科美瑞技术大咖为你解密海底捞一碗55 ℃ 的粥背后的秘密
我是一名制冷技术工程师，做为一名技术男已经在国内一家专业餐饮制冷明档的企业科美瑞工作了好多年，主要从事商用制冷相关的技术研发工作，无论是在技术研发上还是项目合作上，我所在的技术设计部门还是能够满足客户的一切要...
瑞士排骨的做法 瑞士排骨怎么做
“菜名：瑞士排骨所属菜系：浙江菜特点：此菜软烂脱骨，糯滑甘香，芳香味鲜，茄汁味浓。菜品口感：软烂脱骨，芳香味鲜，茄汁味浓。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明细主料排骨（400克）辅料马铃薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）湿淀粉（适量）干...
瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
“去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁，无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法，食材简单，做法更简单，千万不要错过哦~！”食材明细...
薯片 瑞秋美食 【自制薯片】
“类似的做法之前发过”无油墨西哥薄饼脆片TORTILLACHIPS“，用微波炉加热或用烤箱烤都行，可以根据你的喜好随意调味，就看你有多少想象力和创新精神啦！我总共做了三种口味，盐醋味，焦糖味，麻辣味，以下以盐醋味为例来说一下做法#...
瑞士鸡翅的做法 瑞士鸡翅怎么做
“这当然不是什么瑞士的鸡翅，那地方俺也没去过。刚从电视上学的，甜鸡翅，英文sweet的发音，被叫成这样的，地道的中式做法。”食材明细主料鸡翅（3个）洋葱（小半个）辅料料洒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）香叶（适量）酱油（适量（老抽））甜味（口味）烧（工艺...
科学减肥食普
减肥可以说是当代女性正在履行和最关系的一个话题总是对自己的身材不满。也会用错误或是极端的方法来减肥，要么后果是对身体造成极大伤害或是有严重反弹的副作用。现在也有很多吃食减肥，用科学减肥食谱的方法也是越来越...
面粉搅拌机，科技改变美食
众所周知的和面是一件多么闹心劳力的一件事。尤其是对于那些南方家庭而言，北方还好一些，毕竟生活经验丰富啊。但是南方的家庭就不提一些什么发面的高难度活动了。小编发过无数次面粉，无一不是以死面告终，说多了都是泪啊。...
瑞士酥条的做法 瑞士酥条怎么做
“因丰富多样的瑞士文化，所以根据地区的不同食品种类也很丰富。大致可按语言分成德语区、法语区、意大利语区，几个地区具有各自的饮食文化。简单易作的瑞士酥条，常见于面包房，是一款香酥脆实足的饼点。”食材明细主料酥油...
瑞士蛋糕的做法 平底锅做瑞士蛋糕 瑞士蛋糕怎么做
“如果你想自己做蛋糕，有没有烘炉，你可以用家中的平底锅做蛋糕。我用一个德国的不沾底的平底锅做了一个瑞士蛋糕，无论外形、口感都非常好啊。”食材明细主料鸡蛋（2）低根面粉（80）辅料糖（小许）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
美瑞客披萨加盟优势是什么
披萨是一种西方国家都特别喜爱的一种食物，它现在已经红遍了全球，全世界的朋友们都特别喜欢吃披萨。披萨就是用一块圆面饼来制作而成的，在这块面饼上会撒上许多的配料，最重要的就是奶酪和芝士。在我们现在的生活中，披萨店也...
店瑞幸咖啡加盟连锁有什么程序呢？科学加盟，更值得期待！
随着社会的发展，不难发现目前餐饮行业市场发展有多迅速，每个季度都会有不一样的美食种类的出现，让人不得不惊叹国人的创造能力，同时也带动了许多投资者的加盟，其实咖啡行业也是一个不错的加盟项目，瑞幸咖啡就很好，那么下面就...
