关于做来很简单的餐饮精选

“麻油鸡，台湾女生坐月子必吃的一道温补菜式，大家平常也用来补中益气，祛湿暖身。麻油香气混合米酒的酒香，还有丝丝姜片的辛香，喝一口身体都开始微微发热，很赞！”食材明细主料鸡全腿（2个）黑芝麻油（适量）老姜（掌心大一块）米酒（1瓶）辅料...

小伙伴平时都爱吃什么呢？是不是很多人都是无肉不欢，每天不吃点肉就感觉少了什么呢？一般我们都会去餐厅吃各种美味，尤其是西餐，环境浪漫，食品精致，深受广大年轻人的喜爱。像牛排、羊排、鸡排、猪排之类的都是点餐的首选。今天...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟创意水果盒，大千世界，各种美味食材要想全部收入囊中，似乎不现实。但难掩好奇心和求知欲，以及满满的吃货欲望。因此吃就有讲究，有技巧了。今天做这个水果盒...

能。芥菜是野菜的一种，本身吃起来带有一些苦涩味。荠菜在炒之前，可以将老叶去除，放在清水中浸泡，沥干水分，用于烹饪即可。炒荠菜的时间不宜过长，以免荠菜过软，吃起来影响口感。保存荠菜时，可以将荠菜放在沸水中焯烫，捞出后放入...

芋头放太多了，粉放少了。要做出合格好吃的芋圆，芋圆粉一定要放的比芋圆多，总之以面团柔软光滑且不开裂为标准，若面团太硬可加一点水，若太软可以加一点木薯淀粉，看面团状态而定。做的时候需要是木薯粉，其他淀粉不能代替木薯粉...

“算算接触烘焙也有一年的时间了，一直觉得黑森林是在烘焙的过程中必须做的一款蛋糕，但直到今天我才第一次做，原来名气很大的黑森林做起来却很简单，甚至不需要打发鸡蛋就可以完成，所以如果你刚刚接触烘焙，不用担心，你也可以做...

竹笋是我们常见的一种食材，味道鲜美，不仅好吃，而且还具有很高的营养价值，竹笋中含有丰富的植物蛋白以及充足的水分，人体所需的多种营养成分竹笋都可以为我们提供，竹笋虽然看着外表很简单的样子，但是想要学会切竹笋是一件有点...

绿茶，碧螺春，银峰，毛尖，毛峰。在保存茶叶的时候要用铁罐子装好放在冰箱里冷藏保存能保存半年左右，常温保存就要用陶瓷的罐子装好放在阴凉干燥的地方避光保存，茶叶喜阴，光照在茶叶上就会影响茶叶的颜色，口感，茶喝着比较苦涩，但是...

蜂蜜是一种常见的食品，其用途广泛，可以用作冲泡茶饮，还能作为烹饪的佐料。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子而言都是难得的滋补佳品。很多人，特别是青春期的年轻人都有长痘的困扰，你知道蜂蜜可以...

1、加入清水或是啤酒继续炖煮鸡肉。若是鸡肉硬的嚼不动，说明炖煮的时间短了，可以适当的延长一段时间继续焖煮直至炖烂即可，放入啤酒可以去除鸡肉的腥味，也可以软化鸡肉。2、倒入高压锅中焖煮15分钟左右，利用压强使鸡肉炖烂...

面筋粉放多了。米糕制作简单，味道香软蓬松，是我国一道传统小吃。蒸出来的米糕若吃起来有点硬，可能是面筋粉放得太多，以至于在发酵过程中，体积增长过量，这就会使米糕中的水分大量不足，所以吃起来才会发干发硬。另外，一定要等水...

食物的色彩丰富一点的话，可以使我们的食欲变得更好一些，通常我们制作出来的饺子看上去都是白颜色的，相对来说会比较单调一些，那么把饺子制作成彩色饺子效果就完全不一样了，但是彩色饺子是怎么做出来的呢？彩色饺子是怎么做出...

米浆的调配不当。蒸出来的肠粉之所以很容易碎掉，是因为在肠粉米浆的调配过程中水和米的比例没有准确把握，如果水多米少，就会出现不成型、容易烂的情况。以下三种做法可以做肠粉的米浆，第一种是用大米直接磨米浆，第二种是将...

