关于油豆腐卤鸡腿怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（适量）油豆腐（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）卤肉酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐卤鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香姜蒜片,放入鸡腿和油豆...

食材明细主料梅豆（105克）油豆腐（80克）腊鸡腿（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将已清洗...

“最近豆皮吃的有点狠了，一次买个20-30张的，哈哈，虽然喜欢吃豆皮，但也要换着花样吃呀，这样做真的特别好吃(｢･ω･)｢嘿。”食材明细主料鸡大腿（3个）豆皮（5张）辅料葱段（适量）姜片（适量）洋葱（1颗）香菜（2根）干辣椒（适量）调料十三香（3匙）老抽（2匙）生抽（3...

“这次芝麻手没拿稳，，，放多了”食材明细主料油豆腐（250克）白芝麻（10克）辅料香叶（2片）八角（2粒）干辣椒（3个）桂皮（1片）冰糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤油豆腐的做法步骤1、原料2、放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽...

食材明细主料腊鸡腿（205克）油豆腐（95克）白菜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块...

食材明细主料丝瓜（285克）油豆腐（85克）腊鸡腿（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料腊鸡腿（205克）节瓜（345克）油豆腐（45克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐腊鸡腿节瓜的做法步骤1、食材：食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、油豆腐（已切开）。2、将腊鸡腿下...

“料包在手，就是卤味高手，料包卤一切，想吃什么，卤什么，哈哈哈~”食材明细主料鸡腿（4个）辅料土豆（1个）腐竹（8根）调料料包（1个）豆瓣酱（3勺）盐（3勺）八角（5个）料酒（3勺）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿腐竹土豆的做法步骤1、把鸡腿，八角...

食材明细主料自制豆腐（适量）鸡腿（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）葱花（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）酒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖鸡腿的做法步骤1、所有食材2、把鸡肉清洗干净切块，用盐；酒；姜片腌制十分钟3...

“高蛋白高钙美味炒饭。”食材明细主料冷饭（100g）辅料卤肉（20g）火腿肠（1根）豆腐（50g）酸豆角（3勺）调料盐（适量）老干妈（1勺）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉火腿肠豆腐炒饭的做法步骤1、油热以后，放入卤肉和火腿肠丁翻炒香...

食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八...

“鸡腿和豆腐更配哦。”食材明细主料鸡腿（半根）豆腐（一块）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿煎豆腐的做法步骤1、准备材料:豆腐，鸡腿，葱葱切丝，豆腐切一厘米大小正方形，鸡腿剁成小块。2、油热时先放入鸡块，把鸡...

“食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）...

食材明细主料腊鸡腿（255克）莴笋（1根）油豆腐（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、莴笋（已去皮切开）、油豆腐（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入腊鸡腿翻炒...

食材明细主料鸡爪（适量）素鸡（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素鸡油豆腐卤鸡...

食材明细主料油豆腐（80克）莴笋（1根）腊鸡腿（255克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）2、将莴笋放在案板上切开，待用。3、将腊鸡...

食材明细主料油豆腐（适量）火腿（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒火腿的做法步骤1、备油豆腐和火腿，。2、油豆腐切成两半，火腿切片，韭菜切段。3、烧油入进火腿片炒匀。4、...

““鸡心卤干豆腐”是一道简单味美的家常卤制菜肴。干豆腐易于吸收汤汁，鸡心的味道和干豆腐合二为一，是一道美味的下酒佳肴，也是一款不错的冷荤拼盘。”食材明细主料鸡心（300克）干豆腐（500克）辅料盐（5克）陈皮（10克）调味料（1包）咸鲜...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

“炖鸡剩下些鸡汤，没舍得倒掉，买了块豆腐，又顺手卤了几个鸡蛋，又是一道佐餐小菜。”食材明细主料豆腐（400克）鸡蛋（3个）辅料鸡汤（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤卤豆腐的做法步骤1、食材：鸡汤、北豆腐、鸡蛋。2、豆腐...

“营养丰富、口感丰富的一道菜。”食材明细主料鸡腿（2个）豆腐（200g）辅料水发香菇（3朵）配料葱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）植物油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿烧豆腐的做法步骤1、葱姜...

食材明细主料鸡腿（3个）洋葱（适量）香葱（适量）姜片（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）辅料十三香（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿的做法步骤1、把StaubEssential珐琅铸铁锅放入火上预热一下，加...

“疫情期间整出了一批厨子，朋友圈美食秀大爆发啊。”食材明细主料鸡腿（8个）鸡蛋（4个）辅料生姜（1块）大蒜（1颗）干红椒（6个）香叶（3片）桂皮（1个）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱油（适量）茴香（适量）大葱（1根）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做...

“豆腐荤素即可，即可用它来烧香菇，也可以加入调味料，蚝油、鲍鱼汁等来演变出不同的风味；更可用它来搭配荤菜，这样营养互补，更加均衡，就如同今天我做的这道菜---豆腐烧鸡腿。鸡肉有温中益气、健脾胃、补虚填精、活血脉、强筋...

“儿子的宵夜。”食材明细主料粉丝（50克）小油豆腐（20克）火腿肠（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐火腿粉丝汤的做法步骤1、食材：粉丝、小油豆腐、火腿肠。2、将火腿肠撕去...