关于蒸干肠怎么做的餐饮精选

“滋滋冒油的干肠，这种肥瘦相见的肉做干肠最入味，过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸干肠的做法步骤1、晾晒好的干...

“将香干放入盘中，铺上切片的香肠。加入味精，鸡精，白糖，黄酒，撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。”食材明细主料八公山茶干（200克）香肠（100克）辅料味精（2克）鸡精（1克）白糖（5克）黄酒（5克）葱段（3克）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茶干...

食材明细主料香肠（一节）辅料攸县香干（2块）剁椒（1大匙）姜（3片）配料料酒（1小匙）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒豆干蒸香肠的做法步骤1、香肠泡洗干净2、香干切片，盘底铺姜片；将香干放入盘中。3、在香干上铺一层剁椒，再淋上料...

“不太好看不过好吃哦，在广东吃了觉得好吃，回来就张罗自己做了，很好吃，再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃，而且自己做的干净，放心。”食材明细主料肠粉专用粉（量按人数决定）瘦肉（适量）葱花（适量）生菜（适量）碎花生（适量）食用油（适量...

水分太少，大米和水的比例不协调。蒸肠粉时先将粉弄成米浆，搅拌均匀，在锅中烧开水，在锅底刷上薄薄一层油，倒入浆水，放入适量的咸肉条，蒸五到十分钟左右，之后再在铲子上刷一层油，用铲子铲起来，放入葱花，生抽麻油等调味料，一份肠粉便...

食材明细主料粉肠（适量）辅料豆豉（适量）小米辣（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸粉肠的做法步骤1、粉肠洗净切段。2、放入蚝油、盐、姜丝、酱轻轻抓...

食材明细主料香肠（1根）辅料生姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸香肠的做法步骤1、准备好食材备用。2、香肠洗净，切片备用。3、放入碗中，放上姜片。4、煮饭时蒸一下就可以了。5、成品图。...

食材明细主料腊肠（适量）鱼干（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）辣椒酱（适量）蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）调料盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡发洗净。2、腊肠切片。3、放入鱼干上。4、加入豆豉剁椒。...

“特别喜欢干肠的味道，但比较咸又是腌制品，不适宜多吃，白菜有解毒功效，配上胡萝卜，拌成馅，正好解决了一切烦恼。用烫面蒸饺皮劲道，白菜的清新混合着干肠蒸出的肉香，绝佳搭档。”食材明细主料烫面（500克）干肠（2个）白菜（1棵）辅料胡萝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香肠：300干菜：130辅料姜：适量鸡精：半勺具体步骤1.准备一些干菜。2.加水泡发一下，再加点姜丝和鸡精。3.香肠清洗干净。4.香肠装入干菜垫底的大碗内。5....

半小时。干肠蒸的时候直接冷水上锅就可以了，注意把干肠清洗干净再蒸。干肠是哈尔滨的特产，是一种风干肉肠，和四川、广东腊肠是一样的，区别仅在于因地域饮食习惯不同而导致它们的做法、配料有所不同。哈尔滨干肠味道咸鲜，四...

食材明细主料腊肠（2根）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里，蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...

30分钟左右。香肠的种类繁多，是一种古老的食物生产和保存肉质的技术，分成川味香肠和广味香肠，香味浓郁，肉质细脆，瘦而不柴，肥而不腻，看起来色泽诱人，红润脆口，闻起来香味扑鼻而来，流连忘返。...

20分钟。干肠是北方地区的一种特产，制作过程是将肉泥灌入肠衣，晾至通风处七天左右制成，口味偏咸，口感硬韧有嚼劲。还有味道鲜美、储存时间长等特点。干肠中哈尔滨肉联干肠、商委干肠、农大干肠、秋林干肠、传人干肠、达生...

15到20分钟左右。风干肠蒸多长时间，要看蒸煮的方式。把风干肠放在电饭煲里面蒸，20分钟即可，口味较软；为了缩短蒸煮的时间，可以用高压锅进行蒸，高压锅上汽后蒸15分钟就可以食用了。...

“丁香鱼干具有生津开胃、清热止泻等功效。丁香鱼干味咸性温，有生津开胃、清热止泻的功效。富含蛋白质、大量的丁烯酸和二碳五烯酸，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊的疗效。丁香鱼干中...

“蒸鱼肠总结两个字：香、滑。有时美味往往隐藏在不起眼的食材中！”食材明细主料鲩鱼肠（3付）辅料白酒（半汤匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（1茶匙）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）香菜（1棵）姜片（3～4片）葱花（少许）鱼露（1茶匙）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸...

15至20分钟。干肠是一种特色美食，烹饪的方法多种多样，蒸干肠能最大程度保留其鲜美。蒸肠的时候最好冷水下锅蒸，水开后下锅蒸很容易把手烫伤，根据干肠的分量和火力的大小蒸15至20分钟。想要缩短蒸的时间，可以用高压锅冷水下...

食材明细主料河鱼干（250克）腊肠（2条）姜（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河鱼干蒸腊肠的做法步骤1、河鱼干浸泡10分钟，洗净，沥干水分。2、腊肠洗净切片。3、生姜切丝备用。4、河鱼干加入适量白糖，酱...

食材明细主料萝卜干（130克）香肠（125克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠蒸萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、香肠（已清洗）2、将已清洗好的香肠放在案板上切成片，待用。3、将已清洗好的萝卜干...

“蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。”食材明细主料肠粉（5条）肉馅（100克）青菜（1棵）虾米（25克）辅料盐（1匙）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸肠粉的做法...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料香肠（1根）香干（2片）辅料干辣椒（2个）豆豉（1g）调料植物油（少许）盐（1g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香肠蒸腊香干的做法步骤1、选择这种烟...

食材明细主料腊肥肠（适量）辅料咸豆瓣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸肥肠的做法步骤1、自熏腊肥肠。2、将腊肥肠切段。3、备好的肥肠切段，再备一些豆瓣酱。4、将切好的腊肥肠和豆瓣酱拌匀。5、放进电压锅里蒸1...

“咸香味美”食材明细主料腊肠（一条）南昌鱼干（适量）辅料姜丝（少许）调料花生油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸南昌鱼干的做法步骤1、准备:南昌鱼干放入清水中泡半小时去掉一些咸味。2、清洗一下后摆入长盘里。3...

食材明细主料鸡蛋（一个）香肠（一根）豆腐干（两块）辅料生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤1、材料：鸡蛋、香肠2、豆腐干3、将香肠清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将豆腐干放在案板上...