关于米粉怎么做的餐饮精选

食材明细主料粘米粉（适量）辅料水（适量）干辣椒碎（适量）花椒碎（适量）豌豆尖（适量）菜油（适量）花椒油（适量）味精（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、粘米粉。2、加入适量水。3、用手把底下捏碎，完全没有颗粒。4、...

食材明细主料湖南米粉（适量）鸡蛋（1个）瘦肉（适量）辅料姜（适量）娃娃菜（3片）小米椒（2个）葱（适量）中辣（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、米粉最好事先泡发，这里没泡直接用水煮了10分钟，用手掐至断生即可。2、一个蛋打散备用，想吃荷...

“一般都是在外面吃的米粉，在家里呢一般情况下都是吃的面条或者是干饭很少有买米粉，但是今天能恰好就想尝试一下自己在家里面做米粉”食材明细主料米粉（200g）肉碎（50g）辅料葱（10g）花生米（10g）盐（5g）鸡精（3g）酱油（3ml）火锅底料（8g）麻辣（口...

食材明细主料豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、准备材料2、炒香蒜瓣和小辣椒3、加入胡...

“一个人的午餐米粉一直是南方人心中永远的家乡美食在外的游子，回家下了火车必去路边的小摊来一碗美美的炒粉，辣的过瘾”食材明细主料米粉（200克）青菜（50克）香肠（半小根）辅料香菇（3朵）姜（少许）蒜（小许）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精...

“虽然已立秋，天气还很炎热，没胃口吃饭，今天做个快手的米粉汤。”食材明细主料细米粉（1个）香菇（2朵）虾米（少许）辅料葱花（少许）黄豆酱（一小勺）油（少许）绿豆芽（少许）叉烧（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米粉汤的做法步骤1、细米粉...

食材明细主料猪肉（适量）辅料米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香，酱油，辣椒粉合匀腌入味。4、再倒进...

食材明细主料干米粉（二块）五花肉（80g）鱿鱼（一块）香菇（4颗）辅料葱（少许）薯粉（80g）香油（10g）盐（5g）蚝油（10g）酱油（5g）胡椒粉（10g）鸡精（少许）蒜末（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉丸的做法步骤1、准备两块米粉。2、其中一块放热水中泡软...

食材明细主料细米粉（4片）小葱（1根）生菜（数片）香菜（1颗）鸡蛋（1个）辅料油（适量）酱油（少量）盐（少量）鸡精（少量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、先将米粉用水泡半个小时。2、捞出控水。3、准备一些小菜。4、小葱切断。...

食材明细主料粉干（一斤）鱼（半条）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）辣椒末（适量）蒜末（适量）葱白末（适量）姜末（适量）醋（适量）生粉（适量）米粉（适量）青菜叶（几片）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉鱼的做法步骤1、鱼洗净，选择这样没有大鱼骨的这一...

“这道菜是老公最爱吃的，江西炒粉，最家常的做法最怀念的味道。。”食材明细主料米粉（适量）鸡蛋（3个）白菜（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、细米粉提前用...

食材明细主料干米粉（三块）辅料生菜（两颗）鸡蛋（两个）蒜（七八瓣）调料盐（少许）油（适量）生抽（适量）老抽（少许）辣鲜露（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、干米饭温水泡二十分钟，蒜切片，生菜清洗干净，鸡蛋磕入碗中。2、锅...

“米粉肉是一道很普通的家常菜，粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融，十分美味。”食材明细主料五花肉（500克）蒸肉米粉（适量）莲藕（适量）盐（适量）生抽（适量）冰糖（适量）姜粉（适量）红曲粉（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（适量）辅料干荷叶（一张）咸鲜（口味）...

“我小的时候是在湖北长大的，在湖北人们的早餐全都是在外面吃的，用当地的话就叫“过早”，所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北，北方的早餐品种很单一，包子、油条、豆浆……所以每每最怀念湖北的早点。女儿随我...

“前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁，顺手放了几个鸡蛋进去，泡上两三天，煮面煮粉加入一个卤蛋，淋上一点卤水汁，特别喜欢这个味，再从冰箱的存货拿出来一点丸子，肥牛卷，瘦肉片加上，满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。”食材明细主料霸王...

食材明细主料海米（适量）米粉（适量）生菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米炒米粉的做法步骤1、食材洗净待用.2、干海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蚝油,半匙酱油,胡椒...

食材明细主料东莞米粉（适量）鸡蛋（1个）肉末（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉的做法步骤1、米粉提前用清水泡发开备用。...

食材明细主料排米粉（一扎）熟牛腩（适量）包心鱼丸（8个）香菇（4个）金针菇（适量）空心菜叶（适量）葱（适量）牛肉汤（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排米粉的做法步骤1、准备好干的排米粉。2、准备...

食材明细主料薏米（500g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薏米粉的做法步骤1、薏米多淘洗几次，沥干。2、沥干了几个小时。3、放入烤箱，180度，烤二十分钟。十分钟时翻一翻。4、再放入打粉机打成粉。...

食材明细主料米粉（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）辅料鸭蛋（两个）香肠（3个）调料黄豆酱（一勺）盐（适量）酱油（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、锅内热油，鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。2、...

“在家自己做煎米粉，料足鲜香，还管饱😄，小孩特爱吃。”食材明细主料干米粉（适量）鸿禧菇（1包（150）g）虾仁（10来只）鲜带子（适量）杂菜（1碗）辅料葱（2根）油（适量）淀粉水（少许）调料蚝油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）...

“很多时候早上上学来不及做早餐，又不想麻烦父母，但是外面的早餐卫生又令人担忧，所以直接泡开水就好了，还是蛮营养的！”食材明细主料糯米（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米粉的做法步骤1、1.将...

食材明细主料干米粉（适量）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）荷包蛋丝（一个（提前煎好一个荷包蛋切成丝））调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌米粉的做法步...

食材明细主料干米粉（适量）猪肉（少许）蟹味菇（少许）鸡蛋（一个）空心菜叶（少许）辅料高汤（一碗）淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）煮米粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水，水开后，下入...

“没计划炒米粉，突然想吃，家里有什么搭什么，炒出来也好吃，哈哈！”食材明细主料米粉（3块）脆皮肠（2条）鸡蛋（1只）生菜（少许）红萝卜（半条）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、米粉用温水泡软捞...