莫斯科包的做法 莫斯科包怎么做
“今天要分享的美食是莫斯科包，这款很多朋友都说是第一次吃喔~”食材明细主料高筋面粉（500克）糖（110克）酵母（12克）老面（100克）水（280克）黄油（40克）盐（2克）馅料罐头金枪鱼（100克）青红椒（50克）黑胡椒（适量）芝士（100克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
瑞金擂茶的做法 瑞金擂茶怎么做
“中国人自古好茶，有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”，多次将茶与粮食放在等同的地位上，可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶，虽有“茶”的字样，却是地地道道的一道风味美食，可...
同科电子科技加盟是真的
餐饮提问：同科电子科技加盟是真的关键他是候大帽回答：答:同科电子科技加盟事实应该是真的。...
瑞献鸿财的做法 瑞献鸿财怎么做
食材明细主料大虾（8只）辅料油菜（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）精盐（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑞献鸿财的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把虾的须子去掉。3、在虾尾部的第一节...
比目鱼塔科卷饼的做法 香橙比目鱼塔科卷饼 比目鱼塔科卷饼怎么做
“这是道来自墨西哥的家常菜，当地大街小巷都有得吃，简单说来就是用Tortilla（小麦和玉米做成的饼皮）卷起各种好料，一口下去实实在在。不过说来好笑，第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼，还真是一样一样的啊...
如何科学制作美味可口的虾仁炒蛋？
作为一个吃货，相信大家对于虾仁菜肴都有一定的了解，而要做一道可口美味且老幼皆宜的虾仁菜肴是不容易的，优质的虾仁是关于虾仁菜肴制作成功的关键，因此对于选择虾仁必须严格要求，下面就和小编一起去学习怎么制作虾仁炒蛋，让...
草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做
“瑞士卷是瑞士人发明的，但不是瑞士的特产，而是台湾蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中国，既然是瑞士人发明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓来做，好吃有好玩。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40...
科布沙拉的做法 科布沙拉怎么做
“科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成，可以添加各种芝士末！我家...
瑞雪火山的做法 瑞雪火山怎么做
“多么有韵味的一道菜，营养美味，酸甜适口，人人都爱。”食材明细主料西红柿（适量）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑞雪火山的做法步骤1、成品图。2、西红柿适量，洗干净备用。3、西红柿用刮皮刀削掉，不要削断...
科学加盟分几步，加盟知识小科普来啦！
随着时代进步，越来越多的小伙伴们走起了创业之路，自己拥有一家餐饮店不管是发展前景还是利润收入无疑都更加可观，能够拥有自己的一份小事业，拥有的快乐和成就感能让我们的幸福指数更高呢。那么很多小伙伴要问了，如果想要加...
科学减肥吃什么餐,如何进行科学减肥？
有很多人饱受肥胖的苦恼，俗话说春天不减肥，夏天徒伤悲。马上夏天就要来了，可是看到自己腰部腿部的肉肉，只能含泪和那些自己喜欢的漂亮衣服说再见，不能穿短裙，不能穿紧身衣服，整个人看起来壮壮的，没有自信，而且过度肥胖对身体负...
丝瓜是什么科
大家知道丝瓜是什么科。看看这篇文章就知道了，文章详细的介绍了丝瓜的营养价值和丝瓜怎么食用比较好，是一篇介绍健康美食方面非常好的文章。本文还介绍了丝瓜的形态特征，让我们更了解丝瓜这款美食，很不错的一篇文章。丝瓜...
美味不用等全力冲刺科创板
首届中国国际进口博览会于2018年11月5日在上海举行,在开幕仪式上,国家主席习近平发表主题演讲表示,为了更好发挥上海等地区在对外开放中的重要作用,将在上海证券交易所设立科创板并试点注册制,支持上海国际金融中心和...
瑞昌市特色美食有哪些
熟烩虾仁、萝卜牛肉煎包，葱炒烟熏肉、肉蒸面、猪肚煲、横港心肺汤、黄金炒金丝鱼面、花园牛肉折粉等。葱炒烟熏肉是一道比较美味的家常菜，这道菜是用腊肉、大葱、加上青红辣椒、一同爆炒等炒到葱软肉香的时候放入勾芡汁...