茄子馒头的做法 茄子馒头怎么做
食材明细紫色面团面粉（100g）紫薯泥（80g）酵母粉（1g）牛奶（80ml）绿色面团面粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（25g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茄子馒头的做法步骤1、按比例和面。2、紫色面团分成小剂子，搓成茄子形状。3、绿色面团擀成饼...
象形茄子馒头的做法 象形茄子馒头怎么做
“瞎捯饬的自创花样茄子馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（适量）菠菜（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）象形茄子馒头的做法步骤1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理机打碎。如果用勺子碾的不...
栗子馒头的做法 栗子馒头（日式烧果子） 栗子馒头怎么做
“中秋节过去一个月了，你家还有做月饼剩的月饼馅吗？冻在冰箱里太占地方，再包月饼又太腻了，那么今天就给大家介绍一种消耗剩余月饼馅的做法，好吃又萌的日式小点心——栗子馒头。虽然它叫馒头，其实既不是我们常吃的主食馒头，也...
绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做
“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...
包粽子的方法与步骤
端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...
扇子馒头的做法 扇子馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扇子馒头的做法步骤1、面粉加酵母后揉成面团。2、饧发两个小时，至两倍大。3、饧发完毕的面团二次揉后，揪出大小合适的剂子。4、擀面杖擀成皮子。5、...
瓜子馒头的做法 瓜子馒头怎么做
食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（5克）温水（125克）辅料竹炭粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓜子馒头的做法步骤1、成品图。2、量好食材，量同等份食材，酵母糖温水稀释，面和好，温湿处醒发一倍大。3、白面团下等量剂子25...
兔子馒头的做法 兔子馒头怎么做
“小朋友喜欢吃各种各样的中式早餐，比如：包子、馒头、花卷、饺子、烙饼等等，平时早餐也会经常做各种中式美食。有时会偷下懒不做发酵的包子、馒头、花卷等面食，做这类食物并不复杂，怕的是揉面环节，想蒸出好吃的包子、馒头、...
粽子馒头的做法 粽子馒头怎么做
“大家不妨也试着做一做粽子馒头，方法特别简单，我用的是一次性发酵的办法，做起来不浪费时间，做馒头的时候，要想成功率高，最主要的就是揉面，只要把面团揉好了，做出来的馒头就会光滑漂亮，我新入手了一台卡士的新品厨师机，用专业的...
橘子馒头的做法 橘子馒头怎么做
“可爱的小橘子馒头，能让无趣的馒头也有生命了”食材明细主料普通面粉（2碗）辅料胡萝卜（半根）青瓜（半根）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）橘子馒头的做法步骤1、准备材料2、青瓜和胡萝卜各自加温水炸成汁备用3、一碗面粉加一...
包子馒头的做法 包子&馒头 包子馒头怎么做
“现在外面买不到包子馒头了，今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面（两斤）猪瘦肉（适量）猪肥肉（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）淀粉（少许）发酵粉（10g）猪油，（少许）生姜（适量）大葱（适量）油辣子（适量）料酒（适量）榨菜（适量）醪糟（适量）咸香（口味）蒸（...
红薯馒头的做法步骤，你学会了吗？
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...
馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...
帽子馒头的做法 帽子馒头怎么做
“单张帽子图片是我弄菜谱以来拍的最满意的一张，感觉有点立体感。”食材明细主料小麦面粉（350G）辅料南瓜（适量）紫薯（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）帽子馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，去皮搅成泥状（紫薯同理）2、南...
枣子馒头的做法 枣子馒头怎么做
“早餐吃一个，能抵一个上午不饿，要比面包好吃，接地气的家庭做法。我家比较喜欢吃面食，每周几乎都要蒸二次馒头，自家做的馒头好吃又安全，偶尔加几颗红枣馒头更香甜了。作为早餐馒头比面包要好吃，口感筋道哈。喜欢的来试下，做馒...
馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做
食材明细主料剩馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头丸子的做法步骤1、食材。2、剩馒头切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、...
包粽子的步骤是什么
首先要将粽叶洗净沥干水分，将粽叶卷成漏斗状，倒入米饭，黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉，再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可，每年的端午节，许多人都会买好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...
步骤简单的鱼香茄子煲的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子，觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大，吃过的东西也越来越多，接触到了另一种吃法，鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻，而且...
包粽子的步骤
端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
小兔子馒头的做法 【小兔子馒头】 小兔子馒头怎么做
“其实已经很久没有自己蒸馒头了，好在业务还算熟练，这做好的造型还算是比较讨喜的吧~可爱的小兔子~~材料：面粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，红豆适量”食材明细主料面粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）辅料红豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（...
辫子馒头的做法 辫子馒头怎么做
食材明细主料中筋面粉（400g）辅料纯牛奶（250ml）干酵母（3g）细砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辫子馒头的做法步骤1、把所有材料倒入面包桶中。2、用筷子搅拌均匀，启动一个和面程序。3、然后取出揉成光滑的面团，盖上保...
梨子馒头的做法 梨子馒头怎么做
食材明细主料面粉（300克）水（140克）油（3克）糖（10克）酵母粉（2克）南瓜粉（少许）辅料可可粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梨子馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。2、取出一点，加入可可粉揉匀备用。3、剩下的...
月子鲫鱼汤的做法及步骤
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...
柿子馒头的做法 柿子馒头怎么做
食材明细主料面粉（500克）胡萝卜汁（265克）糖（20克）玉米油（5克）酵母粉（4克）辅料红豆沙（适量）可可粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子馒头的做法步骤1、用原汁机把胡萝卜榨成汁，取265克。2、把面粉、胡萝卜汁、糖、玉米油和...