橘子馒头的做法 橘子馒头怎么做

“可爱的小橘子馒头，能让无趣的馒头也有生命了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橘子馒头的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、青瓜和胡萝卜各自加温水炸成汁备用

• 3、一碗面粉加一勺发酵粉，再用胡萝卜汁加进去搅拌均匀揉成光滑面团备用

• 4、另一碗面粉加一勺发酵粉，用青瓜汁拌匀揉成光滑面团备用

• 5、放进不锈钢盆里，各放一角准备发酵

• 6、锅里加热水放蒸架隔离热水，免得烫熟面粉，放好装面粉团的不锈钢盆，盖锅盖发酵40分钟

• 7、发酵完成后的样子，是原来的2到2.5倍大

• 8、拿出排气，醒15分钟备用

• 9、做出橘子需要的零部件

• 10、组装橘子

• 11、粘上叶子和蒂头

• 12、用筷子撮出凹坑

• 13、绿色面团也做出一样的橘子

• 14、蒸锅放热水，铺蒸垫，放上做好的橘子馒头，醒20分钟

• 15、大火蒸20分钟，关火焖3分钟，立马开盖会回缩的

• 16、成品摆盘

小窍门

我的青瓜汁和胡萝卜汁搞太稀，友友们可以搞浓一点，那么颜色会很好的，也可以用菠菜，番茄代替