马就开始想要怎么用,当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子,所以赶紧的从店里发了一个过来,洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新...
玛德琳蛋糕的做法 百年经典—玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 百年经典—玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-26
“玛德琳蛋糕,也有叫‘玛德蕾妮’,玩烘焙的人都不陌生。这也是俺家小子最爱的蛋糕,吃完晚饭还要吃上好几个,眼看着就中考了,每天所有的饮食都围绕着他,只要是他爱吃的统统做来,让他在各方面都身心愉快。话说这些天也真是折磨...
玫瑰蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

玫瑰蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:80全蛋:130低粉:130泡打粉:4澄清黄油:130牛奶:10玫瑰水:10玫瑰馅:15蔓越莓干:适量辅料具体步骤1.澄清黄油,需要用1.5倍左右的黄油融化后沉淀,取上面清澈...
玛德琳蛋糕的做法 我与玛德琳蛋糕的美丽邂逅 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 我与玛德琳蛋糕的美丽邂逅 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-10
“谁是玛德琳?玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜...
玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕怎么做

2023-12-27
“众多的甜点中,玛德琳可以称得上小众甜点的代表,又精致,又优雅!这款甜点比起其他华美鲜艳的法式甜点来说,或许没那么突出,但也正是如此简单而美好的滋味造就它在人们心中的美好地位!美味的玛德琳蛋糕一起get起来吧!”食材明...
玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做

玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做

2024-02-10
“第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里,一下就被它的外形吸引,心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后,我买了这个模具,终于开始了我的第一次玛德琳,颜色有点过深,但口感却很棒!烘烤时间20min温度170度”食材明细主料...
蔓越莓玛芬蛋糕的做法 蔓越莓玛芬蛋糕怎么做

蔓越莓玛芬蛋糕的做法 蔓越莓玛芬蛋糕怎么做

2024-02-01
“好久没有做这个小蛋糕了,今天放假做给家人一起分享!”食材明细主料鸡蛋(6个)白糖(200克)盐(4.5克)玉米油(240克)低筋面粉(300克)奶粉(15克)无铝泡打粉(6克)果料蔓越莓干(等)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤...
美味焦糖蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

美味焦糖蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

2020-06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟焦糖蔓越莓玛德琳看着名字虽然感觉又长又复杂,但是这个蛋糕很迷你,而且制作方法也很简单。小面包上面夹杂着蔓越莓颗粒,小面包的香软与蔓越莓干的...
蔓越莓玛德琳的做法 蔓越莓玛德琳怎么做

蔓越莓玛德琳的做法 蔓越莓玛德琳怎么做

2023-12-26
“玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。”食材明细主料低筋面粉(40克)黄油(42克)蔓越莓(15克)蛋液(47克)糖(35克)泡打粉(1克)盐(0.2克)甜香(口味...
玛德琳蛋糕的做法 小身材大肚子:玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 小身材大肚子:玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-10
“玛德琳蛋糕(MadeleineCake)是烘培爱好者的入门级点心。关于玛德琳蛋糕的来历,有许多不同的传说。且不论这些传说的真假,仅凭着存在着这么多不同版本的故事,就可见这个小家伙有多么受到欢迎!玛德琳蛋糕最为显著的特征就是...
奶香蔓越莓原味玛德琳怎么做好吃又简单

奶香蔓越莓原味玛德琳怎么做好吃又简单

2020-06-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道奶香蔓越莓原味玛德琳是属于法国的特色,还有人把它叫做贝壳蛋糕。因为有些人可能不喜欢吃太腻的打报告所以我在里面加了蔓越莓可以中和掉它的油脂...
焦糖蔓越莓玛德琳的做法 焦糖蔓越莓玛德琳怎么做

焦糖蔓越莓玛德琳的做法 焦糖蔓越莓玛德琳怎么做

2024-01-02
“玛德琳这种重油蛋糕,吃着虽香,但吃多也会腻,所以这次加入了经过朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜还带有一点酒香,加上焦香味,一口一个吃着是一点也不腻哦!方子参考自PH《法式点心书》。”食材明细主料澄清黄油(65克)低筋面粉(65...
蔓越莓南瓜玛芬蛋糕的做法 蔓越莓南瓜玛芬蛋糕怎么做

