拌生姜的做法 拌生姜怎么做
“冬天我总喜欢拌个生姜，用来吃早餐吃午餐，开胃。”食材明细主料生姜（200g）辅料干辣椒粉（适量）盐（60g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌生姜的做法步骤1、生姜刮皮洗净，晾干水分。2、放在干的砧板上。3、切片。4、切丝，进大...
拌仔姜的做法 拌仔姜怎么做
“夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”食材明细主料仔姜（2根）辅料特级酱油（8毫升（欣和6月鲜））微辣（口味）拌（工艺）十分...
拌洋姜的做法 拌洋姜怎么做
“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或...
仔姜拌花生的做法 仔姜拌花生怎么做
食材明细主料仔姜（适量）花生米（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜拌花生的做法步骤1、仔姜拍碎切块。2、仔姜花生米放一起。3、加适量生抽和一勺郫县豆瓣酱拌匀。4、成品。小窍门郫县...
生姜茶的做法 生姜茶怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料红茶茶叶袋（1个）生姜（3片）辅料热水（适量）配料蜂蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生姜茶的做法步骤1、擦碎生姜成细磨。2、生姜末和红茶一起煮，水开后继续煮沸3分钟，然...
凉拌洋姜的做法 凉拌洋姜怎么做
食材明细主料洋姜（500g）辅料螺丝青椒（1个）小米椒（2个）蒜头（1个）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，洋姜皮很薄不用去皮，把黑色部分刮干净即可。2、切...
生抽腌姜片的做法 生抽腌姜片---------好下粥 生抽腌姜片怎么做
“民间常用吃生姜防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。生姜有降温提神增进食欲，抗菌防病治疗肠炎，开胃健脾防暑救急的作用。夏天，人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，...
蒸金枪鱼拌生姜酱油酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜金枪鱼块：900酱油：100毫升葡萄酒：100毫升蔬菜油：100毫升香葱：1把新鲜姜末：2汤匙蒜头：3个辅料盐：1茶匙白胡椒粉：1茶匙具体步骤1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高...
生姜酵素的做法 暖身的生姜酵素 生姜酵素怎么做
“天气渐渐转凉,暖身的饮品是秋冬季节不可缺少的,特别是对于经常会手脚发凉的女性来说,让自己的身体暖起来决断不可忽视哦.今天和大家分享一下生姜酵素的做法。熟悉酵素的人都知道这是个好东西,而家庭制作酵素也渐渐...
拌姜丝的做法 拌姜丝怎么做
食材明细主料嫩生姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）白醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌姜丝的做法步骤1、鲜生姜2、清洗3、辣椒粉少许4、辣椒粉装碗里5、用盐，生抽，调味鲜，醋合成汁6、姜切...
生姜怎么腌制好吃，吃生姜注意事项
一直生姜一直被广为流传，因为他的功效比较多，而且也很有效。它不仅仅可以用来炒菜，而且也可以用来腌制，他的具体做法怎么做呢，对我们的功效到底怎么样呢?做法是什么呢?据说姜茶加蜂蜜还有预防感冒等功效，他有这么多的神奇作...
凉拌子姜的做法 凉拌子姜怎么做
“每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。”食材明细主料子姜（250克）辅料大蒜瓣（2个）生抽（2茶匙）香葱（1棵）芝麻...
拌姜丝用老抽还是生抽
生抽。做凉拌菜都是用生抽，因为老抽质地浓稠，颜色赤红，味道浓郁，只适合加在味道比较重、需要上色的菜品中。在凉菜和清炒菜品中，使用生抽就可以了。生抽和老抽都是酱油的一种，生抽味道咸鲜，更注重提味，能增加鲜味和鲜味，老抽则...
生拌洋姜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鲜洋姜洗净切片用盐杀10分钟倒去多余水份2.将剩余调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀后放置10分钟即可食用烹饪技巧1、鲜洋姜买到后如不...
生姜粉的做法 自制生姜粉 生姜粉怎么做
“生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的...
姜拌茼蒿的做法 姜拌茼蒿怎么做
“爽口美味。”食材明细主料茼蒿（500g）辅料芹菜叶（20g）调料姜粒（1勺）小米辣（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿已经备用。2、芹菜叶已经备用。3、水开以后放入盐，再放入芹菜叶...
猪肉生姜烧的做法 豚肉の生姜焼き（猪肉生姜烧） 猪肉生姜烧怎么做
“这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天，生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。特别在炎热的夏季...
生姜好还是老姜好
炒菜用生姜比较好，炖汤则用老姜好。生姜一般是指新鲜又有嫩芽的姜，又称嫩姜，生姜的水分对，姜肉偏白色，重点是辛辣味比较淡薄，口感脆嫩，因此常用来炒菜和腌制姜糖，相比之下，老姜的姜皮和姜肉均偏土黄色，辛辣味非常重，常常被用来煮...
腌生姜的做法 腌生姜怎么做
食材明细主料子姜（1000g）调料糖（100g）黄冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内，放入糖和白醋。4、搅拌均匀，放至半小时。...
凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做
“超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐...
仔姜生拌苦瓜的做法 仔姜生拌苦瓜怎么做
“重庆的夏天天气炎热，在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些带辣味的食物来增加食欲，这道仔姜拌苦瓜就适合夏天用来开胃。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要...
吃生姜减肥，怎么吃生姜最利于减肥
大家都知道，吃蔬菜能减肥，吃鸡胸肉能减肥，吃梨子能减肥等等。可是大家有没有听说过吃生姜能减肥呢？这时有人可能会问了，生姜不是调味品吗，味道这么冲，怎么能直接吃呢，吃了还能减肥？这怕不是在坑我们。别急，下面就来给大家介绍生...
湿花生拌仔姜的做法 湿花生拌仔姜怎么做
“小院里的花生也成熟了，老妈说拌着吃吧，正好老爸中午想喝一杯。于是，我便挖了一颗仔姜一起拌着吃！特别开胃，下酒，下饭，配粥，拌面，都是绝佳的上品。而且特别的好吃！真的好好吃，我每次配米饭都能吃掉2大碗！”食材明细主料湿花生（适...
姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做
食材明细主料莲藕（适量）辅料姜（适量）米醋（适量）食盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里，放食盐和鸡精。4、放米醋，搅拌至食盐和鸡精融化。5、莲藕去皮。6、切片...
怎么样吃姜？吃生姜有什么好处？
生姜，属于是人们在平时生活中，经常性的会食用到的一种食材之一。可以单纯性的进行食用，也可以当作调味品搭配上一些其它的食材进行食用。那么人们怎么样吃姜，对身体会比较好呢？吃生姜都有哪些好处呢？以下小编都有整理到，一起...