关于半糖苦咖曲奇的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料低筋面粉（130g）糖（30g）速溶苦咖啡（一条）辅料黄油（70g）全蛋液（半个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）半糖苦咖曲奇的做法步骤1、黄油软化，加糖，搅拌至发白、松散2、分两次加入全蛋液，搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、刮刀搅...

“曲奇，以它特别的酥、香让人爱不释手，不但造型千变万化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技巧以后，才能开始那些绚彩的变化历...

“快开学了，给大家推荐一款很香很酥，很适合用来填肚子的曲奇。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（70g）糖粉（30g）香草精（1.25ml）盐（1g）辅料粗砂糖（20g）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草粗糖曲奇的做法步骤1、原料准备：低筋面粉...

“浓郁咸香的咖啡曲奇，大爱”食材明细主料低粉（120g）奶粉（20g）辅料黄油（80g）糖粉（40g）蛋黄液（30g）咖啡粉（5g）牛奶（10g）盐（2.5g）坚果（20g奶粉）咸香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咖啡咸曲奇的做法步骤1、称重好所有材料待用2、面粉、奶粉...

“人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等，更爱吃街边米线、麻辣烫等等，但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于年轻女性，还包括小孩，而我们要做的不是杜绝她们食用这些“垃圾食品”，应该把这些...

“简单快捷的伴手礼。”食材明细主料黄油（75）糖粉（40g）盐（一小撮）香草精（2-3滴）椰蓉（6g）鸡蛋液（15g）低粉（115g）辅料粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂糖曲奇的做法步骤1、黄油切块软化（可以用发酵箱用电吹风或隔热水软...

“最近比较迷黑糖，甜度低，营养也丰富！做了配方一半的量。”食材明细主料有盐黄油（50克）全蛋液（15ml）细砂糖（20克）黑糖粉（20克）低粉（95克）辅料核桃（25克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑糖核桃曲奇的做法步骤1、黄油，细砂糖，黑糖...

食材明细主料面粉（345克）烘焙苏打（5克）烘焙粉（2克）黄油（225克化软）白糖（300克）鸡蛋（1只）辅料香草精（5毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易白糖曲奇的做法步骤1、将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，其所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，有增强机体免疫力、减肥瘦身等功效。紫薯...

“曲奇也可以做夹心哒。”食材明细主料速溶咖啡（5克）热水（5克）黄油（60克）糖粉（50克）全蛋液（16克）低筋面粉（80克）玉米淀粉（16克）杏仁粉（30克）辅料奶油奶酪（50克）黄油（15克）糖粉（10克）咖啡液（5克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡夹心曲...

“红糖，营养丰富。糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出，起到美容养颜的作用”食材明细主料低筋面粉（132克）红糖（60克）杏仁（45克）辅料全蛋（25克）黄油（80克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（...

“记得最初做曲奇饼干的时候，屡屡失败，不是花纹消失，就是做出来的不够酥脆，真是让我头疼了好一阵，最终发现放纯蛋黄的会酥一些，放纯蛋清的相比蛋黄的会更脆一些，放全蛋液的刚好折中了前两种的口感，又酥又脆，后来做曲奇便开始用...

“当咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？”食材明细主料黄油（62克）蛋白（22克）低筋面粉（80克）辅料糖粉（50克）杏仁粉（35克）开水（1/2小勺）配料速溶纯咖啡粉（1.8克）香草精（数滴）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）罗曼...

“今天来教大家做的是杏仁咖啡曲奇，也叫罗曼咖啡曲奇。杏仁和咖啡的香味相互交织，做成香甜可口又酥脆的曲奇饼干，爱人吃进嘴里甜到心里，是不是更罗曼蒂克呀？”食材明细主料黄油（62g）糖粉（35g）蛋白（22g）金龙鱼低筋面粉（80g）杏仁粉（30...

“很多人喜欢吃曲奇。有时候也会在家里做曲奇，下面跟大家分享一下这款咖啡曲奇，味道还不错哦！”食材明细主料低粉（200克）糖粉（80克）黄油（65克）色拉油（65克）咖啡（50克）辅料盐（1克）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡曲奇的做法步...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式，感觉切片比模切方便许多，所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖浆（40克）低筋粉（200克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧...

食材明细主料低筋面粉（80克）杏仁粉（35克）全蛋（30克）糖粉（45克）黄油（55克）速溶纯咖啡粉（2克）热水（5ml）香草精（1/4小勺）盐（1/8小勺）辅料杏仁片（适量）焦糖酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖咖啡曲奇的做法步骤1、黄油软化后，加入...

“喜欢这款饼干，带着点咖啡淡淡的香味，泡上一杯茶，还是咖啡都是很好的搭配”食材明细主料奶油（60g）糖粉（50g）蛋白（22g）低筋面粉（80g）杏仁粉（53g）辅料香草精（适量）咖啡粉（1.8g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡曲奇的做法步骤1、...

食材明细主料黄油（83g）蛋黄（25g）辅料低筋面粉（100g）糖粉（26g）盐（1g）青苹果硬糖（6颗）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玻璃糖曲奇的做法步骤1、准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2、将青...

食材明细主料黄油（100克）糖粉（35克）辅料高筋面粉（50克）低筋面粉（55克）调料咖啡粉（10克）鸡蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬松的羽毛状。3、加入常温的...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的...

“咖啡曲奇味道真的非常好吃，加了咖啡酱以后，味道香醇可口，酥脆适中。”食材明细主料黄油（250克）糖粉（117克）海盐（2克）全蛋液（64克）低筋面粉（297克）奶粉（21克）辅料咖啡酱（34克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）樱花咖啡曲奇的做法步骤...

食材明细主料面粉（120g）花生酱（120g）红糖（25g）白糖（25g）鸡蛋（1个）黄油（55g）辅料花生仁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖花生曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加红糖，白糖，打发至体积稍膨胀2、加入花生酱，搅打均匀。3、加入...