蔓越莓南瓜玛芬蛋糕的做法 蔓越莓南瓜玛芬蛋糕怎么做

2023-12-29
“秋冬季节的南瓜非常香甜,而且物美价廉,用来做点儿小糕点真是太好不过了。因为它自带甜味,可以减少糕点中糖量;更因为它如阳光般耀眼的颜色,让有些寒冷的冬季顿时觉得明媚而温暖了。都说甜点能治愈,特别是在阴沉的天气和或...
玛德琳蛋糕的做法 经典法式甜点--玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 经典法式甜点--玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

2024-01-28
“希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样,既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(50克)低粉(800克)盐(1克)细砂糖(50克)辅料玉米油(40克)细砂糖(40克)泡打粉(3克)蛋白(3个)白醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛德琳蛋糕的...
玛德琳蛋糕的做法 #烤箱美食# 小小贝壳【玛德琳蛋糕】 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 #烤箱美食# 小小贝壳【玛德琳蛋糕】 玛德琳蛋糕怎么做

2024-01-08
“最近我家小朋友最近迷恋小贝壳,赶紧找出买回来一年有余的模具,做了十几个这呆呆萌滴小贝壳可爱不。。。此配方可做深肚玛德琳六连模三盘的量(18个)”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(165克)低筋面粉(150克)黄油(150克)辅料泡打粉(3克)...
香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做好吃又简单

香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做好吃又简单

2020-09-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕是一种小巧精致的贝壳样儿,外有金黄色脆脆的外壳,里有淡金黄色松软的蛋糕。一口一个好吃,让你成为回头客。它的配方及制作也...
美味的蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做好吃又简单

美味的蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做好吃又简单

2020-05-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟一直有个小小的梦想,开一家小小的、温暖的书店,然后自己做一些小点心,送给店里的客人,一同分享快乐,抑或不快乐,有时候想想还是挺美好。不过书店现在暂时还...
玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-05
“这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一直在口中蔓延.....现在,让我们亲手...
蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

蔓越莓玛德琳怎么做好吃又简单

2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:50细砂糖:50鸡蛋:1个黄油:50辅料香草精:少许蔓越莓干:15泡打粉:5具体步骤1.将蔓越莓干切碎,倒入朗姆酒泡10分钟;2.低筋面粉和泡打粉混合过筛;3.碗里打...
香草蔓越莓玛德琳的做法 香草蔓越莓玛德琳怎么做

香草蔓越莓玛德琳的做法 香草蔓越莓玛德琳怎么做

2024-01-09
“玛德琳蛋糕,又名“贝壳蛋糕”。1730年,美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy,有一天,他带的私人主厨竟在快上甜点时玩失踪。情急之下,有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去,结果竟很得雷古成斯基的欢心,于是就用女仆的...
草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版) 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做

草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版) 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做

2024-01-02
“孩子不喜欢黄油的味道,改用玉米油做玛德琳,热量也比黄油版的低很多,味道同样好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(45克)玉米油(35克)细砂糖(35克)泡打粉(2克)辅料草莓酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓夹心玛德琳蛋糕...
玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕(Madeleines) 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕(Madeleines) 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-28
“笨笨一直想好好学习一下做蛋糕,但是一直找各种理由拖到现在,昨天才拿到的模具,今天赶紧拿来实验了一下。总的来说还算满意吧!相关介绍玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂...
玛德琳小蛋糕的做法 玛德琳小蛋糕怎么做

玛德琳小蛋糕的做法 玛德琳小蛋糕怎么做

2024-02-26
“玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳...
玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做

2024-02-10
“玛德琳-一个听起来就很美名字,再看它的造型是不是很可爱呢?咬一口再配上红茶,真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做过玛德琳除了外形让我惊喜外,口感并没有让我想再做下一次的冲动,其实还是要找对方子,这次还是用的兔子几年前...