腐卤汁蒸蛋的做法 腐卤汁蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（一个）白醋（少许）罗勒叶（适量）辅料盐（少许）腐卤汁（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐卤汁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀2、用保鲜膜覆盖，锅开后放入，...
瑞士汁卤蛋的做法 瑞士汁卤蛋怎么做
“瑞士汁卤蛋，既可下饭，也可做早餐，十分顶肚。”食材明细主料鸡蛋（6只）辅料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5块）八角（瑞士汁）（2朵）陈皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜（瑞士汁）（5片）高汤或水（瑞士汁）（适量）咸...
溏心的卤汁茶叶蛋的做法 溏心的卤汁茶叶蛋（冷泡法） 溏心的卤汁茶叶蛋怎么做
“说起茶叶蛋，总能想到离家前的每个端午节，老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋，清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋，特别美好。。。后来离开家上学上班，自己过日子懒得折腾，虽说是很简单的一道小吃，可想到要咕嘟...
卤汁豆腐干的做法 卤汁豆腐干怎么做
“记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q...
腊肠汁蒸豆腐的做法 腊肠汁蒸豆腐怎么做
“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料腊肠（2个）辅料豆腐（1块）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠汁蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片2、腊肠...
剁椒豉汁蒸豆腐的做法 剁椒豉汁蒸豆腐怎么做
“豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜，今天用内酯豆腐和剁椒，做了一道蒸菜，味道真的很棒，还很简单，方便，喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”食材明细主料内酯豆腐（1盒）红辣椒（1个）辅料油（10毫升）蒸鱼豉油（15毫升）郫县豆瓣酱（适量）中辣（口...
老卤汁冻豆腐的做法 老卤汁（老汤）冻豆腐 老卤汁冻豆腐怎么做
“冻豆腐营养分析：1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统...
卤鸭和卤蛋的做法 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋 卤鸭和卤蛋怎么做
“以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类，再卤蛋跟豆腐。才香甜...
话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
“夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法...
茄汁卤豆腐的做法 茄汁卤豆腐怎么做
食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量）虾仁（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁卤豆腐的做法步骤1、虾仁切成碎粒，加一点盐，料酒，淀粉水拌...
肉汁卤豆腐的做法 肉汁卤豆腐怎么做
“豆腐喜油。我家炖五花肉还剩一碗肉汤，倒掉可惜，留着炒菜又有点油腻，正好用来卤豆腐。制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。肉汁的营养成分在此不做赘述，大家都知道的。...
豆腐脑的卤汁怎么做
豆腐脑是我们日常生活中经常遇到的美食，大家知道豆腐脑的卤汁怎么做吗，可以看看文章对于豆腐脑的介绍，这款美食的口感和营养不错，并且是孩子们非常爱吃的美食，这款美食是老少皆宜的营养美食，是可以长期吃的美食哟。豆腐脑的...
卤虾豆腐蛋的做法 满族八大碗之卤虾豆腐蛋 卤虾豆腐蛋怎么做
食材明细主料豆腐（三块）辅料卤虾酱（150克）葱（少许）姜（适量）鸡蛋（一个）油炸粉（适量）配料糖（少许）水淀粉（适量）怪味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤虾豆腐蛋的做法步骤1、东北大豆腐三块2、首先把豆腐弄碎，之后放入油炸粉鸡蛋搅拌均匀做...
一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法 一卤鲜咸鱼蒸豆腐怎么做
食材明细主料一卤鲜咸鱼（4条）豆腐（130克）剁椒（20克）辅料茼蒿叶（小许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、新鲜小黄花鱼。2、去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。3、盆底撒食盐。4、放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。...
豆腐蒸蛋的做法 豆腐蒸蛋怎么做
“夏日炎炎，蒸菜自然少不了，内脂豆腐这样做，孩子大人都爱吃。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）瘦肉（适量）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）蒜末（适量）调料老抽（少许）生抽（适量）蚝油（1勺）淀粉水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸蛋的做法步...
豉汁蒸腐竹的做法 豉汁蒸腐竹怎么做
“腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作...
豆腐蒸蛋的做法 微波炉版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎么做
“微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸蛋的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小丁，放到盘子里。3、两个鸡蛋磕到碗...
卤汁嫩豆腐的做法 卤汁嫩豆腐怎么做
“豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处...
家常卤汁蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2颗蟹肉棒：2支爌肉卤汁：150㏄水：100㏄太白粉水：少许香菜：少许盐：少许米酒：1/2小匙鸡粉：少许白胡椒粉：少许辅料具体步骤1.鸡蛋打匀成蛋液，加入爌肉卤汁、太...
酱汁蒸蛋的做法 酱汁蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）凉白开（鸡蛋的1.5倍）辅料葱（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（适量）香油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁蒸蛋的做法步骤1、容器中打入5个鸡蛋。2、加适量水打散，用滤网过滤到另一个容器中。3、盖保鲜膜用...
豉汁肉末蒸豆腐的做法 豉汁肉末蒸豆腐怎么做
食材明细主料内酯豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）干豆豉（适量）麻辣豆豉酱（适量）白糖（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉...
肉汁卤蛋的做法 【常德】肉汁卤蛋 肉汁卤蛋怎么做
“在湖南常德，新春走亲访友，主人家都会送上一份“筛茶”(蛋茶)。刚开始我以为是茶水，第一年去公婆家，只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋，我还很好奇，后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八门很多种，我跟着娃爸走亲戚的时候...
橙汁蒸蛋的做法 橙汁蒸蛋怎么做
“这几天过年，鱼肉吃多了生痰，做个橙汁蒸蛋，化痰又开胃，很不错哦”食材明细主料橙子（3只）鸡蛋（3个）辅料白糖（1茶匙）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁蒸蛋的做法步骤1、准备食材2、橙子切掉上盖，挖出橙肉3、橙汁里加白糖4、...
豉汁豆腐蒸鱼腩的做法 豉汁豆腐蒸鱼腩怎么做
食材明细主料鱼腩（适量）豆腐（一块）辅料豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁豆腐蒸鱼腩的做法步骤1、姜蒜剁末。2、加入鱼腩里，再加洗净的豆豉，盐，油，酱油，蚝油搅拌均匀...
腐乳汁粉蒸肉的做法 腐乳汁粉蒸肉怎么做
“这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特点就是耙软，我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去，使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。”食材明细主料五花肉...