“传统做盐焗鸡，很是麻烦。特别是在外地，原材料买不上，只能自己配料”食材明细主料三黄鸡（半个，700克）八角（3个）花椒（15粒）大葱（一根）辅料盐（10克）山奈（2个）沙姜（5片）鸡精（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）很简单做法盐焗鸡的做法步...

1、猪舌处理时没有水煮，煎熟后才会发硬。煎猪舌前，可以将猪舌放入清水中焖煮上片刻，猪舌味道才会鲜嫩爽口。2、煎猪舌的火候过大或时间较长，导致猪舌口感发硬。煎猪舌大约需要十八分钟，猪舌两面煎至微黄即可。煎猪舌时，可以...

有很多食物搭配在一起食用，它的味道是非常好的，而且营养价值也会加倍。茼蒿炖芋头就是一种很经典的搭配，茼蒿炖芋头的味道非常鲜美，受到很多人的喜爱，而且其中的营养价值也非常高。那么茼蒿炖芋头该如何制作呢？一、茼蒿炖芋...

煮汤圆的火候过大。煮汤圆需要中小火慢煮，煮好的汤圆才会软糯弹牙。汤圆是汉族传统小吃，历史悠久，制作的食材包括糯米粉、白砂糖、猪油、黑芝麻等。煮汤圆要沸水下锅煮，水开后中小火慢煮，煮至汤圆全部飘起来即可。煮好的汤...

觉得性价比高，今天吃的很开心，下次公司聚会一起过来，服务很热情，还可以享受会员水果。吃海鲜必来的一家自助店!性价比超高、而且食材很新鲜。每一次都必须要吃的肥牛卷，入口很嫩哦!三文鱼是我的最爱，还有扇贝、烤生蚝、煎牛...

牛舌烹饪的时间过久。冷冻的牛舌在烹饪之前需要提前解冻，浸泡出血水，再用于烹饪。牛舌在香煎之前可以用料酒、酱油、花椒粉、食用盐、花椒粉、黑胡椒粒进行腌制，制作出来的美食香味会更加浓郁，口感也会更加入味。制作香煎...

发酵酸奶的时间过长。酸奶，可用来直接进行饮用，也可用来拌水果捞。自制酸奶之后，建议放到冰箱的冷藏室中冷藏一段时间，在2-3小时候取出会让酸奶的味道更好一些。酸奶，建议在短时间内食用完毕，尽量不要隔夜。喝不完的酸奶，可...

对于韭菜来说想必大家都不会太陌生了吧!韭菜是一种营养价值很高的蔬菜。喜欢吃韭菜的人会觉得韭菜的香味很特别，非常的好闻，不喜欢吃韭菜的人闻到它的味道会觉得很臭。韭菜的原产地在亚洲的东南部，在我们国家也有广泛的...

不会。毛肚购买的是新鲜的没有经过处理的，闻起来会稍微有一些臭味，这是属于正常的情况。但是味道闻起来很臭的话，则说明毛肚已经出现了发酵变质的情况，是不能再食用的。尤其是一些经过了清洗处理过的毛肚，闻起来更不会有任...

在粉蒸肉上加入少许清水后继续闷煮一段时间直至水分蒸发，粉蒸肉变粉糯后取出即可食用。做出来的粉蒸肉很干，一般是因为加入的水量过少，或是使用了过瘦的猪肉等导致的。可以在粉蒸肉上加入适量的清水，使其处于潮湿的环境下...

1、没有在做好的凉皮上刷油。凉皮在制作时需要在容器的底盘内刷上一层薄薄的油，这样既可以防止做好的凉皮粘连在容器内不易取出，也可以在凉皮与凉皮之间起到润滑的作用。2、蒸凉皮的时间没有控制好。蒸的时间过长也会导...

海参，相信很多朋友一定都吃过或者是听说过的吧。其实海参是一种生活在海边的一种海洋生物，而且至今的话已经六亿多年的历史了。海参主要是以海藻还有一些浮游生物为食的。而且在我国的话海参的种类也是非常的多，海参也被...